Hương vị mắm trong loạt món ngon Việt Nam
Việt Nam có nhiều món ăn từ mắm được ưa chuộng trên thế giới. Mắm tôm, mắm ruốc hay mắm nêm... góp phần tạo vị đậm đà, tinh tế cho đặc sản của các địa phương.
Dù chưa rõ gốc gác, canh bún chẳng phân biệt thực khách phương nào, còn bún mắm nêm thì ngon nhất, không đâu qua đất Quảng Đà.
Các món khổng lồ lạ mắt ở TP.HCM
Ẩm thực Sài thành không chỉ khác biệt với nhiều kiểu biến tấu hương vị mà còn gây ấn tượng bởi kích thước ngoại cỡ.
Món bún suông... mà chẳng suông
"Canh suông khéo nấu cũng ngon / Mẹ già khéo nói thì con đắt chồng". Ấy là nói tới canh suông, còn bún suông nghe tên vậy, nhưng hấp dẫn thực khách ngay từ khâu nguyên liệu.
Đãi gia đình với món bún bò Thái Lan hấp dẫn
Hương vị bún bò Thái Lan nổi bật nhờ hỗn hợp xì dầu cùng quế và hồi. Người nội trợ có thể thay thế bún bằng phở hoặc miến.
Gánh bún suông 100 tuổi, trải qua 3 thế hệ ở TP.HCM
Gánh hàng của bà Lương (quận 4, TP.HCM) đã trải qua 3 đời chủ nhưng chỉ treo độc nhất tấm biển "Bán bún suông" để thu hút khách.
Bún bò, hủ tiếu và các món ăn sáng ngon ở quận 1, TP.HCM
Bánh canh, bún hay bánh mì được kết hợp với thành phần ăn kèm đa dạng tạo nên bữa sáng chất lượng cho bạn khởi đầu ngày làm việc, học tập hiệu quả.
Các đặc sản du khách nên thử ở Ninh Thuận
Vịnh Vĩnh Hy, đồi cát Nam Cương, mũi Dinh... là những điểm dừng chân nổi tiếng ở Ninh Thuận. Trong chuyến du lịch hè ở đây, du khách còn có cơ hội đổi vị với nhiều món ngon.
Nhâm nhi loạt món sợi ngon giữa lòng TP.HCM
Phá lấu ăn kèm mì gói hay bún, hủ tiếu kết hợp hải sản, chả... là gợi ý lý tưởng để bạn thỏa mãn vị giác.
Quán bún bò gốc Huế mở cửa xuyên đêm ở TP.HCM
Vị bún bò Huế ngon đến từ nồi nước dùng nấu trong khoảng 3 tiếng đồng hồ, có lớp váng mỡ nổi trên bề mặt, mang vị ngọt từ xương bò, mặn đặc trưng của mắm ruốc và mùi thơm của sả.
Quán bún bò mỡ nổi có một không hai tại TP.HCM
Nhiều thực khách chia sẻ nghe tên quán thấy ngán nhưng càng ăn càng ghiền. Tuy vậy, chính chủ quán cũng lưu ý không nên ăn nhiều món mỡ nổi vì ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Lạc vào thế giới các món bún giữa Sài thành
Như một nhà ẩm thực học chính hiệu, tác giả đưa bạn đọc vào thế giới của các món bún khác nhau với những nguyên liệu, cách chế biến kích thích mọi giác quan.
Bánh tráng chả cá và 6 đặc sản hút khách ở Bình Định
Bình Định hút giới xê dịch với những điểm nổi tiếng như Quy Nhơn, Kỳ Co, Eo Gió, Cù Lao Xanh... Đến đây, du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn.
Du khách nước ngoài gợi ý 9 món đáng thử ở Việt Nam
Bài viết trên trang Roughguides tổng hợp các gợi ý của du khách về món ăn Việt Nam. Trong đó, cơm tấm, phở, bún chả... phổ biến từ gánh hàng rong tới các nhà hàng cao cấp.
Bún bò và loạt món ngon lạ ở Phan Thiết
Phan Thiết (Bình Thuận) là điểm du lịch biển hút khách vào mỗi mùa hè. Đến đây, bạn có cơ hội thưởng thức những món ăn quen thuộc với cách biến tấu thành phần và cách ăn mới lạ.
Chơi gì trên đảo Hải Tặc, Kiên Giang
Không nổi tiếng như Phú Quốc hay Nam Du, quần đảo Hải Tặc có nét cuốn hút vở sự bình yên và hoang sơ.
7 đặc sản khiến du khách phải lòng ở Phú Quốc
Phú Quốc (Kiên Giang) đang là điểm đến hút khách du lịch. Ngoài các bãi biển hoang sơ và dịch vụ vui chơi giải trí, ẩm thực đa dạng cũng là dấu ấn của thành phố đảo.
Bún thang, bò cay, chả cá... là những hương vị được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố trong danh sách 100 đặc sản nước ta (2020-2021).
Bún lá cá dầm và top đặc sản của Khánh Hòa
Bên cạnh những hòn đảo xinh đẹp và giữ trọn nét hoang sơ, Khánh Hòa còn là điểm đến hấp dẫn du khách bởi sở hữu nhiều món ăn ngon.
Tại địa phương này, vả được trồng ở nhiều nơi, là nguyên liệu trong các món ăn dân dã mà hấp dẫn.