'10 năm làm bếp, tôi nghe không ít lời phàn nàn từ thực khách'
Đây là chia sẻ của đầu bếp Nguyễn Văn Tuyền - quán quân cuộc thi “Món ngon quán Việt” sau khi vượt qua hành trình dài để giành ngôi vương.
Khách Tây nói gì khi lần đầu thử món bún bò ở TP.HCM?
Bún bò vốn khá quen thuộc và được người Việt ưa thích bởi vị cay nồng, thơm ngon. Du khách nước ngoài bày tỏ sự thích thú trong lần đầu thưởng thức món ăn trứ danh này tại TP.HCM.
Đạt 18,6 điểm có nên đăng ký nguyện vọng ngành Ngôn ngữ Anh?
Phó hiệu trưởng ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn (ĐH Quốc gia TP.HCM) cho rằng thí sinh đạt 18,6 điểm nên cân nhắc đăng ký nguyện vọng vào ngành Ngôn ngữ Anh.
Bánh tráng cuốn thịt heo và 5 món ăn không thể bỏ lỡ ở Đà Nẵng
Không chỉ có những bãi biển đẹp say lòng, Đà Nẵng còn ghi điểm du khách bởi nền ẩm thực đa dạng. Bạn không thể bỏ lỡ bánh tráng cuốn thịt heo, hải sản... khi ghé thăm nơi đây.
Chân lý của phụ nữ hiện đại: Ăn ngon, mặc đẹp và 'thở sạch'
Thời nay, phụ nữ thông minh phải là người biết tự chăm sóc bản thân và chọn lựa phong cách sống khỏe mạnh.
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?
Nhắc đến tỉnh Đông Nam Bộ này, người ta không thể quên đặc sản bánh tráng phơi sương Trảng Bàng độc đáo, thường được dùng để cuốn chung với thịt luộc và đủ loại rau xanh hấp dẫn.
Cơm gà, cao lầu và những món ăn không thể bỏ qua khi đến Hội An
Không chỉ nổi tiếng với những ngôi nhà cổ kính cùng mái ngói rêu phong, Hội An (Quảng Nam) còn sở hữu nhiều món ngon nổi tiếng, thu hút khách thập phương đến thưởng thức.
Vì sao món ăn nổi tiếng của Hội An có tên gọi cao lầu?
Cao lầu là một trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam, mang đậm văn hóa đặc sắc của địa phương. Liệu bạn hiểu về món ăn và có thể trả lời đúng bao nhiêu câu hỏi dưới đây?
Đặc sản bánh ướt lòng gà nổi tiếng ở Đà Lạt thường có nguyên liệu nào?
Thành phố ngàn hoa Đà Lạt (Lâm Đồng) quyến rũ du khách mọi nơi bởi nhiều lý do, trong đó có những nét ẩm thực đặc sắc, mang hương vị hấp dẫn của cả món mặn, món ngọt lẫn thức uống.
Món 'đèn pha đại dương' là đặc sản gì ở Phú Yên?
Đến xứ sở "hoa vàng trên cỏ xanh" Phú Yên, du khách không chỉ tận hưởng cảnh sắc xinh đẹp nơi đây mà còn có thể thưởng thức nhiều món ăn ngon, trải nghiệm nét ẩm thực biển độc đáo.
Bóc tỏi nhanh gọn, thái thịt mỏng như nhà hàng và bí kíp nấu ăn dễ nhớ
Người nội trợ luôn có cách riêng để làm chủ việc nấu ăn, tiết kiệm thời gian trong bếp. Bạn hãy tham khảo 15 bí quyết đơn giản sau và áp dụng ngay vào bữa ăn năm mới của gia đình.
Rùng mình 5 món ăn kỳ lạ dịp Giáng sinh
Giáng sinh cận kề cũng là lúc hứa hẹn nhiều bữa tiệc sum vầy trong mỗi gia đình. Tuy nhiên, những món ăn kỳ dị trong dịp lễ Noel tại các nước sau khiến thực khách phải rùng mình.
Cá viên chiên nước mắm - món mới lạ miệng hấp dẫn hội chị em công sở
Chiều là thời điểm chị em công sở hay gọi đồ về ăn chung. Nằm trong To-eat-list - danh sách món ngon phải thử, cá viên chiên nước mắm sẽ làm tốt nhiệm vụ đổi vị cho team văn phòng.
Dạo quanh lễ hội ẩm thực đường phố gần 1.000 món ngon ở Hà Nội
Lễ hội Ẩm thực đường phố gần 1.000 món ngon được tổ chức tại Hà Nội thu hút đông đảo bạn trẻ tham quan, check-in trong ngày đầu mở cửa.
Văn Anh xuống bếp ‘chinh phục’ Tú Vi trong 30 giây
Cô nàng Tú Vi tiếp tục khiến cộng đồng mạng ghen tị khi khoe loạt ảnh ông xã trổ tài vào bếp nấu ăn, chăm sóc tổ ấm từng chút.
Ẩm thực xứ Đài tinh túy qua bàn tay 5 đầu bếp nổi tiếng
Tại hội thảo chủ đề “Hương vị ẩm thực Đài Loan” diễn ra tại khách sạn Sheraton Sài Gòn, những tinh hoa văn hóa ẩm thực xứ Đài đã được giới thiệu tới đông đảo khách mời Việt Nam.
Bạn biết bao nhiêu món ăn Việt được thế giới vinh danh?
Ẩm thực Việt Nam có nhiều món ăn tuyệt vời được du khách quốc tế và các đầu bếp lừng danh yêu thích.
Những lễ hội kỳ quặc nhưng hút khách khắp hành tinh
Lễ hội khỏa thân ở Nhật Bản, ném chuột chết ở Tây Ban Nha... là những lễ hội kỳ lạ khắp thế giới. Nhiều dịp chỉ để tìm niềm vui nhưng thu hút rất đông du khách.
Đến Đài Loan, đừng bỏ qua 10 món ăn đường phố này
Hòn đảo bé nhỏ, xinh đẹp chứa đựng thế giới ẩm thực rộng lớn, phong phú. Sẽ không ngoa chút nào nếu nói Đài Loan (Trung Quốc) là thiên đường dành cho các tín đồ ăn uống.
Biến tấu salad trong nháy mắt giúp giải nhiệt mùa hè
Món salad với nhiều loại rau củ tươi mát, chế biến đơn giản, nhanh gọn, là lựa chọn lý tưởng trong thời tiết nóng nực của mùa hè.