Bức tranh Tết Việt nhìn từ căn bếp của người phụ nữ Hà Nội
Tết của người phụ nữ bắt đầu từ căn bếp nhỏ. Với đôi bàn tay khéo léo, tỉ mỉ, các người mẹ, người vợ đất Tràng An cho ra đời những "mâm cao cỗ đầy" tỏ lòng thành kính với tổ tiên.
Dân mạng khoe ảnh bữa cơm cuối năm đậm chất truyền thống
Dạo một vòng mạng xã hội trong vài giờ đồng hồ qua có thể bắt gặp loạt ảnh khoe mâm cơm tất niên tươm tất, các món truyền thống phong phú của các nghệ sĩ và cư dân mạng.
Mâm cỗ cúng ngày Tết phải có những gì?
Dù theo đạo nào, việc cúng kính của người Việt cũng tuân theo nghi thức nhất định. Người Việt phân biệt đồ thờ, đồ cúng, đồ chưng.
4 cách làm món Tết truyền thống khác biệt chỉ với nước tương
Nấu gì để mâm cỗ Tết không nhàm chán là câu hỏi khiến người nội trợ đau đầu thời điểm đầu năm mới. Nếu muốn thay đổi mâm cơm truyền thống gia đình, bạn có thể tham khảo 4 cách sau.
Có gì bên trong mâm cỗ Tết truyền thống của Nhật Bản
Được trang trí bắt mắt, chế biến tinh tế, mâm cỗ truyền thống Osechi ryori đã trở thành biểu tượng cho sự may mắn trong năm mới tại đất nước mặt trời mọc.
Gợi ý công thức món Tết hiện đại, hợp gu hội chị em
Một chút sáng tạo và biến tấu riêng sẽ giúp việc nấu nướng bận rộn trở nên thú vị hơn, mặt khác những phiên bản món lạ chính là làn gió mới thổi vào mâm cỗ ngày Tết thời hiện đại.
Bỏ túi bí kíp để Tết của mẹ và bé biếng ăn thêm trọn vẹn
Với mẹ có con biếng ăn, Tết rực rỡ hay ủ ê phụ thuộc rất nhiều vào mức độ chịu ăn của bé. Mẹ có thể tham khảo một số mẹo hóa giải chứng biếng ăn cho bé dưới đây.
Mâm cỗ cúng Táo của Lý Hải, Minh Hà và nhiều sao Việt
Vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, các gia đình người Việt đều chuẩn bị mâm cỗ mặn để cúng ông Công ông Táo.
Vì sao tủ lạnh ngăn đông dưới được lòng các gia đình trẻ?
Lễ Tết là thời điểm mà căn bếp của mọi gia đình phải hoạt động hết công suất nhằm đáp ứng nhu cầu lưu trữ tăng cao, từ số lượng món ăn đến chất lượng, hương vị.
Mâm cơm cúng Táo quân của các gia đình Việt
Trong ngày 23 tháng Chạp, nhiều gia đình chuẩn bị sớm mâm cơm tươm tất tiễn Táo quân về trời. Trên các diễn đàn ẩm thực, nhiều bà nội trợ hào hứng khoe mâm cơm nhà làm độc đáo.
Các phiên bản và tên gọi khác nhau của tục cúng Táo quân ở châu Á
Tín ngưỡng dân gian ở nhiều nước châu Á đề cao vai trò vị thần trông coi bếp lửa và tài lộc gia đình. Vì vậy, ngày lễ cúng ông Công ông Táo là dịp quan trọng hàng đầu trong cả năm.
Mâm cỗ cúng Táo quân ở miền Nam không thể thiếu thứ gì?
Theo tín ngưỡng văn hóa của người Việt, 23 tháng Chạp hàng năm là ngày tiễn Táo quân về trời, mỗi gia đình lại sắm lễ vật cúng tiễn.
Giải nghĩa các lễ vật dùng để cúng ông Công ông Táo
Tuỳ theo từng vùng miền và địa phương, lễ vật cúng Táo quân thường gồm mũ ông Công ông Táo, mâm cỗ mặn và cá chép sống để phóng sinh.
3 nhà hàng hải sản giá dưới 1 triệu đồng tại TP.HCM
Hải sản vùng Địa Trung Hải, hải sản tươi sống phong cách Âu Mỹ hay Việt Nam là những hương vị mới lạ, thu hút các tín đồ ẩm thực. Bạn hãy "bỏ túi" 3 địa điểm sau để trải nghiệm.
Vì sao chậm công bố vụ dùng soda công nghiệp làm nước mắm?
Cơ quan chức năng cho biết để đảm bảo tính nghiệp vụ đã không công bố ngay kết luận thanh tra. Ngoài ra, Thanh tra Bộ NN&PTNT khẳng định chưa có sản phẩm hoàn chỉnh được bán ra.
Nước mắm Liên Thành làm rõ sai phạm khiến bị phạt 6 triệu
Công ty Liên Thành bị phạt 6 triệu vì để một khu xử lý nước thải ở nơi sản xuất nước mắm bị ứ đọng. Đơn vị này không liên quan đến việc dùng soda công nghiệp làm nước mắm.
Công bố tên các công ty sai phạm trong sản xuất nước mắm
Doanh nghiệp vi phạm gồm Công ty TNHH MTV Điều Hương, Công ty TNHH chế biến thực phẩm Hòa Hiệp, Công ty TNHH thực phẩm Tấn Phát và Công ty cổ phần chế biến thủy hải sản Liên Thành.
3 kiểu chế biến sườn dễ làm cho bữa ăn mùa lễ hội cuối năm
Mùa lễ hội cuối năm đang đến gần, bạn có thể tham khảo cách chế biến món sườn heo theo 3 công thức dưới đây cho bữa ăn sum vầy thêm tròn vị.
Người dân Bình Liêu trổ tài nữ công gia chánh tại hội hoa sở
Mỗi đội thi đã chuẩn bị một mâm cỗ gồm các món ăn truyền thống, mang đậm bản sắc văn hoá địa phương như khâu nhục, gà luộc, dưa chua, cá suối, phở, xôi lá gừng.
‘Nhân dân sẽ không chấp nhận nếu chúng ta không tiến bước’
Chiều 30/11, tại huyện đảo Cát Bà, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc và đoàn đại biểu Quốc hội Hải Phòng có cuộc tiếp xúc cử tri, báo cáo kết quả kỳ họp thứ 8 Quốc hội khóa XIV.