Món bánh cá hơn 200 năm tuổi ở Nhật Bản có vị nào ngon?
Xuất hiện vào cuối những năm 1800, taiyaki, món bánh cá phổ biến ở Nhật Bản, có nhiều vị khác nhau, từ đậu đỏ, chocolate đến trà xanh.
Nho sữa đắt đỏ Nhật Bản được chăm sóc tỉ mỉ thế nào?
Với quy trình chăm sóc thủ công tỉ mỉ, cẩn thận, những chùm nho sữa Nhật Bản được xem là loại trái cây xa xỉ, có giá bán đắt đỏ.
Quy trình từ bò Kobe đến món ăn đắt xắt ra miếng trên bàn tiệc
Thịt bò Kobe là món ăn dù đắt đỏ vẫn được ưa chuộng nhờ vị thơm ngon hiếm có ở Nhật Bản. Thịt bò phải đảm bảo chất lượng vượt trội và trải qua quy trình sơ chế kỹ lưỡng.
Trải nghiệm ẩm thực theo mùa của Nhật Bản với cua Hanasaki
Không chỉ nổi tiếng với những món ăn trứ danh như sushi hay mì ramen, Nhật Bản còn được biết đến với các món theo mùa đặc sắc, trong đó có cua Hanasaki.
Mẹo làm trứng hấp xì dầu Nhật Bản không rỗ mặt
Trứng hấp thơm ngon kèm nấm và các loại hành là món khai vị thường thấy trong các nhà hàng Nhật Bản. Bà nội trợ có thể làm món đơn giản này cho thực đơn gia đình thêm sáng tạo.
Bí mật giúp người Nhật ăn cơm trứng sống không ngộ độc
Tamago Kake Gohan, hay cơm trứng sống, là món ăn ưa thích của người dân xứ phù tang. Món ăn này không phổ biến ở các nước khác vì nguy cơ ngộ độc cao.
Món thịt kho tàu ngon trứ danh của người Nhật Bản
Thịt kho tàu không còn là món ăn xa lạ trong mâm cơm của người Việt. Các bà nội trợ có thể tham khảo thêm cách chế biến thịt kho ngon không kém phần hấp dẫn của Nhật Bản.
Tinh hoàn cá tuyết - món ăn đặc biệt của người Nhật
Tinh hoàn cá tuyết, hay còn gọi là shirako, rất được yêu thích tại Nhật Bản. Với người sành ăn, món ngon này có kết cấu mềm mịn, tan ra trên lưỡi như khi cắn miếng bơ đầy hấp dẫn.
Những món ăn đường phố nên thử khi đến Nhật Bản
Nhật Bản nổi tiếng nghệ thuật nấu ăn cầu kỳ, tỉ mỉ bởi các đầu bếp chuyên nghiệp. Tuy nhiên, những món ăn đường phố dân dã cũng là lựa chọn bạn không nên bỏ qua khi ghé nơi đây.
5 quán hải sản tươi ngon ở TP.HCM cho hội bạn thân tụ tập
Những ngày hẹn hò hội bạn thân, bạn có thể rủ nhau nhâm nhi các món hải sản thơm ngon, đậm đà hương vị ngay tại TP.HCM.
Dăm bông ngon nhất thế giới giá 700 USD sản xuất như thế nào?
Đùi lợn muối Jamón Ibérico của Tây Ban Nha nổi tiếng ngon và đắt đỏ bậc nhất thế giới. Món ăn được lấy từ thịt lợn đen quý hiếm, trải qua quy trình ướp nghiêm ngặt lên đến 7 năm.
Hàng phở rất mặn ở gầm cầu, bán 80.000 đồng/bát vẫn đông khách
Dù giá một bát lên đến 50.000-80.000, ăn khá mặn nhưng quán phở ở phố Gầm Cầu (Hà Nội) sáng nào cũng nườm nượp khách tới thưởng thức.
6 tiệm bánh mì siêu ngon, không thử chưa biết Sài Gòn
TP.HCM giống như một thiên đường với những tín đồ của món bánh mì. Bên cạnh các cửa hàng truyền thống, Sài thành còn có quán bánh mì từng được tạp chí quốc tế vinh danh.
Người Nhật hào hứng thưởng thức món ăn cùng tương ớt Việt
1.000 khách tham quan Lễ hội ẩm thực Việt Nam tại thành phố Osaka ngày 3/8 đều hào hứng khi trải nghiệm ẩm thực Việt - Nhật cùng tương ớt Chin-Su.
Tương ớt Chin-Su chính thức gia nhập thị trường tiêu dùng Nhật Bản
Ngày 3/8, tương ớt Chin-Su chính thức được nhập khẩu và kinh doanh tại Nhật Bản. Sự kiện chào mừng vừa diễn ra tại Tổng lãnh sự quán Việt Nam ở thành phố Osaka.
5 nhà hàng phục vụ đến đêm muộn sang chảnh nhất thế giới
Để trải nghiệm nhiều nhất có thể trong mỗi chuyến du lịch, tín đồ ẩm thực mê ăn đêm không nên bỏ qua những nhà hàng sang chảnh bậc nhất, mở đến tối muộn sau đây.
Vì sao cá nóc hổ cực độc lại có giá đắt đỏ ở các nhà hàng hạng sang?
Cá nóc hổ chứa nhiều chất độc gây chết người, nhưng lại được chế biến thành món ngon, chỉ xuất hiện trong các nhà hàng hạng sang ở Nhật với giá bán đắt đỏ.
Rod Fai và những chợ đêm nổi tiếng thế giới
Rod Fai (Thái Lan), Miếu Nhai (Hong Kong, Trung Quốc), Marrakech (Morocco) là 3 trong số những chợ đêm nổi tiếng thế giới, thu hút lượng lớn du khách đến thăm.
24 giờ ăn chơi khắp Hà Nội theo lịch trình báo nước ngoài gợi ý
Cây viết từ Culture Trip đã có một ngày khám phá Hà Nội theo cách riêng. Dù thời gian ít ỏi, du khách vẫn có thể thăm thú các điểm nổi tiếng và thưởng thức tinh túy ẩm thực thủ đô.
Gà chiên xì dầu kiểu Nhật ngửi là thích mê
Đổi mới bữa ăn cho cả nhà là câu hỏi đau đầu với các bà nội trợ. Trong trường hợp chưa nghĩ ra món gì, bạn có thể tham khảo công thức gà chiên xì dầu ngon khó cưỡng kiểu Nhật.