Văn hóa ẩm thực hẻm Sài Gòn 'đổ bộ' thủ đô
Ẩm thực Sài Gòn đặc sắc chủ yếu nhờ món ngon ẩn sâu trong ngõ hẻm. Người Hà Nội trót phải lòng lẩu bò quận 10, chân gà quận 8... giờ có thể tìm thấy hương vị quen giữa lòng thủ đô.
Ốc đỏ nướng mirin, cầu gai chưng cách thủy lạ miệng
Những món hải sản tươi ngon kết hợp cùng cách nêm nếm gia vị vừa tay và phương pháp chế biến độc đáo sẽ khiến tín đồ ẩm thực không thể cưỡng lại.
'Anh là gia vị đời em': Khi gia vị quan trọng hơn món chính
Cuốn sách giải đáp những câu hỏi nhỏ nhặt mà hầu như nhiều tác giả khác viết về tình yêu, cuộc sống gia đình bỏ qua.
Chọn gia vị đúng để phòng tránh các bệnh nguy hiểm do thiếu i-ốt
Lựa chọn gia vị đúng cách sẽ bổ sung được lượng i-ốt cần thiết cho cơ thể, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm đến sức khỏe.
Dù thời tiết oi bức hay se lạnh, kem luôn là món ăn được ưa chuộng hàng đầu. Tuy nhiên, thưởng thức kem ngon thì vẫn chưa đủ.
Thiếu i-ốt gây nhiều hệ lụy cho sức khỏe
Thiếu i-ốt sẽ làm giảm khả năng tư duy, năng suất lao động, suy tuyến giáp và gây ra bệnh bướu cổ… Đặc biệt với phụ nữ mang thai và trẻ em, nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe càng cao hơn.
Đi tìm hương vị Sài Gòn len lỏi giữa đất Hà thành
Dù cách xa hơn nghìn cây số, những món ăn từ TP.HCM vẫn vẹn nguyên hương vị, làm thỏa lòng thực khách Hà Nội yêu mến ẩm thực phương Nam.
Hoa hậu Phạm Hương: ‘Tôi trân trọng những giá trị thật’
Luôn tạo ấn tượng với thần thái tự tin, Hoa hậu hoàn vũ Việt Nam 2015 Phạm Hương được công chúng đánh giá cao về những giá trị tốt đẹp mà cô đang theo đuổi.
Đạo diễn Lê Hoàng gây thất vọng với phim đề tài ấu dâm
Chọn đề tài ấu dâm đang gây nhức nhối xã hội để khai thác với “[S.O.S.] Sói trắng”, nhưng nhà làm phim 61 tuổi lại gây thất vọng vì phần kịch bản phi lý, quá nhiều “sạn”.
4 phiên bản cách tân gà bó xôi cầu kỳ, độc đáo
Khác với cách chế biến truyền thống, bằng tâm huyết, các đầu bếp Flyfood đã sáng tạo nên những công thức gà bó xôi cách tân cầu kỳ, độc đáo.
Thưởng thức buffet dim sum tại nhà hàng Ming, khách sạn Pan Pacific
Nếu là người yêu dim sum, chắc chắn bạn không thể bỏ qua Yum cha yum yum - buffet dim sum cùng hàng loạt món ăn thượng hạng tại nhà hàng Ming, khách sạn Pan Pacific.
Đổi vị với lẩu ‘xông hơi’ kiểu Nhật tại TP.HCM
Khi các địa điểm ẩm thực quen thuộc dần trở nên bão hòa thì lẩu “xông hơi” Nhật Bản là lựa chọn mới cho giới trẻ Sài thành.
GoGi House mở chi nhánh thứ 55 tại Thái Nguyên
Tháng 4 này, người dân Thái Nguyên có thể thưởng thức thịt nướng Xèo Xèo đậm vị Hàn Quốc từ thương hiệu GoGi House nổi tiếng ngay tại thành phố của mình.
Ajinomoto Việt Nam ra mắt gia vị nêm sẵn Aji-Quick món kho
Công ty Ajinomoto Việt Nam vừa ra mắt 4 sản phẩm gia vị nêm sẵn mang thương hiệu Aji-Quick, gồm Thịt kho, Cá kho, Thịt kho tàu, Cá kho riềng.
Bắt kịp xu hướng với lẩu hơi 2 tầng tại Nhà hàng Lã Vọng
Công nghệ lẩu hơi, lấy cảm hứng từ suối nước nóng Nhật Bản, được Nhà hàng Lã Vọng áp dụng nhằm cung cấp các món ăn tươi sạch và hợp khẩu vị cả những khách hàng khó tính nhất.
Đổi vị với thịt nướng trên bàn đá phong cách Hàn Quốc
Nằm trên đường Phan Xích Long sầm uất, Dolpan Sam với hình thức nướng bàn đá mới lạ và độc đáo, xuất hiện như một làn gió tươi mới cho làng ẩm thực nướng Hàn Quốc tại Sài thành.
Thưởng thức buffet mẹt hơn 50 món Việt giữa lòng TP.HCM
Những món ăn đặc sản từ mọi miền đất nước được phục vụ trên mẹt độc đáo sẽ mang đến những trải nghiệm khó quên cho thực khách Sài thành.
Tính cân bằng trong ẩm thực Việt
Trung dung trong cách pha trộn nguyên liệu để mang tới một món ăn hấp dẫn, không quá cay, quá ngọt hay quá béo là đặc trưng của ẩm thực Việt Nam.
Quán phở trộn chua ngọt lạ miệng ở Hà Nội
Nằm ở phố Lò Sũ gần hồ Hoàn Kiếm, tiệm phở được khá nhiều người yêu thích bởi phong cách rất lạ, pha trộn giữa Việt Nam và Hàn Quốc.
Cách làm gỏi nấm trộn thính thơm ngon
Nếu đã quen với nấm xào, nấu canh, lẩu, bạn có thể chế biến món nấm trộn thính thơm ngon để đãi cả nhà hay làm món khai vị.