Nên cho trẻ thừa cân, béo phì ăn gì sau khi mắc Covid-19?
Phụ huynh nên lưu ý đến chế độ dinh dưỡng cho trẻ thừa cân, béo phì sau khi khỏi Covid-19.
Công thức cá kho, rau luộc ngon chuẩn vị mẹ nấu
Thực đơn hàng ngày dù phong phú đến đâu, thì cá kho, rau luộc vẫn là những món ăn vừa dân dã, vừa thân thuộc lại đưa cơm “bất bại” trong bữa ăn gia đình Việt.
Những câu chuyện trong căn bếp
“Ăn tối cùng chef và nói chuyện bếp”, “Khi bếp vắng lò” hay “Chuyện hai căn bếp” là những ấn phẩm viết về chủ đề xoay quanh căn bếp.
Tập luyện và ăn uống lành mạnh để tận hưởng ngày Tết
Hằng Dâu (Stay Healthy Easy) lên kế hoạch tập luyện và ăn uống lành mạnh trong thời gian nghỉ Tết.
Ẩm thực ngày Tết qua những trang sách
Một số cuốn sách bàn về chủ đề bếp núc, ẩm thực đang được các đơn vị xuất bản, phát hành thực hiện trong dịp Tết Nguyên đán 2022.
Giải pháp chế biến các món chiên rán nhiệt độ cao
Từng loại dầu có mức độ chịu nhiệt riêng. Lựa chọn những loại dầu bền nhiệt cho món chiên rán sẽ giữ được độ thơm ngon, tươi giòn và an toàn của món ăn.
5 món dễ làm với nấm
Các món ăn từ nấm vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng lại không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị.
Sản vật thiên nhiên mùa nước nổi ở miền Tây
Khoảng giữa tháng 8 đến cuối tháng 11, những loại rau đặc sản miền sông nước đua nhau phát triển, trở thành nguyên liệu chính trong nhiều món ngon.
Đặc sản nấm mùa thu ở xứ Huế?
Loại nấm này thường có vào mùa thu, vị đăng đắng nhưng lại hấp dẫn không ít người.
Cư dân chung cư ở TP.HCM loay hoay vì đồ gia dụng trục trặc
Máy lạnh chảy nước lênh láng, bếp nấu duy nhất bị hỏng, tủ lạnh không thể làm mát là tình cảnh mà các cư dân gặp phải suốt những ngày giãn cách xã hội kéo dài.
Người nước ngoài ăn uống ra sao khi TP.HCM siết giãn cách?
Tập ăn món Việt hay giảm chế độ ăn là cách của người nước ngoài đang làm trong những ngày họ không có nhiều sự lựa chọn về thực phẩm.
5 kiểu biến tấu giá đỗ dễ làm
Giá đỗ nấu canh, làm món xào, nộm... khá dễ thực hiện. Các phiên bản ẩm thực này đem lại hương vị thanh đạm, ngon miệng cho gia đình bạn ngày hè.
Phân biệt 10 loại rau cải
Rau cải có nhiều loại khác nhau. Những người ít vào bếp hoặc mới tập tành nấu nướng đôi khi gặp khó khăn trong việc phân biệt các loại rau này.
Chuyện cơm nước cho hàng nghìn F0 tại bệnh viện dã chiến ở TP.HCM
Lực lượng y tá, bác sĩ, dân quân phải vận chuyển khoảng 10.000 suất cơm mỗi ngày để đảm bảo 3 bữa ăn cho hàng nghìn F0 tại bệnh viện dã chiến số 6 ở Thủ Thiêm.
15 ngày giãn cách, nhiều người ở TP.HCM loay hoay vì không biết nấu ăn
Nhiều bạn trẻ thường không tự nấu nướng tại nhà. Quy định giãn cách xã hội mới buộc họ phải tìm cách thích nghi.
Đặc sản rau bò khai ở miền núi phía Bắc
Miền núi phía Bắc có những món ăn đặc trưng như rau bò khai, xôi ngũ sắc, thắng cố... hấp dẫn du khách.
Con trai 40 tuổi thất nghiệp, cha già đi nhặt 150 tấn rác về tích cóp
Áp lực khi con trai 40 tuổi không chịu làm gì, ông Choi (75 tuổi) mắc chứng bệnh tâm lý. Ông nhặt rác về tích trữ cho con, biến căn nhà hai tầng thành núi rác.
Món xào được chế biến từ vỏ dưa hấu
Chaheti Bansal, 27 tuổi, sống tại San Francisco, Mỹ đã thực hiện một món xào độc đáo từ vỏ dưa hấu, có tên là Tarbooz ki Sabzi.
Khoảng sân đặc biệt trong những ngày TP.HCM giãn cách xã hội
Tiếng dao thớt, gói ghém xôn xao cả khoảng sân nhỏ là âm thanh làm việc của hơn 20 tình nguyện viên đang nấu ăn gửi tặng lực lượng chống dịch tại TP.HCM.
Bí quyết tẩm ướp ngon như nhà hàng
Tẩm ướp gia vị là việc thường ngày của người nội trợ. Công đoạn này tưởng đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết trình tự nêm nếm để món ăn dậy mùi hấp dẫn.