Những món ăn đượm hồn Tết cổ truyền người Việt
Bên cạnh câu đối đỏ, hoa mai, hoa đào nở rộ khắp nẻo đường, ẩm thực ngày Tết với bánh chưng, bánh tét, dưa hành cũng là nét văn hoá đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt.
66 kết quả phù hợp
Bên cạnh câu đối đỏ, hoa mai, hoa đào nở rộ khắp nẻo đường, ẩm thực ngày Tết với bánh chưng, bánh tét, dưa hành cũng là nét văn hoá đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt.
Với mẹ có con biếng ăn, Tết rực rỡ hay ủ ê phụ thuộc rất nhiều vào mức độ chịu ăn của bé. Mẹ có thể tham khảo một số mẹo hóa giải chứng biếng ăn cho bé dưới đây.
Nấm hương nhồi thịt đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp bạn và gia đình có một sức khỏe tốt để chuẩn bị chào đón xuân Canh Tý đang đến gần.
Mì vịt tiềm là món ăn phổ biến và được nhiều người Sài thành yêu thích. 4 địa chỉ dưới đây là gợi ý cho bạn nếu muốn thưởng thức món ăn này.
Cùng với những hoạt động check-in thú vị, dàn á hậu và ngọc nữ của điện ảnh Việt đã quy tụ về gian hàng Chin-su tại “Lễ hội Tết Việt” (3/1-5/1) để chia sẻ về món ăn truyền thống.
Ngày 3/1, siêu đầu bếp gốc Việt Jack Lee có mặt tại food studio của Chin-su, trổ tài biến hoá món Tết với nguyên liệu và gia vị hảo hạng, thu hút hàng trăm người theo dõi.
Mâm cúng Tết Đoan ngọ hay còn gọi Tết diệt sâu bọ ẩn chứa nhiều điều ý nghĩa và thú vị có thể bạn chưa biết.
Không chuẩn bị bánh trôi, bánh chay, người Trung Quốc thường ăn những món ngon độc đáo trong dịp Tết Hàn thực như bánh thanh đoàn tử, bánh cuộn thừng, ốc...
Ẩm thực Tết Trung Quốc có nhiều nét tương đồng với Việt Nam. Hãy cùng tìm điểm giao thoa giữa 2 nền ẩm thực qua các món ăn vặt ngày Tết, dịp lễ lớn nhất năm của cả 2 đất nước.
"Thả thính" không chỉ cần may mắn mà còn cần chút "muối" nữa. Nếu muốn hết ế trong Tết này, các bạn trẻ ngại gì không thử các cách sau đây.
Mỗi lần nhìn thấy bát canh bóng hay đĩa kẹo bắp trên bàn ngày Tết là bao nhiêu kỷ niệm tuổi thơ lại ùa về.
Ở Singapore, Tết Nguyên đán đồng nghĩa với các buổi họp mặt gia đình bên bàn ăn để thưởng thức những món ngon, mang tính biểu tượng độc đáo vào đầu năm.
Từ nghìn đời, người Việt đã luôn cố gắng giữ gìn tinh thần ngày Tết qua phong tục, bài thơ, ca dao hay những bức tranh dân gian khắc họa hạnh phúc gia đình.
Ngày Tết đơn điệu “ăn Tết cho xong” với bánh chưng, củ kiệu, thịt kho, dưa muối lặp đi lặp lại đã không còn, thay vào đó, chỉ vài cú chạm là muôn món ăn đã xuất hiện trước cửa.
Bữa cơm ngày Tết là lúc mọi người chia sẻ những khó khăn, vui buồn của năm cũ, cùng nhau chúc phúc cho một năm mới an lành, hạnh phúc.
Dịp Tết, mỗi dân tộc trên đất nước ta lại chuẩn bị cho mình những món ăn truyền thống mang hương vị đặc trưng riêng, tạo nên sự đa dạng bản sắc văn hóa.
Không phải là đầu bếp chuyên nghiệp nhưng Hương Chóe, Vinh Binô vẫn sở hữu khá nhiều mẹo nấu ăn hữu ích, cùng các món tủ với nước mắm - nguyên liệu được coi như "gia vị quốc dân".
Ngoài những món ăn truyền thống, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon miệng, dễ làm của chương trình "Món ngon ngày Tết" trên Zing.vn từ 22/1 đến 10/2.
Chiều mùng 5 Tết, tại các quầy thực phẩm ở siêu thị, rau củ là lựa chọn hàng đầu của khách hàng người Hà Nội sau những ngày Tết Đinh Dậu.
Đại sứ quán Việt Nam ở các nước Trung Đông đã tổ chức sự kiện chào xuân Bính Thân 2016, tạo điều kiện cho những người Việt Nam xa quê hương được tận hưởng không khí tết cổ truyền.