Xỏ lòi - món ăn không thể bỏ qua khi đến xứ sở hoa vàng cỏ xanh
Phú Yên không chỉ gây thương nhớ với cảnh đẹp hoang sơ, hùng vĩ mà còn bởi những món ăn thưởng thức qua lần đầu là mãi chẳng thể quên.
Đến miền Tây nhất định phải thử các món ăn có tên gọi lạ dưới đây
Bún kèn, gỏi bồn bồn, gỏi sầu đâu... là những món ăn với tên gọi lạ lẫm. Về miền Tây, nhất định bạn phải tìm thưởng thức các món đặc sản hấp dẫn có tiếng này.
Đến Đà Lạt, đừng quên bánh bèo, xắp xắp trong chuyến khám phá ẩm thực
Đà Lạt không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc thiên nhiên lãng mạn tựa trời Âu mà còn gây thương nhớ với những món ăn bình dị, thưởng thức một lần chẳng thể quên.
Tối nay ăn gì: Trứng cút sốt chua ngọt
Món trứng cút sốt chua ngọt có cách làm đơn giản cùng nguyên liệu dễ kiếm, hương vị lại khá đặc biệt, đưa cơm, phù hợp với gia đình có trẻ em.
Ẩm thực thu Hà Nội làm say lòng thực khách
Hà Nội sang thu với tiết trời se lạnh còn vương vấn chút nắng cuối hè. Không gì thú vị bằng lang thang cùng bạn bè thưởng thức chút cốm thơm, ốc nóng hổi hay túi sấu chín vàng...
Đến Hải Phòng, thưởng thức ẩm thực vừa lạ vừa ngon
Chợ Cố Đạo trước nay là địa điểm ăn uống không thể bỏ qua với các tín đồ ẩm thực khi đến Hải Phòng. Nơi đây được coi là thiên đường ẩm thực của giới trẻ thành phố cảng.
Đặc sản nào của Tiền Giang từng được tiến cung dưới triều Nguyễn?
Cách TP.HCM khoảng 70 km, vùng đất Tiền Giang không chỉ có con sông Tiền hiền hòa uốn lượn bồi đắp phù sa mà còn có những đặc sản nổi danh, ai đến cũng phải tìm thưởng thức.
Dọc miền Trung kỳ 3: Thanh Nghệ Tĩnh - dấu gạch nối văn hoá
Cùng với Bình Trị Thiên, vùng Thanh - Nghệ - Tĩnh được xem là gạch nối văn hoá giữa 2 miền Bắc, Nam. Tuy tương đồng về địa lý, 3 địa phương này vẫn sở hữu những nét văn hoá riêng.
Bỏ túi danh sách những món ngon miền Trung cho dịp nghỉ lễ 2/9
Có dịp ghé thăm miền Trung vào Tết Độc lập 2/9, du khách nhất định phải thưởng thức bằng hết thiên đường ẩm thực bình dị mà hấp dẫn của mảnh đất này.
Đến Quảng Nam, đừng quên nếm thử 5 món ăn nổi tiếng sau
Nổi tiếng với nhiều cảnh đẹp, Quảng Nam thu hút du khách trong nước và quốc tế với ẩm thực dân dã, đậm đà đầy ấn tượng. 5 món ăn sau đây đã hớp hồn mọi thực khách ghé thăm nơi đây.
Nước mắm: ‘Linh hồn’ ẩm thực Việt
Không chỉ là gia vị giúp giúp nâng tầm giá trị món ăn, nước mắm cũng phải ngon, lành và tốt cho sức khoẻ người sử dụng.
Thuộc làu các quán ăn vặt đình đám gần phố đi bộ Trịnh Công Sơn
Gần ngay khu phố đi bộ Trịnh Công Sơn mới xuất hiện tại Hà Nội là cả thiên đường đồ ăn làm mưa làm gió, thu hút những tín đồ ẩm thực đường phố.
Thi xong rồi, tha hồ ăn những món quà vặt làm từ trứng ngon nức nở sau
Không phải kiêng dè vì sợ “xơi trứng” trong bài thi, giờ là lúc bạn có thể ăn thả phanh những món quà vặt làm từ trứng sau.
7 món cuốn ngon mát phù hợp cho bữa trưa mùa hè
Các món cuốn có đủ rau thịt, lại thanh mát và dễ ăn chính là lựa chọn lý tưởng trong những ngày hè nóng bức.
Canh hàu sữa nấu chua - món ăn bổ dưỡng cho các ông chồng
Canh hàu sữa nấu chua không chỉ có mùi vị đặc biệt thơm ngon mà còn là món ăn rất bổ dưỡng cho sinh lực dồi dào.
Cách làm nem nướng ăn mãi không ngán
Nem nướng được tẩm ướp cùng các loại gia vị thấm đều trong xiên thịt, ăn kèm với rau sống, hoa quả chua chát, nước chấm chua ngọt tạo hương vị khó quên, ăn mãi không ngán.
Nấu món tủ từ 'gia vị quốc dân' cùng food blogger
Không phải là đầu bếp chuyên nghiệp nhưng Hương Chóe, Vinh Binô vẫn sở hữu khá nhiều mẹo nấu ăn hữu ích, cùng các món tủ với nước mắm - nguyên liệu được coi như "gia vị quốc dân".
Bếp trưởng bật mí 4 món gỏi mát ruột, chống ngán ngày Tết
Ngày Tết ăn uống linh đình, đôi lúc ta thèm chút gỏi (nộm) thanh mát. Các bếp trưởng bật mí cho độc giả Zing một số công thức làm gỏi đơn giản sau đây.
Làm gỏi bắp bò mầm cải chỉ tốn 15 phút
Thịt bắp bò giòn ngon kết hợp với vị hăng hăng của mầm cải và vị chua ngọt của nước sốt, tạo ra món ăn lý tưởng cho bữa cơm ngày Tết mà không khiến bạn tốn quá nhiều công sức.
Bạn có phải bậc thầy gia vị?
Món ăn ngon không chỉ nhờ vào độ tươi mới của nguyên liệu mà quan trọng hơn cả là sử dụng gia vị hợp lý. Vậy bạn đã biết cách nêm nếm để tạo ra các tuyệt phẩm ẩm thực tại gia?