Người trẻ bật mí cách biến tấu món ngon từ cơm nguội
Trong những ngày giãn cách xã hội, hội yêu bếp có thể tận dụng phần cơm thừa để chế biến thành phiên bản ẩm thực lạ miệng.
3.244 kết quả phù hợp
Trong những ngày giãn cách xã hội, hội yêu bếp có thể tận dụng phần cơm thừa để chế biến thành phiên bản ẩm thực lạ miệng.
Cùng tên gọi "bánh bèo", mỗi địa phương lại có cách biến tấu nhân và kiểu trình bày khác nhau.
Nhờ chị Lê Nhuệ kết nối giúp, khoảng 30 người khiếm thị mất việc, gặp khó khăn tại Hà Nội đã được một số mạnh thường quân hỗ trợ nhu yếu phẩm.
Những món bánh Nam Bộ nổi bật hương vị ngọt bùi, sắc màu hấp dẫn, được lòng tín đồ ẩm thực.
Hoạt động thiện nguyện nhiều năm, khi đại dịch Covid-19 bùng phát, các thành viên nhóm Đại đoàn kết biết mình không thể đứng ngoài công tác hỗ trợ chống dịch.
Vì dịch, vợ chồng chị Alena đều mất việc, không có tiền đóng điện, nước, mua thực phẩm. Hai ngày qua, hoàn cảnh của gia đình họ được nhiều nhà hảo tâm biết tới và hỗ trợ.
Thịt gà Mỹ có thể được chế biến theo nhiều cách như nấu cà ri, nướng muối ớt. Mỗi món đều có hương vị thơm ngon đặc trưng.
Hơn 6 tấn gạo, 700 thùng mì tôm, khẩu trang và nước rửa tay sát khuẩn được phường Dương Nội tiếp nhận để trao tặng hàng trăm công nhân, người lao động bị ảnh hưởng bởi Covid-19.
Bữa sáng chỉn chu, đủ dinh dưỡng giúp bạn có cả ngày đầy năng lượng, nhất là trong thời điểm phải ở nhà dài ngày vì dịch bệnh.
Thịt heo là thực phẩm thiết yếu của mỗi gia đình. Chúng ta có thể biến tấu thịt với nhiều công thức khác nhau để tạo sự phong phú, tránh nhàm chán cho bữa ăn.
Khi không thể ra hàng ăn, việc làm một bát phở bò chuẩn ngay tại nhà cũng khá đơn giản nếu bạn thực hiện theo công thức sau.
Sườn heo chua ngọt hay canh sườn... là những kiểu chế biến đơn giản. Để bữa ăn bớt nhàm chán, người nội trợ có thể học thêm 5 công thức làm sườn heo ngon dưới đây.
Nguyên liệu nấu phở có thể dễ dàng mua được ở siêu thị.
Từ phở, bánh mì, đến bún chả, bún đậu mắm tôm..., Hà Nội có nhiều món ăn khiến thực khách không khỏi nhớ nhung trong kỳ giãn cách và chờ đợi được thưởng thức khi dịch chấm dứt.
Trong thời điểm dịch bệnh bùng phát, cuộc sống của người dân gặp khó khăn, nhiều nghệ sĩ đã chung tay chia sẻ và giúp đỡ.
Từ hôm 15/7, căn bếp của nhóm tổ chức chương trình “Bữa cơm yêu thương” đỏ lửa từ sáng đến khuya để nấu 20.000 suất cơm mỗi ngày tặng y, bác sĩ, người khó khăn ở TP.HCM trong dịch.
Bún đậu ngon hay dở phụ thuộc ít nhiều vào chén mắm tôm pha thơm nồng, đậu chiên giòn hay thịt luộc mềm... Bạn có thể tự chuẩn bị món ngon tại nhà theo các bước cơ bản dưới đây.
Trứng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của hầu hết gia đình. Ngoài kiểu trứng ốp la, luộc dầm nước mắm tỏi ớt..., bạn có thể thử biến tấu thành các đặc sản sau.
Miền Trung có nhiều món ngon chế biến từ thịt bò, kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của địa phương.
Mỗi loại nước sốt mang hương vị đặc trưng riêng, giúp bạn biến tấu các món ăn Á - Âu thêm ngon miệng.