Thực phẩm lên men đậm vị umami
Với đặc điểm khí hậu nóng ẩm, Việt Nam sở hữu nền ẩm thực lên men phong phú. Chao, mắm, nước mắm, nước tương... đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt.
Lời khai của nghi phạm sát hại chủ quán nước ở Sài Gòn
Hiệp khai do mâu thuẫn với chủ quán nước nên cầm chai thủy tinh đập đầu nạn nhân, cướp đi nhiều tài sản.
Quyền Linh rơi nước mắt kể về thời khuân vác, nhặt rau củ bỏ đi ở chợ
Tham gia talk show, Quyền Linh nghẹn ngào, rơi nước mắt khi nhớ về những ngày đầu mưu sinh ở Sài Gòn. Những giọt nước mắt của mẹ khi tiễn anh đi luôn ám ảnh.
Đặc sản vịt nấu chao ở Cần Thơ thường có nguyên liệu gì?
Đến Cần Thơ, thủ phủ miền Tây sông nước, du khách không thể bỏ qua những đặc sản nức tiếng ở đây như vịt nấu chao, bánh cống, bánh hỏi mặt võng, hủ tiếu chợ nổi, dâu Hạ Châu...
Bún mắm nêm thịt luộc và 6 món bún khô dễ ăn ngày mát
Đổi vị bữa ăn với những món bún khô sẽ khiến mâm cơm nhà bạn thêm hấp dẫn hơn. Dưới đây là cách làm 6 loại bún khô các bà nội trợ có thể tham khảo.
7 món ăn từ trứng đơn giản, hấp dẫn, ngon cơm
Trứng là thực phẩm lành tính và quen thuộc với mỗi căn bếp của gia đình Việt. Bạn hãy bỏ túi 7 món ăn được chế biến từ trứng dưới đây để bữa cơm thêm ngon miệng.
Hành trình thoát suy dinh dưỡng thấp còi cùng 1.300 gia đình Đồng Nai
Sáng 25/5, GrowPLUS+ của NutiFood đã tổ chức thành công “Hành trình vì một Việt Nam thoát khỏi suy dinh dưỡng, thấp còi" tại Đồng Nai, với gần 1.300 gia đình tham gia.
Đầu bếp nổi tiếng Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân xuất gia
Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, đầu bếp nổi tiếng từng xuất hiện trên nhiều chương trình truyền hình, đã quyết định xuất gia ở tuổi 65.
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là đặc sản nổi tiếng của tỉnh nào?
Nhắc đến tỉnh Đông Nam Bộ này, người ta không thể quên đặc sản bánh tráng phơi sương Trảng Bàng độc đáo, thường được dùng để cuốn chung với thịt luộc và đủ loại rau xanh hấp dẫn.
Auchan xả hàng, người Việt tranh cướp, xả rác
Quả táo cắn dở, hộp sữa khui uống tại chỗ rồi vứt lại, chen lấn,giành giật hàng khuyến mãi... xuất hiện ở tất cả siêu thị Auchan đang thanh lý hàng tồn trước khi rút khỏi Việt Nam.
Món thịt ba chỉ một nắng ra đời sau những ngày nóng kỷ lục ở Hà Nội
Những ngày Hà Nội nóng đỉnh điểm, các bà nội trợ đã nảy ý tưởng phơi thịt dưới cơn nắng 40 độ C, tạo nên món thịt nướng một nắng độc đáo, hấp dẫn những chiếc dạ dày.
Mứt hạt bàng là đặc sản của huyện đảo nào?
Huyện đảo này trực thuộc một tỉnh Đông Nam Bộ, sở hữu cảnh đẹp hoang sơ, quyến rũ. Đến đây, du khách thường chọn mua đặc sản mứt hạt bàng độc đáo với 2 hương vị hấp dẫn về làm quà.
Tối nay ăn gì: Thịt lợn quay nước mắm kiểu Thái
Bữa tối sẽ thêm đa dạng với món thịt lợn quay nước mắm kiểu Thái. Món ăn vị ngon hấp dẫn, ăn kèm nước chấm thơm ngon sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình tấm tắc.
Biến tấu rau củ luộc thành món ngon bắt mắt, thanh mát ngày hè
Súp lơ, su su, đậu Hà Lan... là những loại rau củ quen thuộc thường ngày. Với vài cách trang trí đơn giản, món ăn dân dã trở nên hấp dẫn, mát mắt hơn trong ngày nóng.
Mùa cá ngần, trổ tài nấu nướng với 6 món ăn ngon quên sầu
Mỗi năm chỉ có một mùa cá ngần. Bởi vậy, bạn nên tranh thủ làm nhanh 6 món ăn ngon tuyệt, được chế biến từ loài cá thơm ngon, ngọt thịt này để đãi cả nhà.
Bún gỏi dà và loạt món bún khác lạ gây thương nhớ miền Tây
Nếu là tín đồ trung thành với bún, bạn nên một lần trong đời thực hiện hành trình khám phá miền Tây để nếm thử các món ăn khác lạ, độc đáo như bún mắm, bún nước lèo...
Món Huế nào khiến người xứ này 'đi xa nhớ lại thèm tới đứt sợi tóc'?
Thừa Thiên - Huế có nhiều món ngon nổi tiếng cả nước, không chỉ "gây thương nhớ" với những người con của vùng đất này mà còn để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng du khách gần xa.
Truy tìm 4 quán bánh ướt lòng gà ngon khó cưỡng ở Đà Lạt
Ẩm thực Đà Lạt (Lâm Đồng) luôn gây thương nhớ cho khách du lịch. Nếu có dịp ghé thăm thành phố này, bạn đừng quên thưởng thức món bánh ướt lòng gà tại 4 quán ăn đắt khách sau đây.
Ngóe ôm măng và những đặc sản Yên Bái khiến du khách rùng mình
Ẩm thực Yên Bái luôn cuốn hút bởi hương vị thơm ngon, đa dạng và đầy sắc màu. Tuy nhiên, nơi đây cũng sở hữu những món ăn có vẻ ngoài khiến du khách do dự khi thưởng thức.
Tỷ phú Anh lần đầu tự tay đúc bánh xèo Việt
Bánh xèo giòn rụm, béo ngậy luôn gây thương nhớ cho du khách gần xa khi đến Việt Nam. Trong dịp ghé thăm Cần Thơ, ông Joe Lewis đã được người dân nơi đây chỉ cách làm món ăn này.