Từ người làm thuê trở thành chủ trang trại nấm tiền tỷ
Gia cảnh khó khăn, phải đi làm thuê mưu sinh ở xứ người, ông Thạch ở Thanh Hóa đã vươn lên bằng nghề trồng nấm. Trang trại của ông thu lãi hàng trăm triệu mỗi năm.
Chiếc thìa vàng: Cách làm món chả cua xôi ngũ sắc
Món chả cua bình thường dưới sự tài hoa và nhạy bén của đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng đã được khoác thêm một chiếc áo mới - xôi ngũ sắc.
5 món chay ngon dễ làm mùa vu lan
Những món ăn chay thanh tịnh không chỉ giúp thay đổi khẩu vị, mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Nấu canh khổ qua sườn non như đầu bếp Chiếc thìa vàng
Bằng tài năng sáng tạo, đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng đã biến một món ăn ai cũng biết nấu thành một món đãi khách rất thú vị, với những miếng khổ qua vừa ngon lại bắt mắt.
Cách làm bánh bao nhân thịt chỉ chiên phần đế bánh
Nếu đã quen với màu vàng đều của món bánh bao nướng nhân thịt truyền thống, bạn sẽ cảm thấy thú vị với phần vỏ bánh hai màu.
Gà nấu quýt hồng theo công thức đầu bếp Chiếc thìa vàng
Gà nấu quýt hồng là món ăn độc đáo, được đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng chế biến công phu, cho màu nước dùng lóng lánh. với vị chua nhẹ để giảm béo ngậy.
Những món ăn vặt Hà Nội được lòng giới trẻ Sài thành
Khi du nhập vào TP HCM, những món quà vặt của Hà Nội như nem chua rán, bún đậu, phô mai que... chiếm được nhiều cảm tình của thực khách tại đây.
Những món ngon từ ốc hương
Từ hấp sả đến xào me, rang muối... các món ngon từ ốc hương luôn nằm trong danh sách những món ăn nên thưởng thức của tín đồ ốc.
Chiếc thìa vàng: vịt tiềm sen thơm mềm
Món ăn được tiềm chầm chậm trên lửa liu riu. Nước dùng sắc lại, thấm trọn vào từng sợi thịt nhỏ nhất nhờ kỹ thuật chiên sơ miếng vịt trước khi tiềm, và thơm ngát vị hạt sen.
Chiếc thìa vàng: công thức làm bánh ướt gấc nhân cá hồi
Bánh ướt đi kèm với gấc là một sáng tạo thú vị của đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng. Đầu tiên là sắc màu hứng khởi mà gấc mang lại cho miếng bánh.
Hướng dẫn làm nem cá hồi
Cá hồi rất được ưa chuộng do hàm lượng dinh dưỡng cao và thơm ngon. Chế biến theo công thức cuộc thi Chiếc Thìa Vàng sẽ mang lại hương vị đặc trưng và truyền thống.
Công thức làm chả giò hạt sen mới lạ
Món chả giò sen cũng có nét giống với chả giò truyền thống, tuy nhiên hương vị thơm ngon đặc biệt khác lạ, khiến bạn nhớ mãi khi lần đầu thưởng thức món ăn này.
Bún trộn chay nhiều dinh dưỡng cho ngày rằm
Nấm mèo, chả lụa chay và trứng giúp bữa chay của bạn vừa đủ dinh dưỡng vừa ngon miệng.
Món ăn từ mộc nhĩ giúp hạ mỡ máu
Mộc nhĩ hay còn gọi nấm tai mèo là thực phẩm quen thuộc trong chế biến các món ăn của người Việt như các món ăn, xào...
6 mẹo ăn uống không lo tăng cân ngày Tết của 9X xinh đẹp
Bánh chưng, thịt kho, giò chả, mứt là những "thủ phạm" gây thừa cân trong dịp Tết, Thạch Thảo chia sẻ kinh nghiệm hay giúp bạn ăn uống thả ga mà không lo tăng cân.
Giải nhiệt mùa Tết phương Nam cùng chè hạt sen táo tàu
Không chỉ ngon miệng, món chè này còn giúp thanh nhiệt, tiêu độc và thanh giọng.
Nấu bánh đa cua đúng kiểu Hải Phòng
Bát bánh đa cua nóng hổi, thơm lừng vị cua, chả lá lốt và nhiều loại rau sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình.
Làm ốc bươu nhồi thịt thơm ngon trong vòng 30 phút
Vị cay của sả quyện trong vị ngọt của thịt, của mọc, của ốc, vị đậm đà của mắm gừng đem lại cảm giác ngon miệng cho bạn và cả nhà.
Các quán vỉa hè đông khách của Sài Gòn
Bí quyết riêng trong chế biến, nêm nếm hay phối gia vị là yếu tố chính để nhiều hàng quán chưa bao giờ vắng bóng khách.
Thương lái tranh mua nấm rơm Đồng Nai
Khoảng một tuần trở lại đây, giá nấm rơm thu mua tại vườn bất ngờ tăng vọt, người trồng nấm tại tỉnh Đồng Nai không đủ hàng cung cấp cho thương lái.