Chờ hàng giờ để ăn quán cơm nắm giá rẻ được Michelin gợi ý ở Nhật
Đạt chứng nhận Bib Gourmand của Michelin, hàng cơm nắm Onigiri Asakusa Yadoroku có giá chỉ ngang cửa hàng tiện lợi nhưng du khách phải đặt chỗ trước và chờ khá lâu.
Giá trị của sao Michelin
Những ngôi sao Michelin, từng là minh chứng lớn nhất cho sự thành công trong ngành ẩm thực, đang mất dần giá trị trong những năm gần đây.
Đằng sau sao Michelin của ngành ẩm thực
Có nhiều cách để các nhà làm phim khai thác, mang tới lời đáp thú vị cho câu hỏi: Michelin mang lại cho ẩm thực tinh hoa, hay đó chỉ là “thêm thìa cho dĩa mỳ Ý”.
Tranh cãi sao Michelin
Sau khi Michelin Guide công bố danh sách những nhà hàng đầu tiên đạt sao Michelin tại Hà Nội và TP.HCM trong tối 6/6, nhiều làn sóng tranh cãi đã diễn ra.
Messi đi ăn với đồng đội cũ ở Barcelona
Lionel Messi đã đi ăn tối cùng các ngôi sao của CLB Barcelona trong bối cảnh có những thông tin cho rằng anh có thể trở lại mái nhà xưa.
Chờ 2 tiếng để ăn thử mì ramen đạt sao Michelin
Để thưởng thức món mì lừng danh có giá 11 USD tại Tokyo, thực khách phải xếp hàng khá lâu, đôi khi đến 2-3 tiếng đồng hồ.
Thành phố ở châu Âu có 300 ngày nắng mỗi năm
Đây là điểm du lịch nổi tiếng thứ hai ở Bồ Đào Nha. Forbes cũng từng bầu chọn nơi này là điểm đến số một để sống và nghỉ hưu ở nước ngoài sau đại dịch.
Cái chết của nhà hàng tốt nhất thế giới
Sau 20 năm phát triển, Noma lên kế hoạch cho sự kết thúc của chính mình, như một cách giúp thay đổi lĩnh vực fine dining đang gặp khủng hoảng trên toàn thế giới.
Michelin Guide góp phần đưa ẩm thực và du lịch Việt bước ra thế giới
Như lời hồi đáp cho khát khao được chạm vào ngôi sao Michelin danh tiếng, Michelin Guide chính thức lựa chọn Việt Nam là điểm đến tiếp theo với sự đồng hành của Tập đoàn Sun Group.
Nhà hàng ở Việt Nam chưa kỳ vọng có sao Michelin
Thông tin Michelin Guide tới Việt Nam nhận được nhiều sự quan tâm. Tuy nhiên, đa số nhà hàng vẫn dè dặt khi nói chuyện có thể giành được ngôi sao quý giá.
Cách các nước Đông Nam Á thu hút du khách lắm tiền
"Thị thực vàng" đang là chính sách được nhiều quốc gia Đông Nam Á theo đuổi để thu hút nguồn khách với sức chi trả cao.
Ăn uống từ bình dân đến sang trọng ở Singapore
Với 4 ngày, du khách có thể lên lịch trình foodtour tại Singapore, khám phá ẩm thực đảo quốc từ những quán ăn bình dân thành di sản văn hóa đến những nhà hàng hiện đại.
Người chuyên đi du lịch cùng giới siêu giàu
Jaclyn Sienna India là chuyên gia du lịch hạng sang thường xuyên thiết kế chuyến đi cho cựu tổng thống Mỹ, lãnh đạo thế giới và tầng lớp siêu giàu.
Nhà hàng 3 sao Michelin bỏ thịt, cá ra khỏi thực đơn
Sau thời gian đóng cửa do đại dịch, Eleven Madison Park, nhà hàng 3 sao Michelin tại New York, Mỹ, mở cửa trở lại với thực đơn không có thịt và hải sản.
Đầu bếp 3 sao Michelin và 20.000 lượt hủy bàn đặt vì Covid-19
Năm 2020, đầu bếp Smyth và các khách hàng của cô thất vọng khi phải hủy bỏ hoặc chuyển lịch đặt bàn liên tiếp do ảnh hưởng dịch bệnh.
Nhà hàng nổi tiếng dùng mannequin lấp chỗ trống giữa đại dịch
Nhà hàng 3 sao Michelin, vốn đã quen với việc đông khách, sẽ dùng mannequin để lấp vào các ghế trống khi mở cửa trở lại với số khách được phép tiếp nhận buộc phải giảm một nửa.
Đầu bếp Michelin ở Mỹ chấp nhận dịch vụ ship đồ ăn để cứu nhà hàng
Các nhà hàng ở Mỹ đang đối mặt với khó khăn vì đại dịch Covid-19. Những cơ sở đạt sao Michelin từng nói không với giao đồ ăn tại nhà cũng phải lên kế hoạch sử dụng dịch vụ này.
Ám ảnh, tự sát vì ngôi sao Michelin
Ngôi sao Michelin danh giá trong giới ẩm thực đôi khi không phải niềm ao ước của mọi đầu bếp. Nhiều người đã trả lại phần thưởng này hay tự tử vì mất đi danh hiệu.
6 trải nghiệm mới nhất định phải thử khi đến Bangkok
Cùng travel blogger Mike Nhân Phan khám phá những điểm thu hút mới của Bangkok - thành phố vừa được Mastercard đánh giá là nơi đón lượng khách du lịch nhiều nhất thế giới.
Đầu bếp đóng cửa nhà hàng sao Michelin để nghỉ ngơi
Đầu bếp Magnus Nilsson mới đây đã quyết định đóng cửa nhà hàng 2 sao Michelin của mình ở gần Stockholm, Thụy Điển, với lý do muốn được nghỉ ngơi và thư giãn bên gia đình.