Nhiều người nuôi tôm ở miền Tây khát vốn
Giấy tờ nhà đất nằm ở ngân hàng và vụ tôm 2022 thua lỗ khiến nhiều nông dân ở miền Tây không còn vốn để tái sản xuất.
34 kết quả phù hợp
Giấy tờ nhà đất nằm ở ngân hàng và vụ tôm 2022 thua lỗ khiến nhiều nông dân ở miền Tây không còn vốn để tái sản xuất.
Nghịch lý của thị trường tôm hiện nay là giá xuất khẩu giảm nhưng giá trong nước tăng vì thiếu nguyên liệu và doanh nghiệp phải cạnh tranh với tư thương mua tôm tươi sống.
Nhu cầu sử dụng tôm tươi sống của người tiêu dùng vào dịp cuối năm tăng cao khiến giá tôm nguyên liệu kích cỡ lớn ở miền Tây tăng 30.000-50.000 đồng/kg.
Nhiệt độ ngoài trời ở Trung Quốc tăng cao bất thường, đến nỗi tôm sống được mua ở siêu thị khi mang về đến nhà đã thành tôm chín.
Nhu cầu sử dụng cua, tôm tươi sống của người dân tăng cao trong dịp nghỉ lễ nên cua gạch với một số loại tôm tăng giá.
Không có thời gian đi chợ hoặc sợ mua phải các loại tôm, cá nuôi bằng thức ăn viên, nhiều nhân viên văn phòng lên mạng chọn mua thực phẩm tươi sống, được rao bán với giá cả hợp lý.
Vùng lúa - tôm ở các tỉnh miền Tây đang thu hoạch rộ tôm càng xanh khiến giá loại thủy sản này giảm. Tuy vậy, nông dân vẫn thu được một khoản tiền không nhỏ từ tôm trước Tết.
Sau một đợt tăng giá khi các tỉnh áp dụng Nghị quyết 128, giá cua biển và tôm ở miền Tây tiếp tục đi lên. Hiện, tôm sú, thẻ, càng xanh ở khu vực này đang vào giai đoạn cuối vụ.
Cách tái chanh, chiên tỏi đặc trưng hương vị ẩm thực nước ngoài sẽ làm món tôm của nhà bạn thêm kích thích vị giác.
Tôm càng xanh và cua biển đang được bán nhiều tại chợ và điểm bán lẻ ở miền Tây, giá giảm mạnh so với trước đây.
Khó khăn trong vận chuyển và tiêu thụ khiến thủy, hải sản ở nhiều địa phương bị ùn ứ, rớt giá mạnh. Trong khi đó, người dân TP.HCM lại khó mua được loại thực phẩm này.
Độc giả Nguyễn Thao chia sẻ các phương pháp bảo quản rau củ, thịt, cá an toàn, kéo dài thời gian sử dụng, thu hút hàng chục nghìn lượt tương tác trên mạng xã hội.
Không chỉ có cảnh quan thiên nhiên thơ mộng, những đầm nước ở miền Trung còn được biết đến với nhiều đặc sản ngon như hàu, tôm, sò, ghẹ...
Tôm tươi trở thành nguyên liệu chính để làm mắm hay kết hợp trong bún, các loại bánh tạo vị ngon ấn tượng.
Không chỉ có những bãi biển đẹp, Quy Nhơn (Bình Định) còn níu chân du khách vì thế giới ẩm thực đa dạng từ bánh xèo, bánh hỏi đến nem nướng, nem chua...
Đến Quy Nhơn (Bình Định), nhiều người không thể bỏ qua đặc sản gà chỉ nổi tiếng, cùng các món ăn hấp dẫn khác của thành phố biển xinh đẹp này.
Xứ Huế có nhiều món ngon sử dụng các loại thủy hải sản đánh bắt được ở vùng sông biển, đầm phá địa phương, kết hợp cùng lối chế biến công phu, ví dụ như mắm cá rò.
Từ nguồn lợi tôm, mực tươi sống khai thác được ở biển khơi, đầm, phá... người dân miền Trung đã chế biến nên đủ loại đặc sản hấp dẫn như chả, mắm, khô, bún...
Nằm ở khu vực Nam Trung Bộ, tỉnh này có những đặc sản nổi tiếng như bún song thằn, bánh xèo tôm nhảy, nem chả nướng, bánh ít lá gai...
Những đặc sản hấp dẫn này ở miền Trung như góp thêm vào mâm cỗ ngày Tết hương vị quen thuộc của quê hương.