Điều gì xảy ra khi ăn tiết canh?
Nhiều người tin rằng ăn thực phẩm màu đỏ như tiết canh sẽ giúp bổ máu vì theo quan niệm dân gian "ăn gì bổ nấy", quan điểm này có đúng về mặt khoa học không?
11 thực phẩm ngon miệng nhưng cực hại tim
Nhiều người không nhận ra rằng họ đang tiêu thụ lượng lớn natri hàng ngày. Hơn 70% lượng natri trong chế độ ăn đến từ thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn, bao gồm cả những món ăn quen thuộc.
Một phần thịt lợn mang ‘tiếng oan’ nhiều năm
Mỡ lợn từng bị gán mác là nguồn chất béo nguy hiểm nhưng các nghiên cứu gần đây cho thấy tiếng xấu này có phần thiếu chính xác.
Local brand 'tạm biệt' sau 12 năm, kết luận tại thị trường
Nhiều nhãn hàng thời trang rời khỏi thị trường trong thời gian gần đây, cho thấy tâm lý ngại thay đổi, thậm chí thể hiện cái nhìn tiêu cực về thời cuộc.
Ký sinh trùng đáng sợ tấn công nhiều nam giới Việt
Năm 1998, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã phát chứng nhận Việt Nam là quốc gia không có giun rồng nhưng đến năm 2020, loài ký sinh trùng bắt đầu xuất hiện trở lại.
Gia đình ở TP.HCM nửa tháng mới dám ăn 1 bữa thịt heo vì giá tăng cao
Từ ngày thịt tăng giá, bữa cơm của nhiều gia đình, người lao động, sinh viên… ở TP.HCM dần vắng món heo. Thay vào đó, các món trứng, rau củ lại xuất hiện nhiều hơn.
Giá heo hơi 'hạ nhiệt', thịt heo ngoài chợ vẫn đắt ngang thịt bò
Giá heo hơi cả nước liên tục "hạ nhiệt" những ngày gần đây. Dù vậy, giá thịt heo ở chợ truyền thống TP.HCM vẫn xấp xỉ giá thịt bò loại thường.
Vợ chồng TP.HCM giới hạn tiền chợ 2 triệu/tuần, cân nhắc cả ly cà phê
Giữa lúc giá cả thực phẩm ngày càng cao, các cặp vợ chồng trẻ ở TP.HCM phải tìm nhiều phương án như đi chợ theo tuần, bớt ăn ngoài và săn hàng khuyến mãi để siết chặt chi tiêu.
Chuyện 'giường chiếu' của các loài động vật nhỏ
Hành vi ăn thịt đồng loại sau khi giao phối được quan sát thấy trong nhiều cặp có sự chênh lệch kích thước, ví dụ bọ ngựa cầu nguyện, nhện thợ dệt.
Nàng dâu khoe những bữa cơm bố chồng nấu vừa đẹp vừa ngon, bổ
Những đĩa cơm vừa đẹp mắt vừa cân bằng dinh dưỡng do bố chồng chuẩn bị cho chị Phương (Hà Nội) khiến cư dân mạng ghen tỵ, gọi chị là nàng dâu "số hưởng".
Báo động bệnh lạ giết chết hơn 50 người tại CHDC Congo
Theo thông tin từ các bác sĩ tại hiện trường và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) ngày 25/2, một căn bệnh chưa xác định đã khiến hơn 50 người thiệt mạng tại khu vực Tây Bắc CHDC Congo.
Nghịch lý ở quốc gia ưa chuộng thịt cá nhất châu Á
Mức tiêu thụ thịt cá bình quân đầu người ở Nhật Bản đã giảm gần 50% chỉ trong một thế hệ.
Hàng trăm trang trại nuôi chó đóng cửa vì luật cấm thịt chó ở Hàn Quốc
Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc cho biết hôm 10/2 rằng 40% trang trại nuôi chó ở Hàn Quốc đã đóng cửa kể từ khi nước này ban hành luật cấm tiêu thụ thịt chó vào năm ngoái.
Vui Tết, người bị tiểu đường cần lưu ý 6 điều này
Người bệnh đái tháo đường cần tìm hiểu ảnh hưởng của món ăn trong ngày Tết đến đường huyết, căn chỉnh lượng để giữ chúng ổn định.
Làm ngay những món ăn chống ngấy cho ngày Tết ngập thịt, bánh
Các món ngâm chua, thanh đạm và ít tốn thời gian chế biến có thể giúp giải ngấy hiệu quả khi mâm cơm Tết đã quá nhiều thịt mỡ.
Vlary: 'Tôi nghĩ thi Rap Việt cho vui nhưng lại nhận về bài học lớn'
Sau thành công nhất định ở Rap Việt 2024, rapper 21 tuổi đặt mục tiêu tiến xa hơn trong năm mới như ra mắt một EP cá nhân và không quên trau dồi ngoại ngữ.
Bỏ thịt cá, cơ thể thay đổi thế nào khi ăn chay?
Ăn chay đúng cách vẫn có thể đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng và đem lại một số lợi ích cho cơ thể.
Ăn gì ngày Tết để 'lấy vía' may mắn cho cả năm?
Tết Nguyên đán có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với người Việt. Những món ăn được bày nấu trong dịp này đều tượng trưng cho sự may mắn và hanh thông trong năm mới.
Loại ký sinh trùng có mặt trong tiết canh, lòng lợn tái
Giun xoắn là bệnh đặc biệt nguy hiểm, khó chữa, vượt khỏi giới hạn các bệnh giun sán thông thường.
5 món ăn không nên bỏ qua để ‘manifest’ một năm đầy lộc lá
Với người Việt, ẩm thực đầu năm không chỉ để thưởng thức mà còn mang theo những lời chúc tốt lành và niềm hy vọng cho một khởi đầu an khang, thịnh vượng.