Tạ Đình Phong khen bánh mì Việt Nam 'ngon nhất từng ăn'
Nam diễn viên Tạ Đình Phong gây chú ý khi đăng tải video review bánh mì Việt Nam tại Hong Kong. Anh cảm nhận loại bánh mì kẹp thịt này sánh ngang sandwich trứ danh của Anh.
Ngồi chiếu ăn cơm quê ở TP.HCM
Mâm cơm nhà trở nên khác lạ khi đặt vào không gian của nếp nhà Bắc Bộ xưa, nơi thực khách được ngồi chiếu hoa, ăn chén sành trong làn điệu chèo cổ.
Bà chủ quán ăn Việt trứ danh qua đời tại Canada
Bà Nguyễn Thị Thành, chủ quán ăn bình dân ở TP.HCM được đầu bếp lừng danh Anthony Bourdain mệnh danh là "Lunch Lady", qua đời tại Canada ở tuổi 58.
Người Trung Quốc không có khái niệm lòng xe điếu
Lòng heo hay các loại gia cầm - món ăn gây tranh cãi nhưng đầy cuốn hút - từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Trung Hoa với vị đậm đà, cách chế biến đa dạng.
Vì sao mì tương đen trở thành 'món ăn quốc dân' tại Hàn Quốc?
Từ món ăn đường phố, jjajangmyeon (mì tương đen) được nhiều thế hệ người Hàn yêu thích bởi hương vị ngọt mặn hài hòa, sợi mì dẻo dai và nước sốt đậm đà.
Ăn gì vừa ngon vừa mát ngày TP.HCM nắng váng đầu
Mì lạnh, bingsu trái cây, kem lạnh… là những món thanh mát và ngon miệng khi thời tiết TP.HCM nóng bức.
'Báu vật ẩm thực' của Hàn Quốc sắp biến mất
Heo đen - đặc sản trứ danh của đảo Jeju - đang dần bị thay thế bởi giống lai năng suất cao hơn. Một số nông dân vẫn kiên trì bảo tồn giống thuần chủng dù đối mặt nhiều thách thức.
Giá thịt heo đắt ngang thịt bò, thịt mỡ cho nhà giàu 'cháy hàng'
Dù giá heo hơi có chiều hướng đi xuống, giá bán lẻ vẫn duy trì ở mức cao, có loại còn xấp xỉ giá thịt bò loại thường.
Gia đình ở TP.HCM nửa tháng mới dám ăn 1 bữa thịt heo vì giá tăng cao
Từ ngày thịt tăng giá, bữa cơm của nhiều gia đình, người lao động, sinh viên… ở TP.HCM dần vắng món heo. Thay vào đó, các món trứng, rau củ lại xuất hiện nhiều hơn.
Loại thịt mỡ chỉ dành cho giới nhà giàu, giá cực đắt đỏ
Trên thị trường, có một loại thịt mỡ heo chỉ dành cho giới nhà giàu. Bởi chúng được bán với giá đắt đỏ, trong khi công dụng chỉ để rán lấy mỡ chiên xào các món ăn.
Bữa cơm nhà 'vắng' thịt heo vì giá tăng vọt ở TP.HCM
Trong bối cảnh giá thịt heo liên tục tăng, nhiều gia đình ở các thành phố lớn phải cân đối lại chi tiêu cho thực phẩm này, thay thế bằng các loại thịt khác trong bữa ăn.
Giá thịt heo liên tục tăng, thịt nhập khẩu giá rẻ ồ ạt về Việt Nam
Trong bối cảnh giá thịt heo trong nước liên tục tăng cao, lượng thịt heo nhập khẩu vào Việt Nam trong tháng 1 tăng 105% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi trị giá tăng đến 149%.
Tiết lộ chi phí nuôi heo hơi, thịt heo có loại vọt lên 280.000 đồng
Doanh nghiệp chăn nuôi tiết lộ giá thành sản xuất heo hơi chỉ 45.000 đồng/kg giúp họ lãi đậm thời gian qua. Trong khi, giá thịt heo cao ngất ngưởng, có loại vọt lên 280.000 đồng/kg.
Mukbang hết thời
Xuất phát từ Hàn Quốc và từng bùng nổ ở nhiều nước châu Á, mukbang (phát sóng ăn uống) đang dần thoái trào giữa nhiều tranh cãi.
2 triệu phú Mỹ đi 17 ngày xuyên Việt
Dành 17 ngày khám phá từ Bắc vào Nam, 2 vị triệu phú người Mỹ không ít lần "nhậu tới bến", học nấu ăn, chăn bò, tắm heo bên cạnh những trải nghiệm đẳng cấp dành riêng cho giới siêu giàu.
Giá heo hơi gần 8 triệu/con, 'đại gia' chăn nuôi trúng đậm
Giá heo hơi vẫn tăng không ngừng vượt 80.000 đồng/kg. Với mức giá này, các “đại gia” chăn nuôi trúng đậm, báo lãi khủng gần nghìn tỷ đồng.
Muôn kiểu đón Tết của du học sinh Việt trên khắp thế giới
Dù không thể quây quần bên mâm cơm gia đình như ở nhà, mỗi dịp Tết đến xuân về, các du học sinh Việt trên khắp thế giới vẫn không quên bánh chưng, nem rán và các món ăn ngày Tết cổ truyền.
Ăn uống ngày Tết thế nào để hạn chế mỡ trong máu?
Các món ăn truyền thống ngày tết với hàm lượng chất béo cao có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh mỡ máu.
Vào bếp đổi vị với món phở ngày Tết
Tết gắn liền với một loạt món ăn quen thuộc như bánh chưng, thịt gà, canh măng... Nhưng việc ăn liên tục các món khiến nhiều người muốn “reset” vị giác để không cảm thấy ngấy.
Người bệnh tim, tiểu đường có được ăn bánh chưng không?
Với những người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường (đái tháo đường), việc thưởng thức bánh chưng cần sự lưu ý đặc biệt.