Cách ăn uống ngày Tết để không tăng cân
Nhu cầu năng lượng giảm hơn so với ngày thường, nhưng lượng calo từ các bữa ăn cao, ít chất xơ chính là thủ phạm cho việc tăng cân, gia tăng tái phát bệnh mạn tính trong ngày Tết.
Những người trẻ phải đi học lớp kho thịt, luộc rau
Diệu Anh (24 tuổi, Hà Nội) quyết định đi học nấu ăn sau lần phải cấp cứu vì đau dạ dày. Cô cho rằng việc tự nấu nướng là một kỹ năng để tự chăm sóc bản thân.
Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè
Xưa kia, đây là món ăn được vua chúa vô cùng yêu thích và thường xuyên có mặt trong mâm cơm của vua.
Cận cảnh quy trình làm mắm nhộng ong ngon nức tiếng của Cà Mau
Nhắc đến xứ sở “Hương rừng U Minh”, du khách sẽ nghĩ ngay đến đặc sản mật ong. Tuy nhiên, ít ai biết khi khai thác mật ong, nhộng ong non bị bỏ đi còn được dùng làm mắm.
Đĩa bánh cuốn bà chủ nhà làm cho tôi ở Canada
Xa nhà du học, nhận được những hành động quan tâm, chăm sóc dù là nhỏ bé cũng khiến tôi cảm thấy thật ấm lòng.
Phong tục ăn Tết con gà độc đáo của người Mông
Trong đời sống tâm linh của người Mông, con gà đóng một vai trò rất quan trọng, các nghi lễ của họ luôn có sự hiện hữu của con vật này, đặc biệt trong những ngày Tết.
Các bữa tiệc tất niên biến mất
Vì đại dịch Covid-19 và kinh tế khó khăn, nhiều cá nhân, gia đình, công ty không còn tổ chức các buổi tất niên linh đình như mọi năm mà hủy bỏ hoặc làm gọn lại.
Sắc màu cuộc sống trên chuyến tàu ở Kazakhstan
Nhiếp ảnh gia Mario Heller đã dành ba tuần du lịch bằng tàu hỏa để trải nghiệm cuộc sống đời thường và ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp ở Kazakhstan.
Trải nghiệm món ngon với giá 1.000 đồng
Nếu chưa biết ăn gì hôm nay, bạn có thể dạo quanh "tour ẩm thực" bên dưới và điểm danh nhiều món ngon với giá 1.000 đồng.
Thực đơn bữa tối cho cả nhà đổi vị mỗi ngày
Độc giả Đỗ Ngọc chia sẻ loạt món hấp dẫn, dễ nấu, phù hợp cho các chị em nội trợ chiêu đãi gia đình.
Một số quán ăn ở các quận vùng xanh tại Hà Nội đã mở bán trở lại. Dưới đây là các địa chỉ bạn có thể đặt hàng để thưởng thức những món ăn thương nhớ nhiều ngày qua.
Những đặc sản mắm không làm từ cá ở Việt Nam
Ngoài đủ loại mắm làm từ cá, các địa phương, vùng miền ở Việt Nam còn có những món mắm đặc sắc khác.
Ẩm thực đường phố qua những trang sách
Trong những ngày giãn cách vì dịch, người đọc vẫn có thể thưởng thức các món ăn đường phố thông qua những cuốn sách viết về bún, phở, hay bánh mì.
Kinh nghiệm làm bún đậu mắm tôm chuẩn vị tại nhà
Bún đậu ngon hay dở phụ thuộc ít nhiều vào chén mắm tôm pha thơm nồng, đậu chiên giòn hay thịt luộc mềm... Bạn có thể tự chuẩn bị món ngon tại nhà theo các bước cơ bản dưới đây.
Giá đỗ nấu canh, làm món xào, nộm... khá dễ thực hiện. Các phiên bản ẩm thực này đem lại hương vị thanh đạm, ngon miệng cho gia đình bạn ngày hè.
Giới trẻ loay hoay vào bếp khi TP.HCM dừng bán đồ ăn mang về
Các dịch vụ giao đồ ăn tại TP.HCM tạm ngưng từ ngày 9/7 là nguyên nhân khiến nhiều người đang thay đổi thói quen ăn ngoài của mình.
Những đặc sản có nhiều loại lá rừng, rau xanh ở Việt Nam
Kết hợp nhiều loại lá rừng, rau xanh, hoa dân dã, những đặc sản này được nhiều thực khách ưa chuộng.
Đặt bữa cơm thịnh soạn cho ngày giãn cách ở TP.HCM
Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng để "work from home" hiệu quả, các tiệm cơm với món ăn kèm đa dạng sau là gợi ý không thể bỏ qua.
Gợi ý bữa cơm đơn giản cho mùa dịch
Mùa hè thời tiết nắng nóng, nhiều người nội trợ thường đau đầu vì phải nghĩ chế biến món gì trong bữa cơm gia đình. Những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian làm bếp.
Gợi ý mâm cơm gia đình đủ dinh dưỡng mùa dịch
Người nội trợ thường đau đầu khi nghĩ công thức nấu ăn cho gia đình mỗi ngày. Thực đơn 7 ngày đầy đủ dinh dưỡng dưới đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn.