Cách làm thịt xá xíu kiểu Nhật
Xá xíu là một trong những món ăn quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản. Thịt sau khi chế biến có kết cấu mềm cùng vị thơm và ngọt, thích hợp khi ăn kèm ramen hoặc cơm trắng.
152 kết quả phù hợp
Xá xíu là một trong những món ăn quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản. Thịt sau khi chế biến có kết cấu mềm cùng vị thơm và ngọt, thích hợp khi ăn kèm ramen hoặc cơm trắng.
Khác với cách làm của người Trung Quốc, thịt xá xíu Nhật Bản được cuộn thành vòng tròn, sau đó áp chảo và ninh với hỗn hợp xì dầu đặc biệt.
Bánh khọt, bánh mì, sụn gà... nổi bật hương vị từ tinh than tre và mang sắc màu bóng đêm khiến nhiều tín đồ ẩm thực tò mò trải nghiệm.
Cơm trắng kết hợp với vài lát thịt xá xíu chắc hẳn sẽ làm hài lòng nhiều thực khách. Với công thức đơn giản sau, bạn có thể làm món ăn này tại nhà.
Những nhà hàng ramen núp hẻm ở khu phố Nhật Bản (quận 1, TP.HCM) thu hút các tín đồ ẩm thực trải nghiệm.
Súp, bánh đa trộn, mì khô hay bún được kết hợp cua, tôm, cá, sò... tươi ngon mang lại hương vị ẩm thực mới lạ cho nhiều thực khách.
Thưởng thức một tô mì xá xíu là gợi ý hoàn hảo cho bạn sau mỗi giờ tan ca. Dưới đây là 3 quán mì xá xíu ngon ở Sài thành mà bạn nên thử.
Nằm nép mình trong khu phố cổ đông đúc, quán bánh mì không biển hiệu là điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ người Hà Nội.
Hủ tiếu có thể được kết hợp với thịt băm, pate, tôm, trứng... tạo hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Dưới đây là các phiên bản hủ tiếu lạ miệng, đặc sắc của ẩm thực Việt.
Bên cạnh phiên bản truyền thống, tại TP.HCM, bánh giò được biến tấu với nhiều nguyên liệu đặc sắc như trứng muối, lòng gà, tóp mỡ...
Cơm tấm bà Mười, cháo trắng Hàng Xanh, tiệm mì Nguyên Lợi nằm trên con đường Xô Viết Nghệ Tĩnh (quận Bình Thạnh) là những địa chỉ ăn đêm mà thực khách có thể tham khảo.
Tỉnh miền Trung này có một số món sợi nổi tiếng, nhiều người biết đến, trong đó có phở sắn Quế Sơn.
Hơn 20 năm nay, chị em bà Hoa, bà Nguyệt mưu sinh bằng hàng há cảo, xíu mại và súp cua nhỏ ở quận 5. Dù tuổi cao, hai bà vẫn cố gắng bán hàng đều đặn.
Điểm tâm là một loại hình ẩm thực Trung Hoa, thường phục vụ cho bữa ăn sáng. Theo đó, thực khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn nhẹ đặc sắc.
Các quán bán đặc sản miền Trung lâu đời và nổi tiếng là những địa chỉ bạn nhất định phải ghé trong chuyến du lịch phố Hội sắp tới.
Sợi mì chín tới dai dai, thấm sốt muối ớt đậm đà, hòa quyện cùng các nguyên liệu như tôm, thịt bò, chả cây… đem đến hương vị khó quên cho thực khách lần đầu thưởng thức.
Bát mì vằn thắn nghi ngút hương với nước dùng đậm đà, sợi mì vàng dai, mềm kết hợp sủi cảo, thịt xá xíu vị đặc trưng là món ngon "cực phẩm" để thưởng thức trong tiết trời giá lạnh.
Tô mì bắt mắt màu vàng óng kết hợp vài lát thịt xá xíu chinh phục thực khách. Với công thức đơn giản sau, bạn có thể làm món ăn này tại nhà.
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu quen thuộc là bánh mì và phá lấu tạo nên hương vị mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức món ăn này tại các địa chỉ dưới đây.
Ẩm thực đường phố TP.HCM đa dạng với nhiều biến tấu hương vị ấn tượng. Tại quận 5, bạn có thể thưởng thức các món ăn vặt hấp dẫn như súp cua, cacao đá, dimsum...