Sự nguy hiểm của việc ăn cá sống
Theo Cơ quan Thực phẩm Singapore, cá sống chứa nhiều vi trùng gây hại, người tiêu thụ thực phẩm này dễ mắc các bệnh ký sinh trùng, có thể ảnh hưởng nặng đến sức khỏe.
Không phải là thời giàu sang long tu, vây cá, yến sào mà chính là trong cái thời bao cấp khốn khó ấy, các bà nội trợ Hà Nội mới càng chứng tỏ tay nghề nấu nướng vào hàng siêu đẳng.
Sách dạy nấu ăn có một không hai của một gia đình quyền quý xưa
"Thực phổ bách thiên" của bà Trương Đăng Thị Bích trình bày công thức chế biến 100 món ăn qua 10 dạng vật liệu chế biến khác nhau bằng thơ theo thể thất ngôn tứ tuyệt.
Cách ăn sashimi tránh gây hại cho cơ thể
Vốn là món ăn khai vị từ cá và hải sản sống của Nhật Bản, sashimi mang đến sự thích thú với cảm nhận tươi ngon nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Nấu mì trứng cà chua nhanh gọn cho bữa sáng
Với món mì nấu trứng cùng hỗn hợp sốt cà chua đậm đà, bữa sáng sẽ trở nên đơn giản, ngon miệng mà không tốn nhiều thời gian.
10 phút làm canh trứng cà chua chuẩn vị
Canh trứng cà chua là lựa chọn tối ưu khi người nội trợ hết nguyên liệu nấu ăn trong tủ hoặc không có nhiều thời gian bếp núc.
Người Anh đau đầu giữa bão giá: 'Tôi không biết nên ăn hay đổ xăng'
Khi giá cả liên tục leo thang, người Anh buộc phải cắt giảm chi tiêu, mua đồ cận date và xếp hàng đợi nhận đồ ăn miễn phí. Nhưng ngay cả các ngân hàng thực phẩm cũng đang cạn tiền.
Làm mì trứng cà chua cho ngày bận rộn
Kiểu mì dễ làm này là một biến thể của món trứng xào cà chua nổi tiếng ở Trung Quốc. Cách chế biến nhanh gọn, phù hợp cho mọi bữa ăn.
Vòng eo của MC song ngữ Thanh Thanh Huyền
Cân nặng của MC Thanh Huyền từng bị ảnh hưởng bởi ý kiến từ những người xung quanh. Theo thời gian, nữ MC hiểu rằng vóc dáng phải do chính mình kiểm soát.
Trổ tài chế biến 5 món trứng nổi tiếng tại nhà
Trứng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của hầu hết gia đình. Ngoài kiểu trứng ốp la, luộc dầm nước mắm tỏi ớt..., bạn có thể thử biến tấu thành các đặc sản sau.
Yêu bếp hơn sau một tháng giãn cách
Mọi thói quen sinh hoạt bị đảo lộn khi ở nhà quá lâu, những người trẻ đã có trải nghiệm ăn uống như thế nào trong thời gian giãn cách?
Gợi ý mâm cơm gia đình 4 người cho cả tuần
Người nội trợ thường khó khăn khi phải suy nghĩ hôm nay ăn gì. Thực đơn 7 ngày gồm các món đủ dinh dưỡng dưới đây giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng cho bữa cơm gia đình.
Mì ăn liền nấu trứng và cà chua ngày mưa gió
Nếu là tín đồ của mì gói, bạn không thể bỏ qua công thức dưới đây. Sự kết hợp của trứng cùng cà chua giúp tô mì trở nên thơm ngon và hấp dẫn.
Loạt sản vật nổi tiếng của vùng ven biển Tây Nam
Vùng ven biển Tây Nam, nhất là từ Đất Mũi - Năm Căn (Cà Mau) đến Hà Tiên (Kiên Giang) có nhiều sản vật hấp dẫn, độc đáo.
Loại rau nào chứa nhiều giun sán nhất?
Rau sống là món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, ăn rau sống sai cách dễ khiến chúng ta mắc nhiều bệnh lý về đường ruột, nhiễm ký sinh trùng.
Bộ phận nào của cá khi ăn có thể gây tử vong?
Cá là thực phẩm chứa nhiều protein, omega-3, tuy nhiên, không phải bộ phận nào cũng có giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây độc.
Các đặc sản chế biến từ cá khoai
Cá khoai thịt mềm nhão rất đặc biệt cùng hương vị thơm ngon là điểm thu hút thực khách.
Ăn sáng nhanh gọn với trứng sốt cà chua
Shakshuka là món ăn sáng nổi tiếng ở Israel, bao gồm trứng, cà chua nghiền nát, hành tây, tỏi... Người nấu có thể thêm bột ớt để làm tăng hương vị món ăn.
7 món ngon từ hải sản ở Cà Mau
Đất Mũi gây ấn tượng với tín đồ xê dịch nhờ cảnh sắc hữu tình và con người thân thiện. Du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều loại hải sản tươi ngon ở đây.
6 món chua cay kích thích vị giác
Sự kết hợp các nguyên liệu quen thuộc tạo thành phiên bản ẩm thực hút khách. Gỏi đu đủ Thái, xắp xắp, bún Laksa... chinh phục nhiều người nhờ hương vị lạ miệng.