Làm rõ vụ 131 người bị ngộ độc thực phẩm sau tiệc tân gia ở Gia Lai
Chiều 30/8, Sở Y tế tỉnh Gia Lai đã có báo cáo về vụ việc 131 người dân tại thôn Chrôh Pơnan (xã Ia Hiao) bị ngộ độc thực phẩm sau khi tham dự một tiệc tân gia tại địa phương.
238 kết quả phù hợp
Chiều 30/8, Sở Y tế tỉnh Gia Lai đã có báo cáo về vụ việc 131 người dân tại thôn Chrôh Pơnan (xã Ia Hiao) bị ngộ độc thực phẩm sau khi tham dự một tiệc tân gia tại địa phương.
Độc tố này tấn công hệ thần kinh, gây liệt cơ, suy hô hấp và có thể dẫn đến nguy hiểm tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Không có khái niệm "tiết canh, lòng lợn an toàn". Vi khuẩn liên cầu lợn có thể tấn công nhanh đến mức bác sĩ không kịp trở tay.
Thói quen chờ thức ăn nguội mới cất trữ vào tủ lạnh tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe, đặc biệt là rủi ro về ngộ độc thực phẩm.
Tôi được biết Salmonella là vi khuẩn dễ gây ngộ độc thực phẩm. Xin hỏi các triệu chứng nhận biết và thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm vi khuẩn này?
Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo...
Nhiều người sau khi ăn ở quán buffet ốc P.Đ.V (chi nhánh 3) tại TP Tuy Hòa (Phú Yên) bị đau bụng, tiêu chảy phải nhập viện điều trị.
Một số món ăn quen thuộc trên mâm cơm lại có thể rình rập nguy cơ ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn.
Rau sống giàu vitamin, chất dinh dưỡng nhưng nếu không biết cách xử lý, chúng cũng có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe như ngộ độc, nhiễm giun sán.
Con tôi thỉnh thoảng nôn ói, tiêu chảy sau khi ăn, nhưng không rõ có phải ngộ độc thực phẩm không. Khi nào tôi cần đưa bé đi khám, và làm sao để phòng tránh?
Người đàn ông ở Hà Nội xuất hiện các triệu chứng đau bụng từng cơn, đi ngoài phân lỏng nhiều lần nên tưởng rằng mình bị ngộ độc thực phẩm.
Một cuộc điều tra đang được tiến hành tại Ấn Độ sau khi có báo cáo về việc hơn 100 trẻ em bị bệnh sau khi ăn bữa trưa tại trường.
Ngon miệng và đẹp mắt, sushi và sashimi là món ăn phổ biến, hấp dẫn với nhiều người. Tuy nhiên, các món ăn từ nguyên liệu cá sống này tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm vi khuẩn rất cao.
Thời tiết nắng nóng kéo dài, độ ẩm cao là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, người dân tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tiêu hoá, đặc biệt là ngộ độc thực phẩm.
Một đợt bùng phát norovirus, khuẩn gây nôn mửa mùa đông, trên du thuyền Queen Mary 2 của tuyến Cunard đã khiến hơn 224 hành khách và 17 thành viên thủy thủ đoàn nhiễm bệnh.
"Xiên bẩn" là món ăn đường phố giá rẻ, được nhiều người trẻ ưa chuộng. Tuy nhiên, đằng sau là những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe.
Bệnh ngộ độc thịt là một tình trạng nghiêm trọng do vi khuẩn Clostridium botulinum tấn công vào các dây thần kinh của cơ thể, bệnh có thể gây đe dọa tính mạng.
Gia đình bệnh nhân cho hay gần đây cô đã sử dụng một loại thực phẩm chức năng để giảm cân. Kết quả kiểm nghiệm cho sản phẩm chứa chất sibutramine.
Bạn không nên ăn xôi với đồ chiên rán, không để xôi ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ... tránh gây hại cho sức khỏe.