FrieslandCampina Professional - giải pháp cho các doanh nghiệp F&B
Tại triển lãm “Quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2022”, Tập đoàn FrieslandCampina đã giới thiệu FrieslandCampina Professional - ngành hàng giải pháp thực phẩm tại Việt Nam.
Nhà hàng ở Việt Nam chưa kỳ vọng có sao Michelin
Thông tin Michelin Guide tới Việt Nam nhận được nhiều sự quan tâm. Tuy nhiên, đa số nhà hàng vẫn dè dặt khi nói chuyện có thể giành được ngôi sao quý giá.
Triển lãm Food & Hotel Vietnam 2022 quy tụ 300 doanh nghiệp
Food & Hotel Vietnam (FHV) mở ra cơ hội để doanh nghiệp quảng bá, kết nối khách hàng và chuyển mình sang chương mới của ngành thực phẩm, nhà hàng và khách sạn sau đại dịch.
122 món ăn từ tôm và muối Bạc Liêu xác lập kỷ lục Việt Nam
Các món ăn được chế biến từ tôm và muối được trưng bày và trình diễn tại Bạc Liêu vừa được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận kỷ lục bởi số lượng lớn nhất từ trước tới nay.
Những cuốn sách truyền cảm hứng nấu ăn cho hội yêu bếp
Nấu ăn ngon không chỉ cần sự khéo tay, mà còn cần cảm hứng, tình yêu đặt trong từng món ăn.
Aussie Meat Academy truyền cảm hứng ẩm thực với thịt đỏ Úc
Sự xuất hiện của Aussie Meat Academy tại Việt Nam hứa hẹn tạo nên một sân chơi giàu kiến thức, mang nhiều trải nghiệm ẩm thực mới mẻ tới thực khách.
Giáo sư Italy: 'Chúng tôi có nền ẩm thực hàng đầu thế giới'
GS Davide Cassie từ Đại học Parma (Italy) tự hào về ẩm thực của quê hương mình. Ông cũng chia sẻ thêm về những lý do khiến ẩm thực Italy nổi tiếng như ngày nay.
Bếp Quán ra mắt menu ẩm thực Việt sáng tạo
Chuỗi nhà hàng Bếp Quán vừa tổ chức sự kiện ra mắt menu ẩm thực Việt sáng tạo, hội tụ loạt khách mời là các đầu bếp, chuyên gia ẩm và các KOLs có tầm ảnh hưởng trong lĩnh vực.
Đầu bếp Italy: 'Chúng tôi không ăn pizza với dứa như ở Việt Nam'
Tới Việt Nam, đầu bếp Federico Pinzi đã học được cách thay đổi để hòa nhập. Tuy nhiên, không phải người Italy nào cũng chịu thay đổi như thế.
Ông Tây mê phở, muốn ở TP.HCM cả đời vì yêu bạn gái
Anh Manuel Sponton từng làm bếp trưởng ở nhiều nhà hàng, khách sạn 5 sao trên thế giới. Anh chọn dừng chân ở Việt Nam vì tình yêu lớn với món phở và bạn gái người Việt.
Sun Hospitality Group và sứ mệnh 'mang thế giới về Việt Nam'
Ngoài tiềm lực tài chính, vị thế và tầm nhìn xa là điều giúp Sun Hospitality Group thành công trong thị trường nghỉ dưỡng ở Việt Nam, với nhiều resort vang danh thế giới.
Nhà văn thành thị viết về rừng núi
Lịch lãm và tài hoa - đó là những phẩm chất đẹp mà nhà văn Lê Phương Liên nhớ về cha đẻ của những câu chuyện đường rừng kỳ thú Vũ Hùng.
‘Rạng danh nghề bếp’ - nơi những đóng góp thầm lặng được tôn vinh
“Rạng danh nghề bếp” là sự kiện đánh dấu cột mốc quan trọng trên hành trình Nestlé Việt Nam và nhãn hàng Maggi Professional đồng hành cùng ngành bếp Việt.
Mây tre đan, đồ trang trí của Việt Nam dễ xuất khẩu
Trong 3 năm trở lại đây, dụng cụ nhà bếp hay đồ thủ công vẫn là ngành hàng Việt Nam chiếm tỷ trọng lớn nhất trên nền tảng thương mại điện tử quốc tế.
Những cao lâu, tửu điếm nổi tiếng của Hà Nội xưa
Người Hà Nội xưa mỗi lần muốn đãi bạn cho “sang sang một tí” vẫn rủ nhau lên phố Khách (phố Hàng Buồm). Đây đích thực mới là “tửu điếm trà đình” của Hà Nội xưa.
Siêu đầu bếp cùng dàn hoa hậu quy tụ tại Hà Nội
Dàn hoa hậu và nhiều người nổi tiếng đã có dịp hội ngộ các siêu đầu bếp thế giới tại sự kiện giao lưu văn hóa ẩm thực “Bản giao hưởng 12 sắc thái tinh hoa ẩm thực Michelin Chef”.
Quang Hải và sự tự tôn bị tổn thương
Khi lòng tự tôn bị tổn thương, thứ đi theo chiều ngược lại rất có thể là những cú đấm. Giới quan sát đang kỳ vọng điều này ở Quang Hải.
Có gì trên siêu du thuyền Hạ Long sắp ra mắt của Ambassador Cruise?
Siêu du thuyền trên vịnh Hạ Long có tên Ambassador Day Cruise II, dự kiến đi vào phục vụ du khách từ tháng 11.
Đầu bếp nổi tiếng Ukraine quảng bá ẩm thực quốc gia tại Capella Hanoi
Đầu bếp nổi tiếng người Ukraine Kovryzhenko Yurii sẽ có mặt tại khách sạn Capella Hanoi ngày 14/9-16/9, mang tới những hương vị trứ danh của đất nước Ukraine.
Cô gái Việt làm dâu Trung Quốc: '7 năm toàn bố chồng nấu bếp'
Nàng dâu Việt cảm thấy mình rất may mắn khi được gia đình chồng thương yêu. Mỗi lần về quê, chị Ly gần như chỉ cần thư giãn, nghỉ ngơi. Bố chồng chị là người đứng bếp hoàn toàn.