Dàn ban giám khảo quốc tế tại chung kết Chiếc thìa vàng
Có mặt tại chung kết Chiếc thìa vàng là các giám khảo giàu kinh nghiệm, uy tín trong và ngoài nước. Đặc biệt vòng thi còn có sự xuất hiện của đầu bếp thế kỷ Eckart Witzigmann.
Tacos 35.000 đồng của đầu bếp Việt xuất sắc nhất New York
Dưới bàn tay khéo léo của Michael Bảo Huỳnh, hương vị tinh túy của ẩm thực Mexico và Việt Nam hòa quyện nhau tạo nên món ăn thú vị.
Giải mã hộp đen, đi chợ quê để đạt cúp đầu bếp một tỷ đồng
Vòng chung kết cuộc thi Chiếc thìa vàng được tổ chức với nhiều thử thách cho 45 đầu bếp, đòi hỏi bản lĩnh, sự linh hoạt và khả năng xử lý tình huống vững vàng.
'Vua đầu bếp' Minh Nhật nói về việc bị tố sao chép tâm thư
Ngày 18/11, trên trang cá nhân, Hoàng Minh Nhật viết tâm thư xin lỗi khách, sau khi có phản ánh món ăn ở cửa hàng mới mở của cô chưa tốt.
Sử dụng nguyên liệu 'độc' là điểm mạnh của đầu bếp Việt
Bà Nguyễn Thị Ánh Hoa - Phó giám đốc Sở Du lịch TP.HCM, BGK cuộc thi "Chiếc thìa vàng 2016" đánh giá cao nguyên liệu độc đáo, thuần Việt và cách chế biến hài hòa của các đội thi.
Đầu bếp Việt mang gia vị lạ lên bàn tiệc 5 sao
Theo đúng chủ để "Hành trình gia vị Việt", các đầu bếp của Chiếc thìa vàng 2016 đem đến nhiều gia vị, nguyên liệu độc đáo từ quê hương như hoa xương rồng, trúc biển...
Cuộc thi ẩm thực Việt phát sóng trên kênh quốc tế
Chiếc thìa vàng là cuộc thi tôn vinh ẩm thực và gia vị Việt Nam. Chương trình sẽ được phát sóng trên các kênh quốc tế như Asian Food Chanel, Viet TV, New York City Time Warner...
Đạo diễn Trần Anh Hùng giao lưu tại đường sách TP HCM
Đạo diễn người Pháp, gốc Việt sẽ có buổi gặp gỡ và ký tặng sách "Nét duyên góa phụ" tại đường sách TP HCM. Đây là cuốn sách được anh chuyển thể thành phim "Vĩnh cửu".
Thưởng thức cơm gà Hội An giữa thủ đô
Nổi tiếng là món ăn nhất định phải thử khi đến Hội An, cơm gà Bà Buội đã xuất hiện tại Hà Nội với công thức gia truyền và cách nêm nếm hợp với khẩu vị người dân thủ đô.
Đầu bếp Việt kiều mở trường miễn phí ở Sài Gòn
Xuất thân là trẻ mồ côi được nuôi dạy nơi xứ người, thầy giáo Việt kiều về nước với khát vọng giúp đỡ những bạn trẻ có hoàn cảnh khó khăn như mình.
'Đầu bếp Việt đưa gia vị dân gian lên đẳng cấp nhà hàng'
Nghệ nhân ẩm thực Bùi Thị Sương đánh giá cao các đầu bếp của cuộc thi Chiếc thìa vàng khi biến hóa gia vị, nguyên liệu dân gian trở thành món ăn sang trọng, đạt chuẩn 5 sao.
‘Gia vị là thế mạnh để nâng tầm ẩm thực Việt’
Đó là nhận định của chuyên gia ẩm thực dân gian Việt Chiêm Thành Long trong buổi giao lưu "Xu hướng ẩm thực Việt thời hội nhập" trước thềm các vòng thi gay cấn của Chiếc Thìa Vàng.
Bà Nà Hills nhận danh hiệu khu du lịch hàng đầu Việt Nam
Ngày 9/7 tại Hà Nội, Tổng cục Du lịch và Hiệp hội du lịch Việt Nam đã vinh danh Bà Nà Hills (thuộc Tập đoàn Sun Group) là khu du lịch hàng đầu Việt Nam.
Vua đầu bếp Ngô Thanh Hòa tiết lộ bí quyết nấu món phở ngon
Quán quân cuộc thi Vua đầu bếp Việt Nam mùa đầu tiên thường chuẩn bị kỹ nguyên liệu và cho thêm chút nước gừng hoặc riềng để món phở có hương vị riêng.
Quán quân Chiếc thìa vàng 2015: 'Mỗi đầu bếp là một nghệ sĩ'
“Mỗi món ăn đều ẩn chứa một câu chuyện văn hóa và người đầu bếp giống như những nghệ sĩ kể lại nó cho thực khách theo cách riêng của mình”, đầu bếp Vũ Văn Thành chia sẻ.
Sản lượng cá nóc xuất khẩu đi Hàn Quốc chỉ đạt 1,7% so với mục tiêu đề ra. 3/5 địa phương không muốn tiếp tục kéo dài thí điểm.
'50 sắc thái' là cuốn sách bán chạy nhất tại Anh
"50 shades of Grey" của E.L. James là tựa sách bán chạy nhất trong năm 2015 dù lên kệ đã 4 năm.
Christine Hà: Làm được nhiều điều ý nghĩa hơn vì khiếm thị
"Nấu ăn bằng cả trái tim" là câu chuyện ẩm thực hấp dẫn của quán quân MasterChef US mùa thứ 3.
Cho hồi, quế vào Bún bò Huế, Tú Oanh rời Vua đầu bếp
Tạo ra một món Bún bò Huế khác hẳn với hương vị truyền thống, cô sinh viên Đại học Ngoại Thương đã phải nói lời chia tay với giấc mơ Vua đầu bếp Việt Nam.
Giám khảo Christine Hà - Phạm Tuấn Hải nhận xét về Vua đầu bếp 3
Hai vị giám khảo chính của Vua đầu bếp Việt mùa thứ 3 cùng nhận xét về chương trình và các thí sinh.