Món ngon từ lòng, dồi cho ngày Hà Nội mưa rét
Những ngày giáp Tết, thời tiết Hà Nội chuyển mưa rét. Đây là thời điểm thích hợp để lên kế hoạch cùng bạn bè nhâm nhi những món ăn hấp dẫn từ lòng trong tiết trời lạnh giá.
Bún cá cam và loạt món sợi hút khách tại TP.HCM
Bản đồ ẩm thực phong phú tại TP.HCM chưa bao giờ hết món ngon cho bạn chọn lựa. Dưới đây là một số món sợi lạ vị mà thực khách nên trải nghiệm trong những ngày đầu năm 2020.
Ông chủ hãng tương ớt vừa bị thu hồi tại Australia là ai?
Doanh nhân Việt kiều David Trần là người sáng lập thương hiệu Huy Fong. Sản phẩm tương ớt Sriracha của ông mới đây bị Australia thu hồi vì nguy cơ phát nổ khi mở nắp.
Thành phố đáng sống nhất Việt Nam qua lăng kính nhà báo New York Times
Giữa thời tiết mưa bão, cây bút của 52 Places Traveler bỏ qua các bãi biển nổi tiếng Đà Nẵng để thưởng thức ẩm thực đường phố và sự sôi động ở điểm đến đang phát triển nhanh chóng.
Những nhà hàng món Việt nổi tiếng tại Hàn Quốc
Hiện nay, ở Hàn Quốc có khá nhiều nhà hàng, quán ăn chuyên bán món Việt. Trong đó, những địa chỉ dưới đây được xem là nổi tiếng và đông khách nhất.
Cá sốt me chua ngọt chiều lòng người sành ăn
Cá hồi được chiên giòn sau đó sốt chua ngọt với me, đường và ớt tươi. Món ăn có hương vị đậm đà làm hài lòng những người khó tính nhất.
Giải mã sức hút của bánh mì Việt trên bản đồ ẩm thực thế giới
Bánh mì xuất hiện ở Việt Nam từ thế kỷ 19, là món ăn bình dân phổ biến nhưng lại có sức hút khắp thế giới.
Nâng tầm món ngon từ cua bùn và sốt cay
Với hỗn hợp sốt cay tự làm gồm ớt tươi, gừng, hành khô..., bạn có thể khiến cua bùn trở nên vô cùng hấp dẫn, đặc biệt là khi kết hợp với mì spaghetti.
Chiều thu mát ăn bột chiên ngon ở 6 địa điểm tại TP.HCM
Đến TP.HCM, bột chiên là món ăn bạn không thể bỏ qua. Những địa điểm dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị món ăn với mức giá bình dân.
Nâng tầm thịt ba chỉ luộc nhờ công thức pha nước chấm tuyệt hảo
Sự kết hợp giữa tỏi, xì dầu, đường và ớt tươi mang lại phần nước sốt tỏi ớt đặc biệt hấp dẫn cho món thịt ba chỉ luộc quen thuộc trong mỗi bữa cơm.
7 đặc sản nhất định phải thử khi đến Mù Cang Chải
Không chỉ nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang rộng mênh mông, Mù Cang Chải (Yên Bái) còn gây thương nhớ du khách bởi những món ăn dân dã vùng Tây Bắc.
Cốm Tú Lệ là đặc sản tỉnh thành nào?
Ngoài lúa chín, mùa thu vùng núi phía bắc còn là mùa cốm thơm. Ghé Tây Bắc, du khách không chỉ có dịp thưởng thức cốm Tú Lệ mà còn được trải nghiệm nhiều đặc sản hấp dẫn khác.
Tương ớt gốc Việt cay đậm đà, an toàn cho sức khỏe
Gốc Việt được biết đến với các sản phẩm gia vị cao cấp được chế biến từ ớt tươi nguyên chất, đảm bảo sức khỏe như tương ớt Sriracha, ớt bằm có tỏi và không tỏi.
Nhện độc, bọ cạp và những món ăn nên thử khi đến Campuchia
Ẩm thực Campuchia có nhiều nét tương đồng với hai nước láng giềng Việt Nam và Thái Lan. Tuy nhiên, xứ sở chùa tháp vẫn có nhiều món ăn khiến du khách đứng tim như nhện hay bọ cạp.
6 công thức làm nước chấm nem, trộn nộm kích thích vị giác cả nhà
Nước chấm đậm đà làm trọn vẹn thêm hương vị món ăn truyền thống Việt Nam. Sau đây là bí quyết pha các loại nước chấm mọi bà nội trợ mong sở hữu.
Bún mắm nêm thịt luộc và 6 món bún khô dễ ăn ngày mát
Đổi vị bữa ăn với những món bún khô sẽ khiến mâm cơm nhà bạn thêm hấp dẫn hơn. Dưới đây là cách làm 6 loại bún khô các bà nội trợ có thể tham khảo.
Mì 'tử thần' cay xé lưỡi ở Indonesia có gì đặc biệt?
Tại Jakarta (Indonesia) có món mì độc đáo được gọi là mì "tử thần" với phần sốt cay làm từ ớt tươi, thách thức vị giác của các tín đồ ẩm thực.
Bánh cuốn tôm chua, bún mắm và 7 món Huế được lòng du khách
Huế được coi là kinh đô ẩm thực Việt với những món ăn đậm chất cung đình xưa. Mảnh đất cố đô còn làm thực khách say lòng bởi những món ăn bình dị, dân dã.
'Oanh tạc' những món ngon đậm hương vị Thái ở Chiang Mai
Chiang Mai (Thái Lan) không chỉ có thiên nhiên, văn hóa hấp dẫn, vùng núi miền Bắc đất Thái còn quyến rũ du khách bởi những món ngon truyền thống đầy màu sắc, nguyên liệu độc đáo.
Pa pỉnh tộp và các món ăn có tên gọi lạ lùng ở Việt Nam
Những món ăn như pa pỉnh tộp, khâu nhục, nậm pịa... mang tên gọi lạ lùng nhưng được đánh giá là đặc sản đáng thử tại nhiều địa phương ở Việt Nam.