Đầu bếp Việt thắng cuộc thi nấu ăn hàng đầu Đông Nam Á
Thực đơn Saigon Jazz giúp đầu bếp Tuấn Dũng "ẵm" huy chương vàng cuộc thi Culinaire Malaysia 2025.
Đằng sau chiến lược 'ngoại giao lấy lòng' của NATO
Từ lời tán dương nồng nhiệt đến thay đổi lịch trình hội nghị, chiến dịch ngoại giao mềm của Tổng thư ký Rutte bất ngờ giúp NATO đạt bước tiến lịch sử dưới áp lực của ông Trump.
Lễ hội BBQ quốc tế ở Ocean City - ẩm thực, bia thủ công từ 15 quốc gia
Sự kiện diễn ra tại Ocean City Hà Nội, mở cửa đến hết ngày 23/3, hứa hẹn mang tới trải nghiệm ẩm thực hiếm thấy cho thực khách.
Con trai Xuân Quỳnh: 'Đời tôi đẹp vì có mẹ, bố, dượng Vũ và các em'
Lưu Tuấn Anh, con trai nữ sĩ Xuân Quỳnh, cho biết mẹ, bố, dượng Vũ là những người đã dạy ông về tình yêu thương, lòng bao dung trong cuộc sống.
Gần 50 năm gìn giữ 'một bí quyết Việt' cho vạn món ngon của Tường An
Là một trong những nhà sản xuất dầu ăn và bơ thực vật đầu tiên tại Việt Nam từ năm 1977, sau gần nửa thế kỷ am tường khẩu vị Việt, Tường An nắm giữ “bí quyết” cho vạn món ăn ngon.
Bên trong resort 90 hồ bơi, thức ăn dát vàng tại Dubai
Atlantis The Royal (Dubai) được giới thượng lưu lựa chọn nhờ sự sang trọng trong từng thiết kế và dịch vụ. Một đêm lưu trú tại phòng cao cấp nhất tại đây tiêu tốn 100.000 USD.
Chin-su cùng đầu bếp trẻ gặt hái nhiều huy chương tại VNCC 2024
Cuộc thi Đầu bếp Việt Nam tài năng 2024 lần thứ 10 mang đến sân chơi chuyên nghiệp, công bằng, sáng tạo cho tài năng ẩm thực trong nước và quốc tế.
Lịch trình khám phá Phú Quốc độc, lạ từ 1,5 triệu đồng/người
Loạt bí quyết giúp bạn khám phá trọn vẹn những trải nghiệm “chỉ Phú Quốc mới có” theo những cách mới lạ, vừa túi tiền với chi phí từ 1,5 triệu đồng/người.
Món thịt đông 'kiểu Tây'
Món aspic hẳn sẽ khiến nhiều người Việt không khỏi liên tưởng tới món thịt đông ngày Tết này, giữ vị trí đặc biệt trong bữa cơm gia đình ở Milan, Italy.
Du lịch trỗi dậy ở nơi trùm mafia khét tiếng Al Capone từng ẩn náu
Trước khi Cabo, Cancun hay thậm chí Acapulco là những điểm đến gây thương nhớ trong lòng du khách, các thị trấn biên giới phía bắc Baja California từng là điểm nóng du lịch.
Travel blogger Mỹ gọi tên 5 quán ngon Hà Nội bị Michelin 'bỏ sót'
Một số quán ăn đường phố hấp dẫn nhất thủ đô được thực khách đánh giá cao bởi hương vị và tính độc đáo của trải nghiệm, dù không xuất hiện trong cẩm nang Michelin.
'Thánh rắc muối' phát ngôn tranh cãi về World Cup và Argentina
Đầu bếp người Thổ Nhĩ Kỳ khẳng định danh tiếng của bản thân còn vượt xa ngày hội bóng đá thế giới World Cup.
'Thánh rắc muối' gây chú ý ở chung kết Champions League
Đầu bếp Nusret Gokce đến sân xem trận chung kết Champions League 2022/23 giữa Man City và Inter.
Michelin có bị chi phối bởi tiền?
Theo báo cáo của chuyên trang ẩm thực Eater, ngành du lịch Thái Lan đã phải trả 4,4 triệu USD trong 5 năm, còn Hàn Quốc cũng chi 1,8 triệu USD cho Michelin.
Ẩm thực đường phố Việt Nam xứng đáng có sao Michelin
Một số đầu bếp cho rằng ẩm thực đường phố Việt Nam nên có một ngôi sao đại diện, nhưng không cần quá vội.
Vì sao hãng lốp xe Michelin lại đốt tiền cho ẩm thực
Những ngôi sao Michelin danh giá được trao bởi một hãng lốp xe. Câu hỏi đặt ra là vì sao Michelin chấp nhận lỗ hàng triệu USD để duy trì hệ thống đánh giá nhà hàng này.
Hành tung bí ẩn của thanh tra Michelin
Các thanh tra nhà hàng ẩn danh của Michelin Guide - cẩm nang ẩm thực danh giá nhất thế giới - thường được ví von là những đặc vụ CIA của ngành ẩm thực.
Chin-su cùng đầu bếp 'Top Chef Việt Nam' sáng tạo tác phẩm ẩm thực
Là thương hiệu gia vị và ẩm thực có hơn 20 năm phục vụ người tiêu dùng, Chin-su mong muốn nâng tầm vị ngon, lan tỏa niềm tự hào về văn hóa ẩm thực Việt.
Nền công nghiệp đồ ăn đóng hộp ra đời như nào
Từ đầu thế kỷ 19, những người đầu bếp phát hiện ra việc đậy kín nắp đựng đồ ăn có thể khiến quá trình lên men chậm lại. Từ đó, ngành công nghiệp đồ hộp ra đời.
Trần Anh Hùng - 3 lần thắng Cannes nhờ nhãn quan độc đáo
Suốt hơn 30 năm làm phim, đạo diễn Trần Anh Hùng ghi điểm nhờ ngôn ngữ điện ảnh duy mỹ, giúp ông được vinh danh tại LHP Cannes 2023 với tác phẩm mới nhất “Pot Au Feu”.