4 chất phụ gia không có lợi cho sức khỏe
Nhiều người không biết thực phẩm có rất nhiều chất phụ gia độc hại tiềm ẩn. Bột ngọt, đường tinh luyện nằm trong số đó.
Mì ăn liền được phát minh như thế nào?
Hàng triệu người trên thế giới tiêu thụ những bát mì gói mỗi ngày. Việc phát minh ra mì ăn liền ở Nhật Bản đã thay đổi cuộc chơi trong nền ẩm thực châu Á hiện đại.
Những thực phẩm rẻ tiền nhưng có tác dụng làm đẹp bất ngờ
Không chỉ dùng làm thực phẩm, những nguyên liệu quen thuộc này có thể dùng để chăm sóc sắc đẹp lâu dài.
Thợ làm baguette ngon nhất Paris không đến từ Pháp
Bánh mì baguette được coi là niềm tự hào của ẩm thực nước Pháp.
Một tối làm nhạc, đi trốn ở rooftop bar cùng Lil Wuyn
Lil Wuyn sống khá khép kín, cuộc sống chủ yếu xoay quanh đam mê với rap và hip hop. Khi có thời gian rảnh, nam rapper thường đến sân thượng vắng người, ngắm nhìn Sài Gòn về đêm.
Làm pancake cho Ngày của Mẹ chỉ từ 3 bước
Những chiếc bánh kếp trái cây mềm mịn và đầy hương vị là gợi ý để bạn trổ tài tặng mẹ hay cùng gia đình thưởng thức trong bữa sáng chủ nhật tuần này.
Người phụ nữ ‘phá rào’ gom gạo cho TP.HCM trong những ngày thiếu ăn
Từ một tổ chức không có tên tuổi, nhưng với lòng nhiệt thành đầy trách nhiệm, bà Ba Thi cùng các thành viên trong Ban Thu mua đã giải quyết tình trạng thiếu gạo của TP.HCM.
Viễn cảnh từ 'thời thuộc địa' trở lại với Sudan
Khi viễn cảnh hai vị tướng nhượng bộ và hòa giải dần mờ nhạt, các nhà ngoại giao và công dân nước ngoài đang lũ lượt tìm cách rời khỏi Sudan một cách vội vã.
Cư dân tháo chạy khỏi thủ đô Sudan
Quân đội và Lực lượng hỗ trợ nhanh bán quân sự (RSF) cáo buộc đối phương phá vỡ thỏa thuận ngừng bắn khi số người chết tăng lên ở thủ đô Sudan và các vùng xa xôi.
Đi ăn ở khu nhiều quán Hàn Quốc nhất TP.HCM
Hai bên đường Bùi Bằng Đoàn, quận 7 là nơi tập trung dày đặc các quán ăn Hàn Quốc.
Tết Chôl Chnăm Thmây của đồng bào Khmer ở An Giang
Nhiều hoạt động chào mừng Tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây được người dân tộc Khmer ở An Giang tổ chức từ ngày 14-16 tháng 4, cầu mong một năm mới tốt lành.
Khu phố Tây Khao San là một trong những nơi sôi động nhất trong dịp Songkran với các "cuộc chiến súng nước". Năm nay, cảnh sát địa phương phải tăng cường túc trực ở địa điểm này.
Niềm hy vọng từ Songkran với du lịch Thái Lan
Thái Lan hy vọng lễ hội té nước Songkran kéo dài 3 ngày trong năm nay sẽ là cú hích lớn với ngành du lịch nước này, sau khoảng thời gian dài bị ảnh hưởng bởi đại dịch Covid-19.
Vì sao thịt mỡ bị đổ tội gây béo phì dù thủ phạm là đường?
Trong hàng chục năm qua, chất béo bão hòa (mỡ động vật) bị coi là thủ phạm gây béo phì, tiểu đường và bệnh tim, do đó bị hạn chế ngặt nghèo. Kết quả là sức khỏe cả thế giới sa sút.
Bánh ngọt không đường có thật sự tốt cho người ăn kiêng?
Theo Trương Hồng Sơn, mặc dù đã giảm đáng kể lượng đường và chứa nguyên liệu chuyển hóa chậm, bánh ăn kiêng chỉ nên được dùng cho bữa phụ.
Những thực phẩm dễ khiến bạn ngộ độc nhất
Đợt bùng phát salmonella ở Mỹ khiến nhiều người lo ngại về nguy cơ nhiễm khuẩn từ thức ăn. Mọi người nên nấu chín đồ ăn và tránh mua salad, thịt nguội, pho mát, hoa quả cắt sẵn.
12 người Mỹ nhập viện vì ăn bột bánh quy sống
Mới đây, 12 người ở Mỹ đã nhiễm Salmonella do ăn bột bánh quy chưa nấu chín. Các chuyên gia khuyên mọi người nướng bánh, rửa tay và dụng cụ làm bánh thật kỹ để tránh bị bệnh.
Vì sao ăn nhiều đường lại hủy hoại sức khỏe chúng ta?
Theo khuyến cáo của các chuyên gia, đường là gia vị "có hại ghê gớm", vì vậy, mọi người đều nên hạn chế ăn đường ít nhất có thể.
Cà ri Thái Lan được cho là ngon nhất thế giới
Món cà ri phanaeng của Thái Lan dẫn đầu bảng xếp hạng 39 loại cà ri của TasteAtlas.
Một số thực khách chia sẻ vì thèm ngọt, họ dễ bị rơi vào bẫy do các tiệm bánh giảm cân "giả" giăng ra.