Món bánh thiêng chỉ có trong dịp lễ, Tết người Chăm
Theo một số người con vùng đất Chăm Ninh Thuận, vào dịp Rija Nagar - lễ hội tống ôn của người Chăm - có 4 loại bánh đặc trưng cầu ấm no không thể vắng bóng dịp đầu xuân.
Bánh gói lá - món quà quê với 'bao bì' sạch
Nói đến bánh gói lá, đa phần người Việt thường nghĩ đến món quà quê ngày còn bé, mỗi lần mẹ đi chợ về lục tìm trong giỏ cái bánh tráng, bánh ít, bánh ú, tán đường đen…
Hàng dài xe máy bị kéo khỏi phố cổ Hội An vì đỗ sai quy định
Chủ tịch UBND phường Minh An cho hay không xử phạt người để xe trong phố đi bộ mà chỉ nhắc nhở, sau đó bàn giao lại xe.
Người dân nước nào tặng nhau thịt hộp dịp Trung thu?
Như Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á khác, Trung thu thường diễn ra vào ngày 15/8 (âm lịch). Mỗi quốc gia lại có phong tục khác biệt trong dịp này.
Nhớ nội, người ông kính yêu của tôi
Một mùa xuân mới lại đến, một cái Tết đã cận kề. Tiếc thay có những người thân ra đi mãi không về, trở thành những ký ức đẹp theo ta suốt cuộc đời.
Nghề làm bánh pía trở thành di sản văn hóa phi vật thể
Tại lễ kỷ niệm 100 năm nghệ thuật sân khấu Dù kê, tỉnh Sóc Trăng được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch trao 3 bằng công nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.
Loạt món ngon từ dừa nổi tiếng Việt Nam
Vì hương vị thơm ngon, nhiều món ăn được chế biến từ dừa trở nên phổ biến ở các tỉnh thành với giá tương đối rẻ.
Công thức làm bánh lá dứa nhân dừa khô
Lá dứa (lá nếp) là nguyên liệu được sử dụng nhiều vào các loại bánh ngọt, đồ tráng miệng. Cách làm bánh lá dứa đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn món ăn thơm, mềm và hấp dẫn.
3 món bánh tằm nức tiếng miền Tây
Bánh tằm là món ăn quen thuộc ở miền Tây, kết hợp hương vị độc đáo giữa nước cốt dừa, nước mắm, bì thính, xíu mại, rau thơm...
Hướng dẫn làm bánh Trung thu đậu xanh lá dứa
Không giống bánh nướng hay bánh dẻo, bánh Trung thu đậu xanh lá dứa dễ ăn hơn với nhiều người. Cách làm món bánh này khá đơn giản, nhanh gọn cho bà nội trợ.
Khám phá ẩm thực Quy Nhơn với 11 món ăn ngon nức tiếng
Bánh xèo tôm nhảy, bánh canh da heo... là những gợi ý hấp dẫn cho bạn trong chuyến du lịch Quy Nhơn (Bình Định) mùa hè này.
Bánh cuốn ngọt ở miền Tây thường có nguyên liệu gì?
Góp thêm sắc màu cho "bức tranh" ẩm thực miền Tây sông nước là những món bánh bình dị, dân dã, song không kém phần hấp dẫn như bánh cuốn ngọt, bánh gan, bánh lá mít, bánh ống...
Bật mí cách làm món 'bánh xôi' kem lá dứa thơm ngậy chuẩn Malaysia
Kueh Salat là món ăn tráng miệng đặc trưng của người Malaysia. Lớp kem lá dứa bồng bềnh kết hợp với xôi cốt dừa béo ngậy khiến hấp dẫn nhiều thực khách sau lần đầu thưởng thức.
Cách làm bánh da lợn theo đúng chuẩn Nam Bộ
Món bánh da lợn với nhân đậu xanh ngọt bùi, lá dứa thơm lừng từ lâu đã là món đặc sản quen thuộc và hút khách của người dân Nam Bộ.
Bánh ống lá dứa - đặc sản trứ danh miền Tây giữa lòng Hà Nội
Bánh ống lá dứa là đặc sản nổi tiếng của người Khmer ở Trà Vinh và Sóc Trăng. Nếu chưa có dịp đặt chân đến miền Tây, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh ngay giữa lòng Hà Nội.
Cách làm bánh da lợn đậu xanh, lá dứa thơm lừng
Bánh da lợn là món ăn quen thuộc với vùng Nam Bộ. Bạn có thể tự làm chiếc bánh thơm lừng hương lá dứa với vị ngọt bùi của đậu xanh và nước cốt dừa để cả nhà ăn chơi.
Cách làm bánh lá dứa kiểu Thái
Món bánh khanon cham truyền thống của Thái Lan có vị dừa ngon ngọt và mùi lá dứa thơm dịu nhẹ. Bánh vừa dễ ăn, vừa dễ làm.
Tác dụng của các món dưa muối trong mâm cỗ ngày Tết
Dưa muối là món ăn quen thuộc, dễ làm, không chỉ làm tăng khẩu vị cho bữa ăn mà còn góp phần giúp cơ quan tiêu hóa làm việc tốt.
Cách làm cây thông Noel từ thịt viên và khoai tây
Chiếc bánh cây thông được làm từ thịt heo xay và khoai tây nghiền sẽ khiến bữa tiệc đêm Giáng sinh của bạn thêm đặc biệt.
Giá trị đích thực của các món dưa muối
Món dưa muối thường ít chú ý trong bữa ăn gia đình, thật tiếc nếu ta không hiểu được giá trị đích thực của nó.