Giới trẻ khoe bánh chưng tự gói ngày Tết
Ngày cận Tết, nhiều bạn trẻ quây quần gói bánh chưng cùng gia đình để chào đón năm mới.
20 phút làm bánh Trung thu không cần lò nướng
Bánh Trung thu lạnh hay còn gọi là bánh dẻo tuyết, bánh dẻo lạnh, snow skin mooncake... có nguồn gốc từ Singapore. Loại bánh này có cách làm khá đơn giản.
Những ngày ấm áp của thầy trò vùng cao
Những ngày giáp Tết, khi hoa mận, hoa đào nở khắp sườn đồi, chân núi, thầy trò vùng cao lại cùng nhau tất bật dọn dẹp trường, lớp tạo không khí rộn ràng, nô nức đón xuân.
Làm kẹo ngon đón trăng tròn tháng 8
Bữa tiệc Trung thu càng ấm áp khi gia đình bạn sum vầy ngắm trăng và nhâm nhi kẹo ngọt, bánh nướng, bánh dẻo...
Hướng dẫn làm bánh gạo nếp bằng rau ngải cứu
Ngải cứu không chỉ là một loại rau mà còn là dược liệu tốt cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng rau ngải cứu để làm bánh gạo nếp với nhân mè đen hoặc sen nhuyễn.
Chả rươi và 6 món tên lạ khiến thực khách tò mò
Từ những nguyên liệu đơn giản, các địa phương đã tạo nên nhiều món ăn lạ vị. Dưới đây là loạt món hấp dẫn, tạo sự tò mò với thực khách khi nghe tên.
Khau nhục, xôi lá gừng và loạt đặc sản trên mâm cỗ người dân Bình Liêu
Tham dự Hội hoa sở huyện Bình Liêu (Quảng Ninh), du khách không chỉ được chiêm ngưỡng loài hoa trắng tuyệt đẹp mà còn thưởng thức nhiều đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số.
Bánh bầu là món ngon ở tỉnh miền Tây nào?
Miền Tây sông nước có nhiều món bánh mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn, song lại được chế biến từ những nguyên liệu dân dã, quen thuộc, đặc trưng ở đây.
Ý nghĩa của 5 món bánh truyền thống Việt Nam ngày Tết Nguyên đán
Mỗi dịp Tết đến, mâm cơm mọi nhà lại xuất hiện các món bánh truyền thống. Hãy cùng tìm hiểu ý nghĩa sâu xa của các loại bánh chúng ta thường thức hàng ngày không phải ai cũng biết.
Cách làm bánh nếp chay cho lễ vu lan
Lễ vu lan hàng năm là ngày tưởng nhớ công ơn cha mẹ tổ tiên, được cúng vào rằm tháng 7 âm lịch, trùng thời điểm cúng lễ cô hồn. Người ta thường dùng các món đồ chay để tạo phước.
Làng làm bánh chưng lớn nhất Đồng Nai hối hả vào Tết
Những ngày này, làng làm bánh chưng ở phường Hố Nai (TP Biên Hòa, Đồng Nai) bước vào đợt cao điểm sản xuất hàng phục vụ Tết Nguyên đán.
Cách làm bánh nếp nhân thịt cho ngày mát trời
Khi trời vào thu, chiếc bánh nếp nóng hổi sẽ khiến bạn nhớ về tuổi thơ với những kí ức ngọt ngào.
Bỏ việc lương cao, kiến trúc sư bán bánh chưng giữ gìn truyền thống
Khách muốn mua bánh chưng "tinh hoa Tây Bắc" phải đặt hàng trước một tuần, bánh sẽ được giao với giá gấp đôi bánh bán ngoài chợ nhưng vẫn không đủ giao cho khách.
Làng bánh gai tiến vua tất bật ngày giáp Tết
Làng Mía (Thanh Hóa) nhiều đời nay nổi tiếng với thương hiệu bánh gai tiến vua. Cận Tết, công việc của họ tất bật hơn vì nhu cầu lớn của khách thập phương.
Các món bánh truyền thống dịp đầu năm mới ở các nước châu Á
Tết là một dịp có ý nghĩa quan trọng đối với nhiều quốc gia. Các món bánh được ăn dịp này cũng đều mang ước mong về cuộc sống no ấm, hạnh phúc.
Gia tộc phát minh ra bánh tét lá cẩm trứ danh miền Tây
Họ Huỳnh ở Cần Thơ là những người đầu tiên nghĩ ra cách chắt thứ nước màu tím thẫm của lá cẩm để trộn với nếp làm bánh tét lá cẩm, thu lời trăm triệu quanh năm.
Những đặc sản ‘nhìn là thèm’ của Trung Quốc
Tiểu long bao, vịt quay Bắc Kinh, đậu phụ thối, lẩu Tứ Xuyên, xíu mại, bánh nướng... là những món ăn du khách không thể bỏ qua khi tới thăm Trung Quốc.
Ngày Tết, người Dao ở Làng Công (Sông Lô, Vĩnh Phúc) nô nức tổ chức các lễ hội, hát điệu Sọong cô truyền thống và chếnh choáng trong men rượu bên mâm cỗ đầy ắp.
Khéo tay làm bánh trôi hình trái cây đẹp mắt
Nếu muốn chút phá cách cho ngày Tết Hàn thực năm nay, bạn hãy thử trổ tài với bánh trôi hình quả đào và quả quýt đẹp mắt.
Món ngon tháng ba với quán Ăn Ngon
Bánh trôi bánh chay mang hương vị thanh mát, nhẹ nhàng. Dễ ăn, từ một món ăn gắn liền với ngày Tết Hàn Thực đã trở thành món tráng miệng, ăn chơi hàng ngày.