Có nên quay lại ăn mỡ lợn hoàn toàn?
Thời gian gần đây, do lo ngại về dầu ăn tái chế, dầu công nghiệp không rõ nguồn gốc nên nhiều gia đình có xu hướng quay lại dùng mỡ lợn với lý do "ăn cho yên tâm".
Dấu hiệu cảnh báo nhiễm Salmonella
Thịt gia cầm sống, trứng, sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng, rau củ quả không được chế biến và bảo quản đúng cách có nguy cơ cao nhiễm khuẩn Salmonella.
Loại rau bổ dưỡng nhưng có thể là ổ ký sinh trùng
Xà lách là loại rau rất được ưa chuộng trong món salad, ăn kèm đồ nướng, bánh mì... Tuy nhiên, loại rau này lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun sán, ký sinh trùng rất cao.
Tự động hóa và dữ liệu - chìa khóa mở rộng quy mô bán lẻ bền vững
Với Masan, công nghệ không chỉ là công cụ hỗ trợ, mà còn được xem như nền tảng trực tiếp tạo ra giá trị tài chính và nâng cao hiệu quả vận hành một cách bền vững.
5 nhà hàng chay sang từ menu đến không gian cho mùa Vu lan
Bữa ăn thuần chay, thanh đạm với thành phần chính từ rau, củ, quả là gợi ý ẩm thực hấp dẫn để bạn thưởng thức trong tháng 7 âm lịch.
Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
WinEco mang 'khu vườn' công nghệ cao đến triển lãm sản phẩm tiêu dùng
WinEco ghi dấu ấn với nhiều sản phẩm tại triển lãm “Vietfood & Beverage - ProPack Vietnam 2025” diễn ra ở Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) từ 7/8 đến 9/8.
Chàng trai miền Tây 'gây sốt' khi nấu tôm hùm, vịt quay đãi thợ xây
Lê Quốc nhận về triệu view nhờ đăng tải loạt video nấu ăn thịnh soạn như nhà hàng cho thợ xây nhà. Anh gây bất ngờ khi dùng các nguyên liệu đắt đỏ như tôm hùm, cua Cà Mau, mực ống…
8 loại thực phẩm làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường
Một số thực phẩm nghe có vẻ ‘lành mạnh’, nhưng thực chất lại chứa đường ẩn hoặc chất béo bão hòa dư thừa, có thể làm tăng nguy cơ mắc đái tháo đường type 2.
Ăn 20 con sâu rang muối, một người đàn ông tử vong
Dù bị người thân ngăn cản, người đàn ông vẫn ăn gần 20 con sâu ban miêu được bắt từ nương về. Chỉ hơn một giờ sau, ông bắt đầu nôn ói, khó thở.
6 cách giảm lão hoá da sớm
Môi trường và lối sống có thể ảnh hưởng trực tiếp đẩy nhanh quá trình lão hóa. Một số giải pháp phòng ngừa có thể làm chậm tác động của lão hoá lên làn da.
Hàng giả tràn lan, doanh nghiệp muốn vào siêu thị để minh bạch
Doanh nghiệp kỳ vọng việc đưa hàng vào siêu thị sẽ giúp minh bạch nguồn gốc sản phẩm, qua đó duy trì niềm tin của người tiêu dùng giữa “bão” hàng giả, hàng kém chất lượng.
Hẹn hò trên rooftop, ăn món Việt nướng kiểu Âu ở TP.HCM
Không gian cổ điển nằm gọn trên tầng thượng, nơi bữa ăn tối được biến hóa theo phong cách Việt - Âu. Các món ăn được nhận xét khá nhạt vị so với những thực khách có gu đậm đà.
Máu bé gái chuyển đen do ngộ độc methemoglobin
Bé gái 16 tháng tuổi tím toàn thân, SpO2 chỉ còn 75% sau khi ăn canh ghẹ nấu cải bó xôi bằng nước giếng, các bác sĩ nghi ngờ ngộ độc methemoglobin.
Các loại thực phẩm khiến bệnh gout tệ hơn
Thịt đỏ, hải sản, rượu bia, nội tạng động vật là những loại thực phẩm người bệnh gout nên tránh vì có thể khiến tình trạng viêm, sưng trầm trọng thêm.
3 loại cá tốt như 'thuốc bổ'
Cá thu tuy có giá thành phải chăng, dễ tìm, nhưng lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc.
Hàng giá rẻ Trung Quốc tràn ra thế giới
Làn sóng hàng hóa giá rẻ từ Trung Quốc đang lan rộng khắp châu Á, mang lại cơ hội kiềm chế lạm phát nhưng đồng thời thổi bùng nỗi lo về nguy cơ suy yếu sản xuất nội địa.
Người tiểu đường có thể ăn ngon mà vẫn ngăn biến chứng
Người bệnh tiểu đường cần biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp, nắm rõ nên ăn và tránh gì để hỗ trợ hiệu quả cho quá trình điều trị.
Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo...
Axit uric cao nên ăn rau gì?
Ngoài việc uống đủ nước để tăng đào thải axit uric qua bài tiết, việc bổ sung các loại rau xanh, trái cây cũng giúp giảm nồng độ axit uric tự nhiên.