Bí quyết chiên sườn lợn giòn với tỏi phi thơm
Sườn lợn được tẩm ướp với những nguyên liệu đơn giản, sau đó đem chiên ngập dầu 2 lần, kết hợp với tỏi phi mang lại món ăn mặn khiến cả gia đình phải tốn cơm.
Những món bánh tráng hút tín đồ ăn vặt tại TP.HCM
Bánh tráng với nhiều topping, hòa quyện hương vị chua, cay, mặn, ngọt sẽ kích thích vị giác. Tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức bánh tráng trộn, cuốn hay nướng...
Thực đơn bữa cơm ngày hè thơm ngon, đủ chất
Nếu bạn khéo léo kết hợp và chế biến các nguyên liệu phổ biến, bữa cơm gia đình sẽ luôn tràn ngập sắc màu và thay đổi đa dạng mỗi ngày, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, lại dễ ăn.
Chút biến tấu cho món gà chiên nước mắm thêm hấp dẫn của gia đình Cam
Không chỉ khiến người hâm mộ xuýt xoa với thành quả vào bếp, ba Kiên Hoàng và bé Cam đã cho người hâm mộ thêm gợi ý thú vị cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần.
Bữa ăn chuẩn vị Nhật, dễ chế biến tại nhà
Các đầu bếp tại gia có thể bỏ túi bí quyết làm món tempura và cá ngân nướng muối ớt chuẩn vị Nhật Bản để cả gia đình cùng thưởng thức.
SARS, cái chết của Trương Quốc Vinh và nhật ký 2003 của một nhà báo
Năm 2003, đại dịch SARS kết thúc, để lại Hong Kong ngổn ngang giữa những hy vọng và mệt mỏi.
Nấu 10 món ngon không cần chế biến với nồi chiên không dầu
Không phải mất công chế biến cầu kỳ, bạn chỉ cần cho các nguyên liệu này vào nồi chiên không dầu và bật nút nấu là có ngay món ngon để thưởng thức.
Đặc sản 'nem chua mà ngọt, thơm nồng mà say' ở miền Tây
Tỉnh miền Tây này có đặc sản "nem chua mà ngọt, thơm nồng mà say" cùng nhiều món ngon dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn khác như khô cá chạch, hủ tiếu, lá sen non...
6 cách biến tấu mì gói trở thành món ăn ngon lạ
Thay vì chế biến theo cách truyền thống, dưới đây là gợi ý giúp người nội trợ sáng tạo món ăn từ mì gói trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn.
Khám phá bữa sáng đặc trưng ở các nước
Ở mỗi quốc gia trên thế giới, người dân lại có những món ăn đặc trưng riêng để nạp năng lượng cho một ngày mới.
Ngồng tỏi xào và những món ăn nên thử ở đảo Lý Sơn
Đến Lý Sơn, du khách không nên bỏ qua những món ăn hấp dẫn, mang dấu ấn điều kiện tự nhiên biển đảo nơi đây như ngồng tỏi xào, gỏi rong biển, chả cá đỏ củ...
Loạt quán mì vịt tiềm ngon có tiếng ở TP.HCM
Mì vịt tiềm là món ăn phổ biến và được nhiều người Sài thành yêu thích. 4 địa chỉ dưới đây là gợi ý cho bạn nếu muốn thưởng thức món ăn này.
Kỹ thuật chế biến hải sản điêu luyện của đầu bếp Nhật Bản
Tempura là món ăn truyền thống của Nhật Bản, gồm các loại hải sản và rau củ quả được chiên ngập dầu một cách chuẩn xác.
7 món ăn độc đáo trên thế giới vào dịp Giáng sinh
Mỗi đất nước đều có hương vị ẩm thực truyền thống để chào đón dịp lễ Giáng sinh. Dưới đây là 7 món ăn hấp dẫn từ những quốc gia trên thế giới thu hút các tín đồ ẩm thực.
U22 Việt Nam được chiêu đãi tiệc dân dã khi về nước
Các nhà vô địch SEA Games đã được thưởng thức những món ăn đậm vị quê nhà sau chuỗi ngày dài chinh chiến nơi đất khách.
Hàng rong Ấn Độ lo bánh mất ngon vì không được nướng bằng phân bò
Những người bán hàng rong ở thành phố Patna lo lắng cho sinh kế của họ, nói rằng việc dùng phân bò làm chất đốt là điều quan trọng để tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn.
Món ăn Nam Bộ được ví như trứng khủng long
Nhiều món ngon Nam Bộ có sử dụng những nguyên liệu quen thuộc là nếp và đậu xanh, ví dụ như món "trứng khủng long" với hình dáng to tròn, bắt mắt, cần kỹ thuật chế biến kỳ công.
Bánh bầu là món ngon ở tỉnh miền Tây nào?
Miền Tây sông nước có nhiều món bánh mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn, song lại được chế biến từ những nguyên liệu dân dã, quen thuộc, đặc trưng ở đây.
Miền Tây mùa nước nổi có món nào kết hợp cá linh, bông điên điển?
Về miền Tây mùa nước nổi, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn hấp dẫn, nhất là không nên bỏ qua sự kết hợp giữa cá linh và bông điên điển - những sản vật đặc trưng của mùa.
Nước mía Mỹ Tho thường có nguyên liệu 'độc lạ' nào?
Tiền Giang không chỉ nổi tiếng là "vương quốc trái cây" của Việt Nam với đủ loại quả ngọt lành như vú sữa, sầu riêng, sơ ri... mà còn có nhiều món ăn độc đáo, thu hút du khách.