Vì sao người Hà Nội ăn uống phải tinh tế?
“Ăn là thưởng thức, cảm nhận được cái công sức, tâm huyết của người nấu, cảm nhận cái tinh túy của thiên nhiên ban tặng”, đầu bếp cho nguyên thủ APEC Ánh Tuyết chia sẻ về ẩm thực.
Thịt trâu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó có những đặc sản nổi tiếng của các địa phương.
Đánh thức vị giác với loạt món gỏi ngon trong ngày Tết
Dịp Tết Nguyên đán, các kiểu gỏi với sự kết hợp của hải sản, rau, đu đủ... là gợi ý để tín đồ ẩm thực đổi vị. Món ăn với vị chua, cay, mặn, ngọt giúp bạn giải ngán hiệu quả.
Đồ nhắm ngon cho bạn đãi khách ngày Tết
Nếu còn băn khoăn không biết chuẩn bị gì để lai rai dịp Tết này, bạn có thể tham khảo 4 công thức món ăn chơi dễ làm dưới đây.
“Xuân sớm” là bài thơ thể hiện cái nhìn bình nhiên, tĩnh lặng của Pháp Hoan khi mùa xuân về.
Món gỏi bưởi chua ngọt kích thích vị giác
Với cách làm đơn giản, gỏi bưởi có màu sắc hài hòa, hương vị kết hợp chua, cay, mặn, ngọt sẽ là lựa chọn lý tưởng để làm món khai vị và ăn kèm trong mâm cỗ ngày Tết.
Loạt món ăn vặt lai rai ở nhà ngày Tết
6 món ăn vặt này sẽ là lựa chọn tuyệt vời để câu chuyện ngày Tết của bạn thêm vui.
Thung lũng bị bỏ quên của núi rừng Tây Bắc
Thung lũng Hang Kia (Mai Châu, Hòa Bình) là điểm du lịch ít người ghé đến nên vẫn giữ được nét hoang sơ vốn có.
Thực đơn đổi món chống ngán ngày Tết
Ăn gì cho đỡ ngán vào dịp Tết là câu hỏi không mới nhưng năm nào cũng được nhắc đến. Với tín đồ ẩm thực, ngoài đỡ ngán, món ăn còn cần đảm bảo nhiều yếu tố: Ngon, lạ, dễ tìm mua.
Bánh nếp trứng kiến là đặc sản tỉnh nào?
Bánh nếp nhân trứng kiến là món ăn phổ biến của nhiều gia đình ở địa phương dưới đây vào tháng 3, 4 Âm lịch hàng năm.
Tiệm bánh mì hút khách ở TP.HCM
Bánh mì là món ăn phổ biến ở TP.HCM, quen thuộc với người dân địa phương và du khách. Mỗi tiệm nổi tiếng với một kiểu bánh mì khác nhau từ nguyên liệu tới cách chế biến.
Tré trộn là một trong những món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ Sài thành. 4 tiệm tré trộn dưới đây là những địa chỉ được nhiều thực khách yêu thích.
Muôn kiểu bún nóng cho ngày trời trở lạnh ở TP.HCM
Những ngày cuối năm, chốn Sài thành xuất hiện các cơn mưa trái mùa. Đây là thời điểm phù hợp để bạn nhâm nhi món sợi ấm nóng như bún riêu, bún đỏ hay bún cá...
4 quán bar thư giãn về đêm ở Đà Lạt
Khi màn đêm buông xuống phố núi, trong không gian mờ ảo của ánh đèn vàng, điệu nhạc nhẹ nhàng vang lên, du khách sẽ có những trải nghiệm “chill phết” với 4 gợi ý sau.
Cua biển là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn hút khách tại TP.HCM. Loại hải sản có thể đem luộc, rang me hay kết hợp với súp, bánh canh, bún... tạo hương vị hấp dẫn.
Đặc sản Đông Nam Á hút giới trẻ ở TP.HCM
Mùa lễ hội cuối năm, bạn hãy trải nghiệm hương vị ẩm thực của nhiều quốc gia như Singapore, Thái Lan, Campuchia. Hải sản, gỏi hay món tráng miệng đều được biến tấu hấp dẫn.
Những kỷ lục của ẩm thực Việt Nam được thế giới công nhận
Gần đây, Liên minh Kỷ lục Thế giới (WorldKings) thông báo xác lập 5 danh hiệu cho ẩm thực Việt Nam.
Đổi vị với loạt đặc sản Việt Nam tại Đà Nẵng
Thành phố biển Đà Nẵng là điểm du lịch được nhiều người lựa chọn cho kỳ nghỉ Tết Dương lịch. Bạn có thể thưởng thức loạt món trứ danh của nhiều vùng, miền ngay tại mảnh đất này.
Những món ngon lạ hút khách ở Sài thành
Huyết chưng, khổ qua cà ớt, ếch núp lùm... là những món ăn độc đáo bạn có thể trải nghiệm trong chiều mát trời tại TP.HCM.
Ăn gì ở đường Nguyễn Thượng Hiền?
Đường Nguyễn Thượng Hiền (TP.HCM) được mệnh danh là thiên đường bánh tráng. Ngoài ra, thực khách có thể trải nghiệm nhiều món ăn hấp dẫn trên con đường này.