10 địa chỉ ẩm thực mở cửa dịp Tết tại TP.HCM
Loạt nhà hàng, quán ăn mở cửa trong những ngày đầu năm mới dưới đây là gợi ý cho hội ăn uống TP.HCM họp mặt bạn bè, gia đình khi đã ngán bánh chưng, thịt kho, dưa muối...
Văn hoá ăn mì độc đáo của người Hàn Quốc
Ngoài kim chi, mì cũng là món ngon “quốc dân” của người Hàn Quốc, được nhiều thực khách quốc tế yêu mến, trong đó có tín đồ ẩm thực ở Việt Nam.
Thích tụ tập tại nhà hơn ăn hàng quán hậu giãn cách
Dù hàng quán đã hoạt động trở lại, nhiều người trẻ vẫn thích rủ bạn bè thân thiết đến nhà cùng ăn uống để có thể thoải mái vui chơi mà không lo về quy định giờ giấc.
Ăn mì tôm thế nào cho đúng cách?
Trụng qua nước sôi trước khi chế biến là một trong những sai lầm khi ăn mì. Việc này có thể làm mì tôm giảm hương vị thơm ngon, thất thoát một phần dưỡng chất.
5 món snack đơn giản cho người eat clean
Với những nguyên liệu quen thuộc cùng cách làm đơn giản, dưới đây là một số món ăn nhẹ healthy dành cho các tín đồ eat clean.
Đồ ăn sơ chế sẵn tiết kiệm thời gian vào bếp
Các phần ăn được sơ chế, tẩm ướp gia vị hoặc được nấu chín sau đó cấp đông, tiết kiệm khá nhiều thời gian chế biến cho những người bận rộn trong mùa dịch.
Nem rán, ram, chả giò trong ẩm thực Việt
Nem rán miền Bắc, ram miền Trung hay chả giò miền Nam mang nhiều nét tương đồng, nhưng cũng có sự khác biệt độc đáo.
Công thức nấu món Việt của Kiều Trinh Xíu
Những ngày giãn cách, Kiều Trinh có nhiều thời gian vào bếp chuẩn bị bữa ăn cho cả gia đình. Nữ diễn viên cho biết cô hứng thú với công thức làm bánh xèo, cơm tấm, bánh cuốn...
7 món nướng miền Tây thấy là thèm
Hương vị dân dã, thơm lừng của các món nướng sau làm nức lòng tín đồ ẩm thực.
Na Chi Lăng là đặc sản tỉnh nào?
Na Chi Lăng có kích thước quả to, hương vị thơm ngon hấp dẫn, tháng 8 hàng năm là thời điểm vào vụ.
Những đặc sản gỏi cá ở Việt Nam
Món gỏi cá tươi sống, chín tái kết hợp với đủ loại gia vị, rau thơm, nước mắm... được nhiều người ưa chuộng.
7 thực phẩm ăn không lo tăng cân mùa dịch
Giãn cách xã hội là lúc người dân chủ yếu ở nhà tự nấu ăn cùng gia đình. Bạn không nên bỏ lỡ các loại thực phẩm sau để giúp mọi thành viên có đủ dinh dưỡng mà không lo tăng cân.
15 phút làm 'Tré trộn Đông Du' chuẩn vị tại nhà
Tré là đặc sản dân dã của các tỉnh miền Trung, được giới trẻ TP.HCM ưa thích nhấm nháp vào xế chiều. Nguyên liệu món ăn dễ tìm gồm tré, chả, nem, trứng cút, cóc, tỏi...
Trổ tài chế biến 5 món trứng nổi tiếng tại nhà
Trứng là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của hầu hết gia đình. Ngoài kiểu trứng ốp la, luộc dầm nước mắm tỏi ớt..., bạn có thể thử biến tấu thành các đặc sản sau.
Những món ngon từ thịt bò ở miền Trung
Miền Trung có nhiều món ngon chế biến từ thịt bò, kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của địa phương.
5 công thức ướp thịt bò nướng đơn giản tại nhà
Với nguyên liệu dễ tìm, không mất nhiều thời gian cho khâu chuẩn bị, 5 món thịt bò nướng dưới đây mang lại cho bạn bữa ăn dinh dưỡng, hương vị ấn tượng những ngày giãn cách.
Nhờ giãn cách xã hội, nhiều người ở TP.HCM vào bếp lần đầu
Không còn hàng quán, thức ăn giao tận nhà, nhiều người trẻ sống một mình ở TP.HCM đang phải tự vào bếp, học cách nấu ăn qua Internet hoặc những cuộc điện thoại với người thân.
Những biến tấu món chả đa dạng ở Việt Nam
Cùng gọi là chả, nhưng những đặc sản này có cách biến tấu khác nhau từ nguyên liệu đến hình thức chế biến, không như giò, chả từ thịt lợn, cá biển thường thấy.
10 yếu tố tạo nên chiếc burger hoàn hảo
Các đầu bếp hàng đầu thế giới chia sẻ từ cách chọn loại thịt, nêm gia vị cho đến mẹo làm tan chảy phô mai để bạn hoàn thành một chiếc burger chất lượng tại nhà.
Trải nghiệm ẩm thực châu Âu giá từ 36.000 đồng tại McDonald's
Thực đơn "Tour ẩm thực châu Âu" của McDonald's là sự kết hợp tinh tế, với cảm hứng từ món ăn trứ danh Italy, Pháp, Anh, Bỉ và Tây Ban Nha.