'Thủ phạm' quen thuộc gây ngộ độc khi ăn trứng
Trứng gà là món ăn bổ dưỡng, tiện lợi, phù hợp với mọi người. Tuy nhiên, chế biến trứng sai lầm có thể tăng nguy cơ nhiễm loại vi khuẩn gây ngộ độc nguy hiểm.
Saigon Expresso: Hồ thủy điện lớn nhất miền Nam tăng xả lũ gấp đôi
Hồ thủy điện lớn nhất miền Nam tăng xả lũ gấp đôi, mở 3 cửa; 32 nhà băng cho vay gói 405.000 tỷ đồng lãi suất thấp sau bão... là những tin tức được quan tâm trong ngày.
Đình chỉ công ty cung cấp suất ăn khiến gần 100 công nhân ngộ độc
Liên quan đến vụ gần 100 công nhân ngộ độc, chính quyền tỉnh Đồng Nai vừa có quyết định xử phạt hành chính với số tiền 180 triệu đồng và đình chỉ toàn bộ hoạt động 4 tháng.
Bộ Y tế chỉ đạo khẩn vụ 55 học sinh nhập viện sau bữa tiệc Trung thu
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có văn bản đề nghị cơ quan chức năng tỉnh Hà Giang điều tra, xử lý vụ 55 học sinh nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn Trung thu tại trường.
Bộ Y tế chỉ đạo 'nóng' vụ 21 học sinh nhập viện sau bữa tiệc Trung thu
Sau khi nhận báo cáo về vụ việc nghi ngộ độc tập thể ở TP Pleiku, Gia Lai, Bộ Y tế đã yêu cầu tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở cung cấp thực phẩm.
Cách hút chân không thực phẩm an toàn hỗ trợ người dân vùng lũ
Trong số hàng cứu trợ cho người dân vùng bão lũ, nhiều loại bánh chưng, bánh mì và các loại thực phẩm được hút chân không để đưa đến tay bà con.
Chủ tiệm bị phạt 90 triệu, trả 383 triệu viện phí vì 149 người ngộ độc
Tiệm bánh mì Hồng Ngọc 12 ở Đồng Tháp bị phạt 90 triệu đồng, phải lo toàn bộ chi phí khám và điều trị cho 149 người ngộ độc.
5 biểu hiện phổ biến do vi khuẩn tụ cầu ai cũng cần biết
Tụ cầu là loại vi khuẩn có độc tính cao, có thể kháng với nhiều loại kháng sinh, gây nên nhiều bệnh cấp tính nặng, rất khó điều trị và có thể dẫn đến nguy hiểm tính mạng.
3 người cùng làm việc trong bếp bất ngờ phải đi cấp cứu
Trong căn bếp hoàn toàn bình thường, không có mùi lạ nhưng 2 người đột ngột ngất xỉu, một người có biểu hiện khó chịu, phải nhập cấp cứu Bệnh viện Bạch Mai.
Nhiều người thích ăn rau sống, làm sao tránh ký sinh trùng?
Với nhiều người, rau sống là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn như bún, phở, salad. Tuy nhiên, ăn rau sống có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm ký sinh trùng độc hại.
Bộ Y tế nhắc tăng cường kiểm tra thực phẩm Tết Trung thu
Bộ Y tế yêu cầu tập trung ưu tiên kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh trung thu, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề.
'Rước bệnh vào người' nếu không biết điều này khi ăn cá
Cá là món ăn bổ dưỡng, cung cấp nhiều đạm. Tuy nhiên, một số loài có thể sinh độc tố gây ngộ độc nếu ăn phải cá không còn tươi sống.
Dâu tây vừa thơm ngon vừa nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Không chỉ thế, dâu tây còn có tác dụng làm đẹp da, giảm cân...
Đang uống rượu, 8 người phải đi cấp cứu
Chỉ 30 phút sau khi liên hoan với chai rượu được tặng, 8 người ở Long An phải nhập viện cấp cứu khẩn cấp.
Nồng độ methanol gây sốc trong vụ ngộ độc ở tiệc cưới tại Hà Nội
Chuyên gia chống độc lo ngại nhiều người khác trong đám cưới bị ngộ độc cồn công nghiệp, dù chưa có các biểu hiện cụ thể ra bên ngoài, mức độ tổn thương rất nặng đã ngấm từ bên trong.
Bộ Y tế đề nghị truy tận cùng nguồn gốc rượu khiến 5 người ngộ độc
Trong số 5 ca ngộ độc được ghi nhận, một trường hợp tại Thái Nguyên và 4 người ở Thường Tín, Hà Nội. Họ cùng uống một loại rượu từ Thái Nguyên.
Chất cực độc xyanua nguy hiểm thế nào?
Xyanua khi tiếp xúc sẽ hấp thu nhanh vào cơ thể và ức chế nhanh hệ hô hấp, hệ thần kinh, do đó nó có thể gây nguy hiểm tính mạng ngay cả khi chỉ tiêu thụ một liều lượng rất nhỏ.
Máy bay Mỹ quay đầu vì thức ăn hỏng
Delta Air Lines đối mặt với sự chỉ trích từ hành khách sau sự cố ngộ độc thực phẩm trên chuyến bay mang số hiệu 136.
Nhiều người thắc mắc ăn ruột non hay ruột già thì tốt hơn?
Những độc tố tự nhiên cần đề phòng
Độc tố tự nhiên thường có sẵn ở động vật và thực vật, gây ngộ độc với tỷ lệ nguy hiểm đến tính mạng cao.