Phong vị món ăn Việt - Hoa: Sự tiếp biến mang đậm màu sắc văn hóa
Hương vị ẩm thực Trung Hoa khi du nhập vào Việt Nam trải qua sự tiếp biến, thay đổi trong nguyên liệu, điều chỉnh cách chế biến để phù hợp với khẩu vị của người Việt.
63 kết quả phù hợp
Hương vị ẩm thực Trung Hoa khi du nhập vào Việt Nam trải qua sự tiếp biến, thay đổi trong nguyên liệu, điều chỉnh cách chế biến để phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Nhờ hương vị đặc biệt và việc xuất hiện trên các trang mạng xã hội phổ biến tại Hàn Quốc, hủ tiếu Kỳ Kỳ từng bước chinh phục cả thực khách địa phương và du khách quốc tế.
Tiệm sủi cảo của gia đình bà Loan hoạt động trên 30 năm, thu hút thực khách nhờ hương vị đậm đà, chuẩn gốc Hoa.
Giữa lòng khu đô thị "nhà giàu" Phú Mỹ Hưng, một số hàng quán ngon với mức giá phải chăng lần lượt xuất hiện để chiều lòng dân văn phòng có mức lương dưới 20 triệu đồng/tháng.
Sau khi xuất hiện trong phim "Mai", quán hủ tiếu mì ở quận 5 luôn trong tình trạng quá tải. Chủ quán liên tục từ chối nhận khách vì nước dùng không kịp sôi.
Sau sự kiện Michelin, tiệm phở miến gà Kỳ Đồng bất ngờ đón thêm nhiều thực khách trẻ. Trước đó, tệp khách chính của quán là người lớn tuổi, các gia đình.
Thái Lan bước vào mùa mưa từ tháng 6. Tuy nhiên, Bangkok là điểm đến có thể du lịch quanh năm bởi không thiếu những địa chỉ vui chơi trong nhà giúp bạn tránh được những cơn mưa.
Sự đa dạng của món hủ tiếu ở TP.HCM đến từ những phiên bản được du nhập tại nhiều địa phương khác nhau.
Với vài bước đặt hàng trên điện thoại, bạn có thể trải nghiệm bữa ăn đặc trưng hương vị ẩm thực Trung Quốc cùng người thân tại nhà.
Chỉ với vài thao tác đặt món trực tuyến, bạn có thể nạp năng lượng đầu ngày với những hương vị ấm nóng, đậm đà được giao tận nơi.
Trời mát, anh Thức muốn ăn tô phở cho ấm bụng. Sau khi chạy lòng vòng 3-4 nơi, anh hòa vào dòng người đang xếp hàng trước tiệm phở Phú Vương.
Không hàng quán, không shipper… bữa sáng của các gia đình trong giai đoạn giãn cách đơn giản hơn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng và nhanh gọn.
Rau cải có nhiều loại khác nhau. Những người ít vào bếp hoặc mới tập tành nấu nướng đôi khi gặp khó khăn trong việc phân biệt các loại rau này.
Sau khi xác định ca mắc Covid-19 mua đồ ăn tại quán hủ tiếu ở phường 2 (quận 5), nhà chức trách đã phát thông báo tìm người từng đến đây.
Dimsum là loại hình ẩm thực Trung Hoa được thực khách Việt ưa chuộng. Trong kỳ giãn cách xã hội ở TP.HCM, bạn có thể dùng điểm tâm tại nhà với 5 gợi ý sau.
Vào dịp lễ Phật đản, bạn có thể đặt giao hàng tận nhà các đồ chay thanh đạm, hấp dẫn từ rau củ, nấm, đậu hũ...
Nếu đang ở quận 3 và băn khoăn không biết ăn gì hôm nay, những địa điểm dưới đây là gợi ý bạn có thể tham khảo.
Nếu bạn đang băn khoăn "tối nay ăn gì?", các món đậm hương vị đường phố dưới đây là những gợi ý không thể bỏ qua.
Sau dạo phố, mua sắm trên đường Nguyễn Trãi (quận 5), du khách có thể tiếp thêm năng lượng tại các địa chỉ phục vụ món Hoa được đánh giá cao dưới đây.
Nằm trên đường Hai Bà Trưng (quận 1), chợ Tân Định đã gắn bó với người dân Sài thành hơn 90 năm. Đến đây, bạn có thể thưởng thức các món ngon được cho là vẫn giữ nguyên hương vị.