Cách làm khổ qua nhồi ba chỉ tại nhà
Sự kết hợp giữa khổ qua (mướp đắng), thịt ba chỉ và mực khô mang lại món ăn khiến gia đình bạn phải tốn cơm.
Những món đặc trưng của Tết cổ truyền miền Nam
Bánh tét, thịt kho nước dừa, canh khổ qua nhồi thịt... là những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam.
Ý nghĩa của những món ăn cổ truyền ngày Tết
Những món ăn ngày Tết tuy đơn giản như bánh chưng, giò chả, canh khổ qua... lại được ông cha ta gửi gắm vào đó biết bao ý nghĩa tâm linh sâu sắc.
Phong tục ngày cuối năm độc đáo ở mọi vùng miền đất nước
Vào ngày cuối cùng của năm, người dân ở mỗi vùng miền trên cả nước đều có những cách chào năm cũ, đón năm mới khác nhau với hy vọng xua tan mọi điều rủi ro, đón may mắn về.
Tối nay ăn gì: Khổ qua hấp thịt bằm ngọt không lo đắng
Khổ qua (mướp đắng) không hề khó ăn nếu người đầu bếp biết kết hợp khéo léo các loại nguyên liệu. Gợi ý sau đây là món khổ qua nhồi thịt bằm bổ dưỡng từ đầu bếp chuyên nghiệp.
Ghé quê hương Hoa hậu Thùy Linh, thưởng thức coóng phù, nằm khâu
Cao Bằng, quê hương Hoa hậu Lương Thùy Linh sở hữu nhiều món ngon đậm hương vị núi rừng như bánh coóng phù, phở chua hay nằm khâu... hấp dẫn thực khách phương xa.
Giải nhiệt nắng nóng với món khổ qua nhồi thịt ít đắng hấp dẫn
Các món ngon từ khổ qua thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình Việt. Bí quyết đơn giản sau sẽ giúp bà nội trợ hoàn thành món ăn hấp dẫn, ít đắng, chiêu đãi cả nhà ngày nắng nóng.
Mẹ và những 'chiêu trò' kết nối gia đình thời hiện đại
Khi gia đình xa cách, mẹ và những “chiêu trò” nhỏ nhưng có võ của mình sẽ khiến cả nhà xích lại gần nhau hơn.
Xúc động ngày giỗ các chiến sĩ Biệt động Sài Gòn
Nhớ lại trận đánh vào Dinh Độc Lập dịp Tết Mậu Thân năm 1968, các chiến sĩ Biệt động Sài Gòn không khỏi bùi ngùi, rơi nước mắt trước vong linh người hy sinh.
Tối nay ăn gì: Nấu canh khổ qua nhồi thịt cho ngày Tết tới gần
Canh khổ qua nhồi thịt vừa thơm ngon dễ thực hiện, là món ăn đặc trưng của người dân miền Nam với ý nghĩa xua tan những điều xui xẻo, khổ cực trong năm cũ.
3 quán ăn ‘chờ đợi là hạnh phúc’ ở Bangkok
Tuy chỉ thuộc dạng hàng quán đường phố, những địa điểm thưởng thức món ngon này vẫn được nhiều dân địa phương lẫn khách du lịch chấp nhận xếp hàng dài để chờ đến phần ăn của mình.
Bún đậu, bánh bèo hấp dẫn qua tranh vẽ của họa sĩ 9X Việt
Bánh đa cua, bún bò, bánh bèo, bánh khọt… món ăn ba miền Việt Nam quen thuộc được thể hiện qua những nét vẽ chân thật của họa sĩ minh họa ẩm thực Lê Rin.
Gợi ý đổi món không lo ngán cho mâm gia đình ngày hè
Bên cạnh các món mặn ăn kèm cơm, bạn cũng có thể đổi vị cho gia đình với các món bún, cuốn hoặc bánh mì sốt vang.
Á hậu Ái Châu: 'Tết chỉ vạn ý nghĩa khi được ăn món ngon mẹ nấu'
Á hậu Phụ nữ Việt Nam qua ảnh 2006 bây giờ có một cuộc sống hạnh phúc, giản dị như chính cá tính của cô.
Siêu thị Co.opmart Nam Định giảm giá đến 50% dịp khai trương
Chỉ còn 2 ngày nữa, siêu thị Co.opmart Nam Định (số 91 Điện Biên, phường Cửa Bắc, TP. Nam Định) sẽ chính thức khai trương và giảm giá mạnh đến 50%.
Sắp khai trương siêu thị Co.opmart Chu Văn An ở Bình Thạnh
Co.opmart Chu Văn An chuẩn bị đi vào hoạt động từ ngày 29/11, tại tầng trệt cao ốc đất Phương Nam, quận Bình Thạnh, TP.HCM.
Tại sao người miền Nam lại chọn món khổ qua ngày Tết?
Thạc sĩ - bác sĩ Phan Minh Trí (Viện Y Dược học dân tộc TP.HCM) giải thích lý do người miền Nam thường chọn món canh khổ qua để ăn trong những ngày Tết.
Cách nấu canh khổ qua nhồi thịt ngày Tết
Người miền Nam tin rằng, đầu năm ăn canh khổ qua, hy vọng bao nhiêu cái khổ của năm cũ qua đi, đón năm mới với nhiều may mắn.
Ăn uống thế nào để không lo tăng cân ngày Tết?
Bánh kẹo, mứt, đồ uống có ga là những "thủ phạm" khiến bạn tăng cân trong dịp Tết. HLV Holi Nguyễn chia sẻ kinh nghiệm, thực đơn giúp ăn uống thoải mái không lo tăng cân.
6 mẹo ăn uống không lo tăng cân ngày Tết của 9X xinh đẹp
Bánh chưng, thịt kho, giò chả, mứt là những "thủ phạm" gây thừa cân trong dịp Tết, Thạch Thảo chia sẻ kinh nghiệm hay giúp bạn ăn uống thả ga mà không lo tăng cân.