NSƯT Hạnh Thúy: Làm đạo diễn vì thử thách, đam mê và tiền
Khi đang đạt nhiều thành công trong vai trò diễn viên, NSƯT Hạnh Thúy quyết định học thêm nghề đạo diễn phim và lấn sân sang cả lĩnh vực truyền hình.
Chiếc thìa vàng: Cách làm giò heo um bí xanh
Công thức đặc biệt của đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng tạo nên món ăn có vẻ dân dã, nhưng mùi vị thơm lừng.
Bánh Trung thu lạnh Singapore hút thực khách Sài thành
Những chiếc bánh Trung thu lạnh Singapore nhỏ xinh, nhiều màu sắc, hương vị đến từ đảo quốc sư tử vẫn là món bánh được nhiều người săn lùng mùa trăng năm nay.
Cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua đơn giản và ngon miệng
Cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua sau sẽ mang đến cho bạn món lẩu có nước dùng cay đậm, măng chua giòn thanh, cá hồi thơm béo.
Món ngon Osaka hấp dẫn tín đồ ẩm thực
Osaka là nơi bạn không nên bỏ lỡ khi du lịch Nhật Bản, bởi nơi đây là thiên đường của những món ăn vừa ngon, vừa no bụng, lại rẻ.
Cơm gạo lứt ngũ hạt ăn với nấm bào ngư nướng thanh đạm
Thố cơm gạo lứt với bắp, hạt sen, bo bo, mè, ý dĩ... không chỉ ít bổ dưỡng mà còn ít chất béo và nhẹ nhàng cho những ngày cuối tháng 7.
Cách sên nhân đậu đỏ ngọt mịn cho bánh trung thu
Dưới đây là cách sên nhân đậu đỏ, cũng có thể áp dụng với đậu xanh, đậu đen.
Bánh Trung thu nhân kim sa tan chảy được yêu thích ở châu Á
Tại các quốc gia đón Tết Trung thu, bánh nướng và bánh dẻo là món ăn không thể thiếu. Ngày nay, món bánh này có nhiều biến thể độc đáo thay cho các loại nhân truyền thống.
Cách làm bò nướng lụi ngon bổ tại nhà
Những miếng bò nướng lụi thơm đậm, béo mềm với viên thịt mỡ được khéo léo cuộn tròn bên trong ăn cùng chuối chát, khế và bánh hỏi thật hấp dẫn.
Cách làm bánh mì dưa gang Melon Pan kiểu Nhật
Melon Pan là một loại bánh mì ngọt được bọc ngoài một lớp bánh thơm giòn, ngọt dịu cùng tạo hình đơn giản giống trái dưa gang.
Những mẹo nấu ăn ngon nên biết
Để có những món ăn ngon, đầy đủ hương vị và chất dinh dưỡng, bạn hãy lưu ý một số mẹo vặt trong nấu ăn sau đây.
Bếp trưởng 9X sáng tạo 500 món ăn kết hợp ẩm thực và đông y
Sinh năm 1993, Trịnh Xuân Kỷ là một trong những đầu bếp trẻ nhất tham dự cuộc thi nấu ăn chuyên nghiệp Chiếc thìa vàng.
Cách làm bánh Trung thu rau câu flan ngon như nhà hàng
Nếu đã quen với bánh nướng, mùa Trung thu năm nay, bạn có thể chiêu đãi gia đình và bạn bè món bánh Trung thu rau câu flan mát lạnh, thơm ngọt.
Chiếc thìa vàng: Cách làm thịt ba chỉ cuộn tôm
Món ăn đặc biệt thơm ngon do đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng chế biến. Thịt ba chỉ tươm mỡ hơi cháy cạnh, con tôm vừa chín tới, cuốn miếng bánh hỏi, chấm nước mắm chua mặn ngọt.
Những món ăn ngon truyền thống Nhật Bản
Ẩm thực Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với những món sushi cực ngon và hấp dẫn, mà còn cả những món ăn truyền thống tại các khu phố.
Steak tartare - món bò sống từ Trung Á
Quy trình chế biến món ăn được trình diễn tại bàn, trộn bò sống với nước cốt chanh, hành tím, nụ hoa hồi, tiêu và dầu oliu.
Cách nấu phở bê thui ngon lạ đãi cả nhà cuối tuần
Nếu đã quen với phở bò, phở gà... bạn có thể thử nấu phở bê thui. Món ăn là sự kết hợp độc đáo của thịt bê thui và tô phở nóng thơm lừng.
Cách làm salad dâu tây ngon như nhà hàng
Chỉ mất 5 phút, bạn có thể chiêu đãi bản thân và bạn bè món salad dâu tây thơm ngon, bổ dưỡng và thanh mát.
Làm bánh mì hoa cúc cuộn mứt cho bữa sáng
Thưởng thức bữa sáng tại nhà với ly cà phê nóng hổi và chiếc bánh mì hoa cúc cuộn mứt thơm ngon vừa sang chảnh vừa tiết kiệm.
Cách làm chả cốm thơm ngon đúng kiểu Hà Nội
Hương vị độc đáo của chả cốm đã trở thành hình ảnh biểu trưng cho nét tài hoa ẩm thực đất kinh thành.