Lý do người Nhật chuộng ăn rong biển
Người dân xứ hoa anh đào sử dụng rong biển trong bữa ăn do thực phẩm này hương vị đậm đà, giá trị dinh dưỡng cao, có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh, làm đẹp.
17 món ăn thế giới hay dùng cho bữa sáng
17 bữa ăn sáng khác nhau là 17 nét riêng trong văn hóa ẩm thực và nếp sống của các dân tộc trên thế giới. Bởi thức ăn là yếu tố quan trọng thể hiện nét đặc trưng của mỗi quốc gia.
9 món súp ngon, ấm nóng từ gà cho ngày đông lạnh
Những người yêu nội trợ hãy tham khảo những món canh súp làm từ gà dưới đây như gợi ý bữa ăn của gia đình bạn cho những ngày lạnh đầu mùa của Hà Nội.
Món cá nóc cực độc, đặc sản Nhật Bản có tên gọi là gì?
Nhật Bản có nền ẩm thực phong phú, độc đáo. Không ít món ăn ở đất nước này khiến nhiều người phải dè chừng khi biết rõ thành phần nguyên liệu và cách chế biến.
Những món ăn mang hơi thở mùa thu Nhật Bản
Chia món ăn theo mùa là một điểm đặc biệt, khác lạ của ẩm thực Nhật Bản. Vào mùa thu, khi lá phong bắt đầu nhuộm đỏ, những món ăn có màu đỏ, vàng ấm áp sẽ "lên ngôi".
Thưởng thức tinh hoa ẩm thực Nhật giữa lòng Đà Nẵng
Bắt đầu từ tháng 9 này, người yêu ẩm thực Nhật Bản sẽ có thêm lựa chọn thú vị với hơn 40 loại sushi cùng nhiều món ăn đặc trưng tại nhà hàng The Eatery, Đà Nẵng.
Ngoài sushi, Nhật Bản còn món ngon nào hấp dẫn du khách?
Món sushi trứ danh chỉ là một phần nhỏ trong nền ẩm thực phong phú của Nhật Bản, song lại vô tình làm "lu mờ" nhiều món ngon khó cưỡng khác ở đất nước này.
7 món ngon không nên bỏ lỡ của xứ sở hoa anh đào
Nếu là tín đồ ẩm thực xứ phù tang, thực khách chắc chắn sẽ không thể không biết đến những món ăn trứ danh như sushi tươi ngon, mì ramen đậm đà hay bánh xèo đủ vị.
Lý do Tasaki BBQ và Meiwei luôn ghi điểm trong lòng thực khách
Nếu Tasaki BBQ được lòng thực khách bởi hình thức nướng thịt thượng hạng trên bếp than hoa Nhật Bản, Meiwei lại ghi dấu từ hàng trăm món dim sum và hải sản hấp đặc trưng Trung Hoa.
Đổi vị cuối tuần với 7 địa điểm lẩu chua cay giá bình dân
Cuối tuần thời tiết mát mẻ, tụ tập cùng chúng bạn thì đừng quên tham khảo 7 địa điểm lẩu chua cay kích thích vị giác mà giá lại rất bình dân dưới đây.
Vòng quanh thế giới khám phá bữa sáng của các nhóc tì
Cùng là bữa sáng nhưng trải khắp châu lục, các nhóc tì lại có những thực đơn khác nhau. Hãy cùng vòng quanh thế giới để xem những món ăn của các bé đa dạng thế nào?
Cuối tuần đổi vị với buffet Nhật - Hàn trứ danh
Với chương trình “Lễ hội ẩm thực Nhật - Hàn” tại Hoàng Yến Buffet Premier, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức đồ ăn đặc trưng của 2 quốc gia nổi tiếng có nhiều món ngon này.
Trải nghiệm nghệ thuật ẩm thực tinh tế của Nhật Bản tại SumoBBQ
Cùng thực đơn buffet được đổi mới với 100 món ăn tinh tế chuẩn vị Nhật, SumoBBQ hứa hẹn tiếp tục mang đến thực khách những trải nghiệm trọn vẹn và ấn tượng.
8 địa điểm để được ăn ngon khi đến Nhật Bản
Thịt gà xiên nướng Yakitori ở Kawagoe, mì udon ở Takamatsu hay món súp kozuyu đặc biệt ở Aizu Wakamatsu là những món ăn du khách khó lòng bỏ qua khi tìm hiểu về ẩm thực Nhật Bản.
Dân số già và bài toán 'sống thọ khỏe mạnh' của người Nhật
Thay vì chỉ đơn thuần là sống thọ, người Nhật đang từng bước điều chỉnh theo hướng kéo dài cuộc sống khỏe mạnh.
Thưởng thức món nướng phong cách Yakiniku trên than hồng
Gyu Shige (21-27 Tôn Thất Thiệp, quận 1, TP.HCM) là địa chỉ mới để tín đồ món nướng ghé đến trong những ngày muốn “ăn cả thế gian”.
Tasaki BBQ khai trương nhà hàng thứ 4 tại TP.HCM
Thực khách yêu thích các món nướng của xứ sở phù tang giờ có thể thưởng thức nền ẩm thực độc đáo này tại nhà hàng Tasaki BBQ mới khai trương ở quận Phú Nhuận, TP.HCM.
Biết cách dùng đũa vẫn là chưa đủ để bạn trở thành một người sành ăn đồ Nhật. Các đầu bếp Nhật hàng đầu chỉ ra rằng còn có nhiều điều hơn thế.
Umami - vị ngon thứ 5 đánh thức giác quan ẩm thực
Ngoài 4 vị chính (chua, ngọt, mặn, đắng), trong ẩm thực Việt, chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp umami như một vị đặc trưng trong các món nước như: phở, bún bò, bánh canh...
Suất ăn ngon như nhà hàng của phụ nữ sau sinh ở bệnh viện Nhật Bản
Trái với những suất ăn kiêng khem khó nuốt thường thấy, một người phụ nữ sinh con tại Nhật đã bất ngờ khi thấy các món ăn mình được thưởng thức trong thời gian ở bệnh viện.