Vì sao không nên ăn hải sản sống?
Hải sản là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng cần có cách chế biến hợp lý để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Tiệm cà phê vợt 70 năm thức cùng hẻm chợ TP.HCM
Đều đặn 2h sáng mỗi ngày, quán cà phê ở chợ Phùng Hưng (quận 5) lại sáng đèn phục vụ những vị khách đầu tiên. Kiểu rang xay bằng củi thêm bơ, rượu tạo hương vị cà phê khác biệt.
Cách làm bún cá rô đổi vị cho bữa tối
Thay vì chế biến mâm cơm thông thường, bạn có thể chiêu đãi cả nhà bữa tối với với món bún cá rô đơn giản mà ngon miệng.
Chợ cá giữa bãi tắm trung tâm ở Vũng Tàu
Hoạt động mua bán hải sản diễn ra ngay trung tâm bãi tắm công cộng thuộc khu vực Bãi Sau, Vũng Tàu, nơi có nhiều du khách đang tắm biển, vui chơi.
Hai mươi năm sống xứ người, đi khắp bốn biển năm châu, lần đầu tiên tôi thấy sợ. Lo mình thì ít, mà cho người thân và bạn bè chung quanh mình thì nhiều.
Những quán cháo lâu đời hút khách ở Sài thành
Cháo Tiều cô Út, cháo mực Phó Đức Chính, cháo sườn bà Hào... là những tiệm cháo lâu năm, ngon có tiếng và được nhiều người sành ăn Sài thành lựa chọn mỗi khi đói bụng.
Ốc nướng tiêu và loạt món dân dã ở Cần Thơ
Ẩm thực Tây Đô gây ấn tượng với nhiều món ăn hấp dẫn, có cách chế biến đặc trưng của vùng sông nước Nam Bộ như bánh cống, vịt nấu chao...
6 món bún dân dã hấp dẫn thực khách khi đến miền Tây
Miền Tây không chỉ nổi tiếng bởi những vườn cây mà còn hút khách bởi loạt món ăn ngon hấp dẫn. Nếu có dịp đến đây, bạn nên thử 6 món bún dân dã này.
Công thức nấu canh ngao dứa lạ miệng, tăng đề kháng
Ngoài vị chua ngọt phù hợp làm món ăn giải nhiệt, canh ngao dứa còn hỗ trợ tăng đề kháng nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cũng như đem phong vị biển cả đến mâm cơm tại nhà.
Canh chua dưa sắn trên đất trung du - ai còn nhớ?
Sắn quê tôi không chỉ trồng để lấy củ, người ta còn lấy ngọn cây sắn để làm dưa, thậm chí ngày xưa khi đói quá, ngọn sắn còn được luộc lên để ăn chống đói.
Đón Tết Đoan ngọ với 5 món ngon từ thịt vịt
Cùng với bánh tro, cơm rượu nếp, thịt vịt là món ăn không thể thiếu trong dịp lễ 5/5 âm lịch. Bạn có thể chiêu đãi gia đình bằng món vịt om sấu, nấu chao, khìa nước dừa...
Ca sĩ Đăng Khôi sợ mùi tanh cá, vợ dị ứng với hải sản
Cặp vợ chồng nổi tiếng tham gia thử thách đoán ý đối phương của Zing. Cả hai tỏ ra ăn ý khi trả lời đúng nhiều sở thích ăn uống của nhau.
Loạt món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Nha Trang
Nha Trang (Khánh Hòa) không chỉ là thành phố nổi tiếng với biển xanh, cát trắng mà còn có văn hóa ẩm thực phong phú và đặc sắc, thu hút đông đảo tín đồ sành ăn.
Uống gì để cải thiện triệu chứng viêm đại tràng?
Viêm đại tràng gây ra nhiều phiền toái trong sinh hoạt và công việc. Người bệnh nên uống gì để giảm bớt cái triệu chứng khó chịu?
6 món bún miền Tây được người Sài thành yêu thích
Ẩm thực vùng sông nước Nam Bộ mang hương vị dân dã với các nguyên liệu đặc trưng như dừa, mắm, cá lóc. Bún kèn, bún nước lèo… là những món ngon bạn có thể thử tại TP.HCM.
Soi giới tính gà kiếm 2 triệu/ngày
Người làm nghề soi lỗ huyệt đoán giới tính gà có thể kiếm từ 1,5-2 triệu đồng/ngày. Tuy nhiên để học và làm được công việc này lâu dài không phải dễ dàng.
Bún sứa và 7 món ăn lạ vị đáng thử khi tới Nha Trang
Không chỉ sở hữu vùng biển đẹp, Nha Trang còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn lạ, hấp dẫn.
Kinh nghiệm du lịch Cù Lao Chàm - hòn ngọc xứ Quảng
Cù Lao Chàm (Quảng Nam) là cụm đảo hoang sơ, điểm hẹn hút khách khi hè về. Tại đây, bạn sẽ được đắm chìm trong không gian miền biển thơ mộng, trải nghiệm ẩm thực ấn tượng…
Mì súp hàu và các món hải sản được yêu thích tại TP.HCM
Mì súp hàu, bún riêu bạch tuộc, xôi tôm càng trứng muối là loạt món ngon được giới sành ăn tại TP.HCM yêu thích nhâm nhi dịp cuối tuần.
7 món mực bắt miệng thay đổi thực đơn ngày nghỉ lễ
Mực tươi có vị ngọt tự nhiên, chất thịt dai giòn sần sật hòa quyện với gia vị đậm đà là món ngon hấp dẫn không thể cưỡng lại.