7 mẹo làm gà quay ngon từ đầu bếp chuyên nghiệp
Ngày Giáng sinh hay bữa tiệc cuối năm sẽ càng trọn vẹn với gà quay thơm lừng kèm rượu vang hấp dẫn. Để có món ăn chuẩn vị, bạn không thể bỏ lỡ các kinh nghiệm sau.
Ẩm thực Hải Phòng chắt chiu tinh túy từ biển cả
Đằng sau những món ăn “vạn người mê” nơi đất Cảng là bao tinh tuý truyền đời, cùng đôi tay khéo léo và óc sáng tạo của người đầu bếp hoà quyện tạo thành những hương vị khó quên.
Cá cơm than Phú Quốc - nguyên liệu cho cốt mắm chất lượng
Thường xuyên có mặt trên mâm cơm của người Việt, là thứ gia vị gây thương nhớ, giọt nước mắm ngon chắt lọc tinh túy biển khơi và bàn tay làm nghề khéo léo từ người ủ chượp.
5 sai lầm phổ biến khi làm steak
Nhiều người tự tin chế biến beefsteak tại nhà. Tuy nhiên, một số sai lầm khó nhận ra có thể khiến món ngon trở nên khó nuốt.
3 địa chỉ thưởng thức xôi Bắc ở TP.HCM
Thực khách có thể ghé những tiệm xôi dưới đây để thưởng thức hương vị ẩm thực Bắc ngay tại TP.HCM.
Xếp hàng ăn xôi Hà Nội ở TP.HCM
Nhiều thực khách phải thức dậy từ 6h và xếp hàng hơn 30 phút để tìm được hương vị ẩm thực Hà Nội giữa lòng TP.HCM.
Bữa trưa của người Hoa ở Chợ Lớn
Không quá cầu kỳ ở phần nhìn, điều làm nên sự khác biệt trong các bữa ăn của người Hoa ở Chợ Lớn là hương vị và nguyên liệu.
5 nhà hàng sang trọng tại đảo ngọc Phú Quốc
Không chỉ nổi danh với đặc sản địa phương, Phú Quốc còn là điểm đến để du khách trải nghiệm ẩm thực thượng hạng tại những nhà hàng như Pink Pearl hay Tempus Fugit.
Bảo quản thịt cá và rau xanh thế nào để giữ được vị nguyên bản?
Thịt cá và rau củ là thực phẩm thường được người dùng bảo quản trong tủ lạnh. Nhưng điều kiện lưu trữ để giữ được hương vị nguyên bản cho món ăn thì không phải ai cũng biết.
6 nguyên tắc eat clean giúp giảm cân, mỡ thừa nhanh chóng
Eat clean không phải là một chế độ ăn kiêng. Thay vào đó, phương pháp này hướng tới cách lựa chọn và chế biến thực phẩm lành mạnh.
Người trẻ ở thành thị lan tỏa cảm hứng ‘ăn nhẹ, sống khỏe’
Nhờ thói quen “ăn nhẹ, sống khỏe”, nhiều bạn trẻ ở thành thị đã giúp bản thân và gia đình ngăn ngừa nhiều căn bệnh có nguy cơ tiềm ẩn như thừa cholesterol - mỡ máu cao.
3 nhà hàng Thái có không gian đẹp ở TP.HCM
Thưởng thức món ăn đặc trưng trong không gian đậm chất xứ sở chùa Vàng là một trong những trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Series phim ngắn ‘Món tươi ngọt cho đời tươi tắn’ gây chú ý trên MXH
Series phim ngắn hài hước của ca sĩ Hòa Minzy được cộng đồng mạng, nhất là các bà nội trợ ủng hộ nhiệt tình khi chứng minh được “sức mạnh đổi đời” của bữa ăn ngon.
Việc ăn ức gà liên tục sẽ khiến bạn hạn chế hoặc bỏ qua những thực phẩm quan trọng khác, kéo theo khả năng bị thiếu hụt về dinh dưỡng. Bạn có thể thay thế bằng trứng, hải sản...
3 nhà hàng món Hoa cao cấp ở quận 1
Ẩm thực Trung Quốc thu hút tín đồ ăn uống với nhiều món ăn ngon và hương vị đặc trưng. Giữa trung tâm thành phố, bạn có thể tìm đến 3 không gian sang trọng sau để thưởng thức.
Chăm chút cho hạnh phúc gia đình từ bữa ăn ngon
Đôi khi, một bữa ăn ngon giản dị mà đầm ấm cùng cả nhà cũng có thể làm nên những niềm vui lớn cho mỗi thành viên trong gia đình.
Ăn uống từ bình dân đến sang trọng ở Singapore
Với 4 ngày, du khách có thể lên lịch trình foodtour tại Singapore, khám phá ẩm thực đảo quốc từ những quán ăn bình dân thành di sản văn hóa đến những nhà hàng hiện đại.
Đọc vị người thích ăn cơm với cá
Sách "Ăn cơm với cá" cung cấp công thức cho 30 món cá đặc trưng, đậm hương vị từ các vùng miền, cho thấy sự tinh tế của ẩm thực Việt Nam.
3 nhà hàng steak cho buổi hẹn cuối tuần ở TP.HCM
Thưởng thức beefsteak trong không gian lãng mạn, ấm cúng là gợi ý ẩm thực không thể bỏ qua sau tuần dài làm việc.
Tô bún nấm chả cá ở Cà Na quán được nhiều người tìm đến nhờ sự kết hợp lạ mà ngon. Có lẽ chủ quán đã lấy cảm hứng cho món ăn này từ món lẩu chả cá khổ qua.