Thức ăn thừa bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?
Thời hạn bảo quản không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm mà còn tác động trực tiếp đến sức khỏe.
100 người ở Vũng Tàu nhập viện nghi ngộ độc khi ăn bánh mì
Nhiều người nhập viện cho biết đã sử dụng bánh mỳ của một cửa hàng trong tối 26/11 và sáng 27/11. Hiện chưa ghi nhận trường hợp nào quá nặng hoặc nguy hiểm đến tính mạng.
Đã có kết quả vụ phụ huynh nghi con bị đau bụng do uống sữa ở trường
UBND huyện Đan Phượng (Hà Nội) khẳng định trên địa bàn huyện không xảy ra trường hợp học sinh bị ngộ độc thực phẩm do sử dụng sản phẩm sữa tươi và sữa chua.
Cách điều trị tại nhà khi bị ngộ độc thực phẩm
Ngộ độc thực phẩm thường diễn ra trong vòng 12 đến 48 giờ sau khi ăn với các triệu chứng bao gồm tiêu chảy, buồn nôn, đau bụng và nôn mửa.
Hàng nghìn người bị ngộ độc thực phẩm chỉ trong 5 tháng đầu năm
Chỉ mới 5 tháng đầu năm, cả nước xảy ra 36 vụ ngộ độc thực phẩm, có nhiều vụ tướng đối lớn hàng trăm người phải nhập viện.
Liên tiếp hàng loạt vụ ngộ độc tập thể, chuyện gì đang xảy ra?
Bên cạnh yếu tố nắng nóng kéo dài khiến thực phẩm nhanh hỏng, thói quen ăn uống và chế biến thực phẩm của đa số người Việt cũng là yếu tố nguy cơ cao.
Thanh Hoá 'thất thủ', Sa Pa chưa đạt kỳ vọng dịp lễ 30/4
Dịp lễ 30/4 - 1/5 năm nay, tại các tỉnh thành phía Bắc, điểm đến vùng biển thắng thế. Trong đó, Thanh Hóa bất ngờ trở thành địa danh thu hút đông đảo nhất.
Liên tiếp xảy ra ngộ độc ở thành phố du lịch là điều đáng báo động
Trong vòng một tháng, tỉnh Khánh Hoà xảy ra 4 vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, hàng trăm người nhập viện.
195 người nghi ngộ độc do ăn cơm gà tại Khánh Hòa
Các bệnh viện trong toàn tỉnh Khánh Hòa vẫn tiếp nhận trường hợp nghi mắc ngộ độc thực phẩm do ăn cơm, phở gà tại quán gà trên đường Bà Triệu (thuộc phường Phương Sài, Nha Trang).
7 bệnh trẻ dễ mắc mùa nắng nóng
Thời tiết nắng nóng, độ ẩm trong không khí khá cao là những điều kiện thuận lợi cho các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, siêu vi… bùng phát.
Điều cha mẹ cần làm khi chăm trẻ bị viêm dạ dày ruột
Viêm dạ dày ruột là tình trạng rất phổ biến gây tiêu chảy và nôn mửa. Vấn đề này thường được gây ra bởi loại vi khuẩn hoặc virus đường ruột.
Bệnh truyền nhiễm phổ biến trong mùa hè
Mùa hè với nền nhiệt cao không chỉ khó chịu mà còn có thể kéo theo hàng loạt bệnh truyền nhiễm, gây hại cho sức khỏe.
Mẫu giò lụa nghi gây ngộ độc ở TP.HCM âm tính với Botulinum
Hai mẫu giò lụa từ nhà bệnh nhân và cơ sở sản xuất ở TP Thủ Đức đều cho kết quả âm tính độc tố Botulinum.
Hơn 50 trẻ mầm non nhập viện nghi bị ngộ độc
Hàng chục trẻ mầm non ở trường tại Nghệ An phải nhập viện do đau bụng, nôn mửa. Bác sĩ nghi ngờ nhóm trẻ bị ngộ độc thực phẩm sau khi dùng sữa chua.
Mùa đông lạnh tạo ra loại cà chua gây đau bụng ở Hàn Quốc
Một loại cà chua bi Hàn Quốc sản sinh lượng lớn chất bảo quản tự nhiên để thích nghi với thời tiết giá lạnh hơn trung bình các năm, từ đó khiến người dùng bị nôn mửa và đau bụng.
Những món hơn 900 học sinh tiểu học Kim Giang đã ăn khi đi dã ngoại
Sau chuyến dã ngoại, khoảng hơn 50 học sinh của trường này cùng có triệu chứng đau bụng, buồn nôn.
Khoảng 60 học sinh tiểu học Hà Nội nghi bị ngộ độc sau chuyến dã ngoại
Lãnh đạo Phòng GD-ĐT quận Thanh Xuân cho biết khoảng 60 học sinh trường Tiểu học Kim Giang (phường Kim Giang, quận Thanh Xuân) nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi đi dã ngoại về.
Suýt mất mạng vì dùng thuốc nam chữa đái tháo đường trộn chất cấm
Sau khi mua và sử dụng thuốc được gần 20 ngày, bệnh nhân xuất hiện tình trạng đau bụng, nôn mửa nên được người nhà đưa đến Bệnh viện Bạch Mai.
Đề xuất cấm học sinh dùng thuốc lá điện tử
Chủ nhiệm Ủy ban Tư pháp đề nghị đơn vị liên quan có giải pháp quyết liệt để ngăn tình trạng chất ma túy tràn vào học đường, trong đó có thể cấm học sinh hút thuốc lá điện tử.
Kết quả điều tra ban đầu vụ ngộ độc ở iSchool Nha Trang
Đội điều tra kết luận thực phẩm chưa rã đông hoàn toàn, nấu chưa chín kỹ, nguồn nguyên liệu không đảm bảo là điều kiện cho vi sinh vật trong thức ăn phát triển gây nhiễm khuẩn.