Cô gái Pháp bình về nước mắm Việt
Với những người Âu thiếu kiên nhẫn, nước mắm An Nam thực sự khó thưởng thức. Ở chiều ngược lại, với những người thích ứng ẩm thực bản địa, đây là thứ nước chấm tuyệt hảo.
Cần phát triển nước mắm Việt Nam như rượu vang của thế giới
Đây là chia sẻ của Tiến sĩ Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Việt Nam, tại Hội thảo “Đẩy mạnh xuất khẩu nước mắm: Định hướng và Giải pháp” ngày 24/6.
Thanh Bùi mở rộng hệ thống Em Maison tại dự án The Standard
Với mong muốn mang tinh hoa giáo dục của hướng tiếp cận Reggio Emilia tại Em Maison đến nhiều trẻ em, nghệ sĩ - nhà giáo dục Thanh Bùi chọn The Standard làm nơi khởi đầu.
Nghỉ việc văn phòng, mở tiệm bán bún gỏi dà đắt khách ở TP.HCM
Anh Tuấn Minh quyết định nối nghiệp mẹ, mở hàng ăn bán mỗi ngày một món. Cuối tuần, quán có bún gỏi dà độc đáo thu hút nhiều người đến thưởng thức.
Những sai lầm khiến cơm bạn nấu không thể ngon bằng mẹ
Vẫn là đĩa thịt kho, bát canh chua quen thuộc, nhưng thành quả nấu nướng qua bàn tay mẹ là thứ khiến nhiều người mãi không thể bắt chước, về cả hương và sắc.
Công thức cá kho, rau luộc ngon chuẩn vị mẹ nấu
Thực đơn hàng ngày dù phong phú đến đâu, thì cá kho, rau luộc vẫn là những món ăn vừa dân dã, vừa thân thuộc lại đưa cơm “bất bại” trong bữa ăn gia đình Việt.
Mẹ và những siêu năng lực không ai có
Mỗi ngôi nhà đều có một người hùng không nổi danh, đó là mẹ. Mẹ sở hữu những siêu nặng lực đặc biệt, tất cả cũng để vun vén, chu toàn cho cuộc sống gia đình.
4 bí quyết tiết kiệm thời gian nấu nướng cho mẹ bận rộn
Dù bận rộn với công việc mỗi ngày, phụ nữ hiện đại vẫn có thể chu toàn chuyện bếp núc khi biết cách tận dụng thiết bị công nghệ, app đi chợ và công thức gia vị nấu ăn hoàn chỉnh.
Rời xa vòng tay mẹ, nấu ăn là 'bão tố'
Khi chúng ta xa nhà lập nghiệp, có ai là không mong nhớ những bữa cơm gia đình nóng hổi, cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức những món ngon mẹ nấu chan chứa tình yêu thương.
Loạt món bánh đặc trưng ngày Tết ở Việt Nam
Bánh hoa mai nhân khóm, bánh in, bánh tét... là các hương vị truyền thống được nhiều gia đình chọn lựa thưởng thức vào ngày xuân.
Sun Group nhận giải thưởng quy hoạch đô thị quốc gia lần II
Ngày 12/12, tại Giải thưởng Quy hoạch đô thị Quốc gia lần II (VUPA 2021), Tập đoàn Sun Group nhận 2 giải vàng cho tổ hợp dự án nghỉ dưỡng Phú Quốc.
Những trải nghiệm quen mà lạ tại Phú Quốc
Không chỉ là nơi tắm biển nghỉ mát, thưởng thức hải sản hay câu mực đêm, Phú Quốc hiện đại mang đến đa dạng trải nghiệm khiến du khách bất ngờ.
Đa dạng trải nghiệm cho du khách khi Phú Quốc mở cửa trở lại
Sau khi kết thúc giãn cách xã hội, ngành du lịch dần mở cửa trở lại, cả du khách trong và ngoài nước mong chờ đặt chân đến Phú Quốc để khám phá nhiều trải nghiệm thú vị.
Bảo tàng nước mắm lên sàn TMĐT bán hàng thời dịch
Khi dịch bùng phát, bảo tàng Làng Chài Xưa (Phan Thiết) chuyển sang bán nước mắm thương hiệu Tĩn trên sàn TMĐT Sendo và ghi nhận kết quả nổi bật.
Học đầu bếp Trần Bảo Ngọc cách làm chân gà kim chi rút xương
Bằng công thức pha nước sốt độc đáo, đầu bếp Trần Bảo Ngọc mang đến món chân gà kim chi rút xương có hương vị chua cay lạ miệng.
Nghề truyền thống về ẩm thực ở Nam Bộ là di sản quốc gia
Được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, các nghề thủ công truyền thống này cho đặc sản nổi tiếng.
Bí quyết tẩm ướp ngon như nhà hàng
Tẩm ướp gia vị là việc thường ngày của người nội trợ. Công đoạn này tưởng đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết trình tự nêm nếm để món ăn dậy mùi hấp dẫn.
Nơi nào nổi tiếng với đặc sản sá sùng?
Vẻ ngoài khá kỳ dị, song sá sùng là đặc sản nổi tiếng, sinh sống và phát triển chủ yếu tại các bãi triều ở huyện đảo này.
Đặc sản cá lồi xối mỡ ở Phan Thiết
Thành phố biển Phan Thiết (Bình Thuận) có nhiều đặc sản ngon từ cá, trong đó phải kể đến cá lồi xối mỡ beo béo, nhiều sụn giòn.
Loạt gia vị chấm nổi tiếng hấp dẫn thực khách
Những món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn nếu có các loại gia vị chấm nổi tiếng như chẳm chéo, tương, muối tôm, nước mắm...