Vì sao sôcôla hình tròn ngọt hơn?
Charles Spence, thuộc Phòng Thí nghiệm Nghiên cứu đa mô thức giác quan của Đại học Oxford, đã báo cáo rằng cùng một loại thực phẩm sẽ ngọt hơn khi ở dạng hình tròn so...
Chân dung tân bác sĩ viral khắp cõi mạng khi từ chối chọn chuyên ngành
Nguyễn Đình Hoàng, cựu học sinh chuyên Hóa từng giành huy chương bạc Olympic quốc tế, nay gây chú ý khi từ chối chọn chuyên ngành trong ngày "Match Day" của Đại học Y Hà Nội.
Khi nhìn thấy một vật hình trụ, chúng ta thường chú ý vào chiều cao mà ít để ý tới bề rộng của nó. Vì vậy chúng ta tin rằng chiếc ly cao cao, hẹp chứa được nhiều...
Người trẻ Trung Quốc mạnh dạn ngăn 'cái chết từ từ'
Ngày càng nhiều người trẻ Trung Quốc nhắc nhở và chấn chỉnh trực tiếp hành vi hút thuốc nơi công cộng trong bối cảnh giới chức mạnh tay giải quyết vấn nạn hít khói thuốc thụ động.
'Tiêu dùng chữa lành' bằng LEGO, Labubu bùng nổ
Từ các món đồ chơi như LEGO, Labubu đến các buổi hòa nhạc, văn hóa tự thưởng (treatonomics) tiếp tục bùng nổ mạnh mẽ trong thời kỳ bất ổn.
Nông nghiệp sinh thái trong sự phát triển bền vững của ngành cà phê
Những nguyên lý về nông nghiệp sinh thái Ana Maria Primavesi đưa ra trong thế kỷ XX đã trở thành cơ sở khoa học cho sự phát triển bền vững của ngành cà phê toàn cầu.
Thay nội tạng có phải phương pháp tốt nhất để kéo dài tuổi thọ?
Lão hóa là quá trình phức tạp chưa được hiểu rõ, trong khi nguồn tạng hiến khan hiếm, phẫu thuật nhiều rủi ro. Do đó, giải pháp ghép tạng để kéo dài tuổi thọ hiện nay gần như bất khả thi.
Cách não bộ phán đoán về thức ăn
Khoai tây chiên Fritos, bánh phô mai, và các món ăn nhiều calo khác kích thích tuyến đường truyền phần thưởng thúc đẩy chúng ta muốn ăn những thực phẩm đó bất chấp...
'Trăng máu' huyền ảo ở Việt Nam và trên thế giới
Hiện tượng "trăng máu" xuất hiện từ Australia, trải dài khắp châu Á đến Tây Âu, thu hút ánh nhìn của những người yêu thiên văn.
Con người có phải loài tinh tinh kiêu ngạo?
Trong "The Arrogant Ape", nhà linh trưởng học Christine Webb đã nhìn nhận một cách nghiêm túc về sự tự mãn của con người, theo A Journal of Ideas.
Có thể xem nguyệt thực từ mọi nơi ở Việt Nam tối nay
Đêm 7/9 rạng sáng 8/9, gần 6 tỷ người ở nhiều nước bao gồm Việt Nam có thể chiêm ngưỡng Mặt Trăng chuyển sang màu đỏ đồng trong hiện tượng nguyệt thực kéo dài 82 phút.
Dán màn hình có lọc được ánh sáng xanh
Nhiều loại miếng dán màn hình được quảng cáo khả năng lọc ánh sáng xanh. Tuy nhiên qua kiểm nghiệm, chúng hiệu quả ngang lớp màng lọc thực phẩm.
NASA thử pin hạt nhân có thể chạy liên tục 400 năm
Cơ quan Hàng không Vũ trụ Mỹ (NASA) đang thử nghiệm một loại pin hạt nhân mới sử dụng đồng vị phóng xạ americium-241, có khả năng kéo dài tuổi thọ lên tới 433 năm, gấp nhiều lần so với các loại...
Vì sao chia nhỏ phần ăn giúp kiểm soát cân nặng?
Vấn đề bắt đầu từ việc lấy nhiều thức ăn vào đĩa, rồi ước tính thấp lượng calo bạn đang ăn, dẫn tới vòng lặp tai ác của việc tăng cân và ăn nhiều hơn.
Nhiều trường mới, TP.HCM vẫn quá tải
Với gần 2,6 triệu học sinh sau sáp nhập, TP.HCM vẫn đứng trước thách thức lớn khi số phòng học chưa đáp ứng nhu cầu, mặc dù nhiều ngôi trường mới vừa được khánh thành đưa vào sử dụng.
Việt Nam cần ít nhất 25.000-35.000 kỹ sư năng lượng trong 20 năm tới
Nghị quyết 70 của Bộ Chính trị yêu cầu xây dựng đề án đẩy mạnh phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành năng lượng Việt Nam giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2045.
Đại học Quốc gia TP.HCM tiếp tục chi tiền tỷ để tuyển giảng viên
Trong chương trình VNU350 đợt 2, Đại học Quốc gia TP.HCM tiếp tục áp dụng các chính sách thu hút ứng viên với mức kinh phí hàng tỷ đồng.
Hầu hết đĩa ăn thông thường ngày nay có kích thước bằng đĩa đựng thức ăn cho cả gia đình vài thập kỷ trước. Nhưng chúng ta vẫn chất thức ăn ngập đĩa và ăn hết sạch.
Giám đốc ĐHQG TP.HCM Vũ Hải Quân làm Thứ trưởng Thường trực Bộ KH&CN
Ông Vũ Hải Quân, Giám đốc Đại học Quốc gia TP.HCM, được điều động, bổ nhiệm giữ chức Thứ trưởng Thường trực Bộ Khoa học và Công nghệ.
Sự thật thú vị về kích thước món ăn
Khi thức ăn được chia thành những miếng nhỏ vừa ăn, chúng ta ăn ít hơn cùng thức ăn đó nhưng được phục vụ miếng lớn hơn.