Bài học sống còn khi du lịch Tây Bắc mùa mưa lũ
Miền núi mùa mưa tiềm ẩn nhiều rủi ro, du khách cần nắm vài lưu ý dưới đây để chủ động trong mọi tình huống.
Có nên bảo quản thực phẩm bằng cách hút chân không?
Bảo quản thực phẩm bằng cách hút chân không đang trở thành xu hướng khi thiết bị hút được bán phổ biến với giá rẻ; cách này có thực sự hiệu quả?
Đằng sau sự ghẻ lạnh với đồ ăn đông lạnh ở Trung Quốc
Dù phổ biến toàn cầu, thực phẩm đông lạnh vẫn khó chinh phục người Trung Quốc bởi văn hóa ẩm thực đề cao sự tươi ngon và gắn kết với thiên nhiên.
Rước ung thư vào người nếu ăn thịt nướng sai cách
Thói quen nướng thịt quá lửa, để cháy sém hoặc khét có thể tạo ra hai loại chất độc làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, theo cảnh báo trong sách chuyên về dinh dưỡng.
'Thủ phạm' gây ngộ độc ẩn trong món tái sống
Vi khuẩn Listeria có khả năng sống sót và phát triển mạnh trong nhiều môi trường khác nhau, thậm chí cả nhiệt độ thấp như tủ lạnh.
Buôn lậu, gian lận thương mại vẫn diễn biến phức tạp
Dù biên giới đã được kiểm soát chặt, song tình trạng buôn lậu, vận chuyển hàng cấm, ma túy và gian lận thương mại vẫn diễn biến phức tạp.
Phát hiện kho lạnh chứa hàng nghìn chân gà, xúc xích, nem chua lậu
Lực lượng chức năng ở Nghệ An vừa phát hiện kho đông lạnh chứa 4.600 chân gà, xúc xích, nem chua không rõ nguồn gốc.
Việc cần tránh khi ăn lẩu để không nhiễm bệnh nguy hiểm
Lẩu từ lâu đã trở thành lựa chọn quen thuộc cho các buổi họp mặt. Nhưng nếu nguyên liệu không tươi, bảo quản sai cách, nồi lẩu ngon miệng có thể trở thành “ổ” vi khuẩn.
Tự động hóa và dữ liệu - chìa khóa mở rộng quy mô bán lẻ bền vững
Với Masan, công nghệ không chỉ là công cụ hỗ trợ, mà còn được xem như nền tảng trực tiếp tạo ra giá trị tài chính và nâng cao hiệu quả vận hành một cách bền vững.
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh?
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng và trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc bảo quản trứng có giữ được chất lượng trứng như ban đầu không - đây là băn khoăn của nhiều người.
Vedan ra mắt loạt sản phẩm đông lạnh mới tại Vietfish 2025
Vedan mang đến triển lãm Vietfish 2025 loạt sản phẩm đông lạnh mới, kết hợp tinh hoa ẩm thực quốc tế với nguyên liệu Việt, khẳng định chiến lược mở rộng mạnh mẽ.
Kinh hãi hơn 2 tấn mỡ và da bò bốc mùi suýt tuồn vào thị trường
Quản lý thị trường Hà Nội vừa phát hiện, thu giữ hơn 2 tấn mỡ và da bò bốc mùi hôi thối, buộc tiêu hủy toàn bộ và xử phạt chủ hộ kinh doanh 8 triệu đồng.
Bắt giữ nhiều lô hàng giả mạo xuất xứ Việt Nam đi Mỹ
Cục Hải quan cho biết đã phát hiện và bắt giữ nhiều lô hàng xuất khẩu các sản phẩm như tỏi, mỏ hàn điện, ghế gấp có dấu hiệu giả mạo xuất xứ Việt Nam để xuất khẩu đi Mỹ.
Những món chứa muối vô kể, ăn nhiều hại thận, 'khổ' gan
Thông thường, chúng ta khó kiểm soát được lượng muối ăn hàng ngày do có một số món ăn cho là lành mạnh nhưng lại chứa nhiều muối như phô mai, thực phẩm đóng hộp hay bánh nướng.
Chuyển cơ quan điều tra vụ sản xuất phân bón giả ở Cần Thơ
Trong cao điểm đấu tranh chống buôn lậu, hàng giả, cơ quan chức năng Cần Thơ đã khởi tố 2 vụ với 2 bị can sản xuất hàng giả là thực phẩm và tàng trữ trái phép chất ma túy.
Sức mạnh của thói quen
Người có hiệu suất cao biết rằng thói quen hàng ngày sẽ định hình tính cách con người họ, vì vậy, họ vẫn sẽ cố gắng duy trì những thói quen tích cực dù chúng có...
10 loại thực phẩm cần tránh để kiểm soát bệnh tiểu đường
Ăn cơm từ gạo trắng, đồ uống có đường, carbohydrate tinh chế, thịt chế biến sẵn có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu và làm tăng nguy cơ tim mạch, gây hại sức khỏe.
Cơ sở kinh doanh gần 1,5 tạ thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện gần 1,5 tạ thực phẩm đông lạnh gồm thịt gà, chân gà, cánh gà, xúc xích, lạp xưởng không rõ nguồn gốc.
Hé lộ quán bán tiết canh, lòng lợn làm 2 người không qua khỏi
Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Hưng Yên cho biết 2 quán ăn thôn Đồng Kỷ, An Vị, xã Quỳnh An, Hưng Yên, đều không có kinh doanh, không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
6 cách giảm lão hoá da sớm
Môi trường và lối sống có thể ảnh hưởng trực tiếp đẩy nhanh quá trình lão hóa. Một số giải pháp phòng ngừa có thể làm chậm tác động của lão hoá lên làn da.