Nên khôn ngoan khi lựa chọn nguồn chất béo
Dù là một trong 3 chất dinh dưỡng thiết yếu của con người, việc tiêu thụ chất béo không hợp lý có liên quan tới các bệnh không lây nhiễm như tim mạch, ung thư, đái tháo đường...
Mối nguy từ chế độ ăn kiêng thiếu chất béo
Nhiều người cho rằng việc hạn chế đến mức tối thiểu các món ăn chứa chất béo sẽ giúp họ giảm cân, tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, đây là cách làm thiếu khoa học.
Nguyên nhân khiến gần 50% người Việt Nam tại thành thị bị mỡ máu cao
Chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học gây thừa cholesterol và lối sống ít hoạt động thể lực là nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng mỡ máu cao.
Cách đơn giản để ăn thịt đỏ mà không tăng mỡ máu
Người có hàm lượng cholesterol cao vẫn có thể ăn thịt đỏ nếu họ chọn thịt nạc, đồng thời duy trì lượng chất béo bão hòa trong khẩu phần ở mức thấp.
3 món bún nổi tiếng ở Hà Tiên
Ẩm thực Hà Tiên (Kiên Giang) độc đáo và đa dạng. Mỗi lần ghé Hà Tiên, tôi luôn có cảm giác như lạc vào một xứ sở thú vị bởi cảnh sắc, con người và những món bún lạ lẫm.
Hai mặt của chất béo
Là một trong 3 chất sinh năng lượng thiết yếu của cơ thể, chất béo cũng có loại tốt và xấu, từ đó cần lựa chọn đúng loại và lượng phù hợp trong bữa ăn hàng ngày.
Xếp hàng từ 5h để ăn hủ tiếu giá 105.000 đồng/tô ở TP.HCM
Dù giá đắt đỏ, nhiều người vẫn xếp hàng từ sớm để được thưởng thức một tô hủ tiếu ở đây.
Hủ tíu khắp các ngõ ngách ở TP.HCM
Sau bánh mì, hủ tíu là món ăn xuất hiện ở mọi ngõ ngách Sài Gòn, ngày đêm đều có.
Chất béo tốt - dinh dưỡng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ
Chất béo, đặc biệt là chất béo lành mạnh, nắm giữ nhiều vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Bổ sung chất béo tốt đúng và đủ sẽ hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện.
Cách giảm khẩu phần ăn cho trẻ thừa cân, béo phì
Thay vì bắt con nhịn ăn ngay lập tức, chúng ta nên cắt giảm khẩu phần từ từ, cho con ăn đủ nhóm chất, cân bằng năng lượng nạp vào và năng lượng tiêu hao.
Đồ ăn nhanh không phải yếu tố duy nhất gây béo phì
Trong suy nghĩ của nhiều người, những loại đồ ăn nhanh như hamburger, gà rán,... có thể trực tiếp dẫn đến béo phì. Tuy nhiên, tình trạng này còn đến từ nhiều yếu tố khác nhau.
Cần Giờ có đặc sản khô nổi tiếng nào?
Ở Cần Giờ (TP.HCM) có loại khô dày thịt với chút mỡ beo béo nằm dưới lớp da, thơm ngon, chỉ cần chiên lên là thưởng thức ngay.
Tự làm pate gan thơm ngon tại nhà
Đợt giãn cách kéo dài, nhiều người không được thưởng thức món bánh mì pate quen thuộc. Thay vì chỉ "nhớ thương", bạn có thể tự làm pate tại nhà với một số bước đơn giản.
Hương đêm Hà Nội
Một Hà Nội về đêm thong thả sống, thong thả mưu sinh. Một Hà Nội khiến tôi yêu hơn.
Chế biến ba chỉ heo quay giòn bì bằng nồi chiên không dầu
Thịt ba chỉ heo quay ngon phải có lớp bì giòn tan, vàng sậm, phần thịt mềm quyện lớp mỡ thơm béo. Với nồi chiên không dầu tiện lợi, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn hấp dẫn này.
Bún lá cá dầm và top đặc sản của Khánh Hòa
Bên cạnh những hòn đảo xinh đẹp và giữ trọn nét hoang sơ, Khánh Hòa còn là điểm đến hấp dẫn du khách bởi sở hữu nhiều món ăn ngon.
4 món hải sản ngon ở Côn Đảo
Côn Đảo (Vũng Tàu) không chỉ hấp dẫn du khách bởi những bãi biển hoang sơ mà còn bởi nhiều món đặc sản tươi ngon, độc đáo.
Tiệc thịt nướng cho buổi họp mặt cuối năm ở TP.HCM
Bữa tất niên với loạt món nướng hấp dẫn là gợi ý lý tưởng để nhóm bạn tận hưởng vào những ngày cận Tết. Dưới đây là các hàng quán phù hợp cho cuộc vui của tín đồ ẩm thực.
Phở sắn Quế Sơn là đặc sản tỉnh nào?
Tỉnh miền Trung này có một số món sợi nổi tiếng, nhiều người biết đến, trong đó có phở sắn Quế Sơn.
Những đặc sản lẩu cá nổi tiếng
Với nguyên liệu đa dạng, món lẩu cá ở các địa phương, vùng miền có đặc trưng riêng, thu hút thực khách.