Bạn có phải bậc thầy gia vị?
Món ăn ngon không chỉ nhờ vào độ tươi mới của nguyên liệu mà quan trọng hơn cả là sử dụng gia vị hợp lý. Vậy bạn đã biết cách nêm nếm để tạo ra các tuyệt phẩm ẩm thực tại gia?
Chân gà ngâm sả tắc
Món chân gà ngâm sả tắc với vị ngọt chua nhẹ nhàng, có thể làm món nhắm cùng bạn bè, gia đình dịp tụ họp.
Vịt đút lò mật ong cam thảo - món ngon bổ dưỡng khi trời chuyển lạnh
Trong tiết trời chuyển lạnh, món vịt đút lò mật ong cam thảo nóng hổi sẽ là lựa chọn hợp lý để cả gia đình đổi vị và có thể tăng cường sức khỏe.
Thịt quay giòn bì không cần lò nướng
Thịt quay có thể dùng để nhậu hoặc ăn cùng cơm hay bún đều rất ngon.
Bạn có thuộc lòng các món ăn 'lên ngôi' ngày đông ở Hà Nội?
Nhiều món ăn được bán quanh năm nhưng phải chờ đến khi mùa đông về, giới trẻ thủ đô mới xuýt xoa, rủ người yêu, hội bạn thân tới thưởng thức.
Món ngon từ nước mắm của đầu bếp từng nấu cho sao Hollywood
Ngày 9/10, trong ngày hội ẩm thực Food Fest, đầu bếp Jack Lee - người từng nấu ăn cho các siêu sao Hollywood - đã mang đến thực đơn 5 sao với gia vị chính là nước mắm.
Nếm món ngon 5 châu trong một ngày tại lễ hội ẩm thực
Chiêm ngưỡng loạt tác phẩm nghệ thuật ấn tượng, ngắm các màn múa chảo điệu nghệ từ đầu bếp trứ danh và ‘‘ăn cả thế gian’’ là những điểm lôi cuốn tín đồ ẩm thực tại Food Fest.
Những con tàu ma và nỗi ám ảnh bắt cóc của người Nhật Bản
Hàng chục tàu cá Triều Tiên trôi dạt vào bờ biển làm người dân Nhật Bản lo sợ về sự thâm nhập của các gián điệp từ Bình Nhưỡng với âm mưu bắt cóc, điều từng xảy ra 40 năm trước.
Co.opmart Kon Tum hút khách dịp khuyến mãi
Đại diện siêu thị cho biết đến nay lượng khách vẫn khá đông nhờ loạt khuyến mãi hấp dẫn thuộc ngành hàng thực phẩm tươi sống, hóa mỹ phẩm…, thu hút đông đảo khách hàng.
Cách làm món cánh gà rán kiểu KFC
Ưu điểm của món cánh gà rán này là hương vị thơm ngon béo ngậy, ăn vào giòn tan. Bạn có thể thể hiện món ăn này tại nhà giúp gia đình thay đổi khẩu vị.
9X vẽ tranh sống động bằng tương ớt và cà phê
Muốn khám phá và tạo nét mới lạ cho hội họa, Lê Thị Kim Út (24 tuổi) vẽ những bức tranh sống động bằng tương ớt và cà phê, được nhiều người khen ngợi.
Những món ngon vỉa hè phải thử khi đến Thái Lan
Thái Lan nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, với nhiều món ngon hợp túi tiền du khách được bày bán ở vỉa hè.
Loại quả nào bị cấm ăn trong nhiều khách sạn ở Thái Lan?
Mỗi quốc gia ở Đông Nam Á đều có những món đặc sản hấp dẫn cho du khách trải nghiệm.
Cách làm tương ớt ngon sạch tại nhà
Có những món ăn bắt buộc phải có tương ớt đi kèm mới ngon, cách làm dưới đây sẽ giúp bạn hoàn thành hũ tương ớt cay với ưu điểm là rất sạch sẽ.
Tự làm bánh giò vừa rẻ vừa ngon
Bánh giò nóng là món ăn được nhiều người yêu thích khi đến Hà Nội. Bạn có thể tự làm bánh tại nhà để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Món cà ri cay gấp 10.000 lần tương ớt
Món cà ri của quán Brick Lane đạt độ cay 2,2 triệu Scoville - gấp 10.000 lần tương ớt, khiến nhiều du khách chảy nước mắt.
5 món ngon dễ làm trong kỳ nghỉ lễ 2/9
Một số gợi ý đơn giản mà hấp dẫn dưới đây giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bữa cơm gia đình trong ngày nghỉ lễ.
Cách nấu mì ăn liền lạ miệng đỡ ngán
Chỉ cần bỏ ra chút thời gian và chuẩn bị thêm một ít nguyên liệu rẻ tiền, bạn sẽ có ngay một món mì lạ miệng chống ngán.
Salad bơ - bữa ăn lành mạnh cho sức khỏe
Người Sài Gòn hầu hết đều rất thích ăn bơ, và coi các món có bơ như một món ăn tráng miệng. Nhưng mình lại nghĩ khác, bơ hoàn toàn có thể sử dụng trong bữa ăn chính.
Những đặc sản có mùi khủng khiếp nhất thế giới
Nhiều món ăn đặc trưng của các quốc gia có mùi khó chịu đến mức khiến du khách nôn thốc nôn tháo, hoặc được đem làm thứ thử thách bản lĩnh của các đấng mày râu.