'Thủ phạm' quen mặt gây ngộ độc thực phẩm
Salmonella là một trong bốn nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tiêu chảy trên toàn cầu, cũng là thủ phạm đứng sau hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tập thể ở Việt Nam.
Phát hiện thi thể một người đàn ông sau vụ cháy rừng
Lực lượng chức năng phát hiện một thi thể được nhận dạng ban đầu là ông T.M sau khi dập đám cháy bùng phát tại khu vực rừng tràm thuộc thôn 6 (xã Phú Vinh, thành phố Huế).
Những thói quen ăn uống đang âm thầm 'tàn phá' đường ruột
Đường ruột không chỉ là nơi tiêu hóa thức ăn mà còn liên quan mật thiết đến miễn dịch, nội tiết. Việc ăn uống không phù hợp có thể dẫn đến nhiều bệnh lý nghiêm trọng.
Dấu hiệu nhận biết sớm viêm gan A
Tôi được biết viêm gan A thường khó phát hiện ở giai đoạn đầu vì dấu hiệu mơ hồ, dễ nhầm với bệnh khác. Xin hỏi bác sĩ, làm thế nào để nhận biết sớm căn bệnh này?
Ồn ào của các hãng băng vệ sinh
Trong khi Diana Vietnam bị chỉ trích vì mời rapper Negav tham gia một sự kiện quảng bá tại TP.HCM, nhiều nhãn hàng băng vệ sinh Trung Quốc lại gây phẫn nộ vì quảng cáo lố.
Hàng trăm người ngộ độc vì bữa trưa miễn phí ở Indonesia
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm trong chương trình bữa trưa miễn phí tại Indonesia khiến hơn 1.000 người bị ảnh hưởng, trong khi chương trình đặt mục tiêu mở rộng tới 83 triệu suất ăn.
Biểu hiện cảnh báo ngộ độc Botulinum
Độc tố này tấn công hệ thần kinh, gây liệt cơ, suy hô hấp và có thể dẫn đến nguy hiểm tính mạng nếu không được điều trị kịp thời.
Tình hình sốt xuất huyết đáng lo ngại ở phía Nam
Trong 6 tháng đầu năm, số ca sốt xuất huyết tại các tỉnh, thành phía Nam đã ngang bằng cả năm 2024. Dịch có thể bùng lên vào cuối năm, khi muỗi truyền bệnh hoạt động mạnh.
Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Món cá quen thuộc chứa độc tố cực mạnh, 8 người đi cấp cứu
Tám người trong hai gia đình phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn hải sản. Các bác sĩ chẩn đoán các chùm ca bệnh này bị ngộ độc ciguatera do ăn phải cá nhiễm độc tố ciguatoxin.
Các bệnh lây qua đường tình dục đang phổ biến
Các bệnh lây truyền qua đường tình dục là vấn đề nghiêm trọng. Nhiều bệnh có thể gây biến chứng nguy hiểm, thậm chí vô sinh nếu không được điều trị kịp thời.
5 thực phẩm bổ sung dễ bị lạm dụng gây hại cho sức khỏe
Thực phẩm bổ sung thường được dùng để tăng cường sức khỏe, nhưng nếu dùng lạm dụng có thể gây hại cho sức khỏe.
Bé 12 tuổi nguy kịch vì căn bệnh quen thuộc
Bé gái 12 tuổi ở Tây Ninh nguy kịch vì sốt xuất huyết biến chứng nặng, tràn dịch đa màng, suy hô hấp, phải thở máy và điều trị tích cực suốt 9 ngày.
Nguy kịch, toàn thân thâm tím sau bữa ăn tiết canh
Nam bệnh nhân 30 tuổi, trú tại Hải Phòng, đang trong tình trạng nguy kịch, nghi do nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn sau khi ăn tiết canh.
TP.HCM tăng hơn 50% ca sốt xuất huyết trong một tuần
Trong tuần 25, TP.HCM ghi nhận số ca mắc sốt xuất huyết tăng mạnh, vượt mốc 500 ca. Tay chân miệng và sởi dù có xu hướng giảm nhưng vẫn ở mức cao tại nhiều quận huyện.
Triệu chứng có thể cảnh báo bạn nhiễm ký sinh trùng
Người nhiễm ký sinh trùng có thể âm thầm hoặc có dấu hiệu cảnh báo, nhưng dễ trùng lặp với rất nhiều bệnh lý thường gặp nên thường bị bỏ qua.
Tin mới vụ 7 người nhập viện sau ăn buffet ở Phú Yên
Theo Sở Y tế Phú Yên, cơ sở Phố Đêm Vườn III có nhiều vi phạm trong việc chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm nên bị xử phạt 24 triệu đồng.
Ăn buffet ốc phải nhập viện: Mối nguy bị bỏ quên
Sau vụ việc 7 người phải nhập viện sau bữa buffet ốc, bác sĩ cảnh báo ốc và nhiều loại hải sản sống dưới đáy biển dễ mang theo vi khuẩn hoặc ký sinh trùng.
Bộ Y tế chỉ đạo khẩn vụ 7 người nhập viện sau ăn buffet ốc ở Phú Yên
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Phú Yên khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm vụ 7 người nhập viện sau khi ăn buffet ốc tại TP Tuy Hòa.
Ký ức kinh hoàng của người thử thức ăn cho Hitler - Kỳ 1
“Mỗi ngày, chúng tôi đều sợ đó là bữa ăn cuối cùng của mình”. Đó là tâm sự của một trong những người từng làm nhiệm vụ thử thức ăn cho trùm phát xít Đức Adolf Hitler.