Mẹo bảo quản từng loại thực phẩm trong tủ lạnh
Mỗi loại thực phẩm có cách bảo quản riêng mà bạn nên nắm được để giữ nguyên liệu tươi ngon nhất khi để tủ lạnh, đặc biệt trong mùa giãn cách.
Những món ngon từ thịt bò ở miền Trung
Miền Trung có nhiều món ngon chế biến từ thịt bò, kết hợp các nguyên liệu đặc trưng của địa phương.
5 cách chế biến thịt ba chỉ cho người mới vào bếp
Dù là người nấu nướng nhiều hay không, bạn dễ dàng làm được các món ngon từ thịt ba chỉ với các công thức sau đây.
5 món tăng sức đề kháng dễ làm từ cải bó xôi
Cải bó xôi là một trong các loại rau nhiều khoáng chất, vitamin cho cơ thể với cách nấu đơn giản, tiết kiệm thời gian cho bạn khi nấu ăn ở nhà mùa dịch.
5 món ngon dễ làm với thịt heo
Biến tấu món ăn mùa giãn cách với thịt heo giúp những món ăn hàng ngày trở nên đa dạng chỉ với các công đoạn đơn giản.
Các món cuốn có thành phần phong phú, dễ thực hiện tại nhà. Đặc trưng hương vị tươi mát, nhiều rau, thường được ăn cùng nước chấm.
Nơi nào nổi tiếng với đặc sản sá sùng?
Vẻ ngoài khá kỳ dị, song sá sùng là đặc sản nổi tiếng, sinh sống và phát triển chủ yếu tại các bãi triều ở huyện đảo này.
Vào bếp đơn giản hơn với bí kíp từ các đầu bếp 3 miền
Để đảm bảo guồng quay công việc nhưng vẫn dành thời gian nấu bữa ăn ngon cho gia đình, bạn có thể tham khảo bí kíp vào bếp nhẹ nhàng, nhanh chóng từ những đầu bếp tâm huyết.
Một Hà Nội về đêm thong thả sống, thong thả mưu sinh. Một Hà Nội khiến tôi yêu hơn.
5 quán ăn vặt hút khách ở phố người Hoa
Quận 5, 6, 11 là điểm đến quen thuộc của những tín đồ yêu thích các món ăn Trung Hoa. Bạn có thể thưởng thức chè, há cảo, khổ qua cà ớt... tại khu vực này.
Mẹo làm cánh gà ngâm xì dầu chua cay
Hương vị của chanh vàng, ớt tươi cùng hỗn hợp sốt xì dầu đặc biệt giúp miếng cánh gà trở nên thơm ngon và hấp dẫn. Người nội trợ nên để lạnh trước khi thưởng thức món ăn.
Bạn có thể đón ngày mới tại phố núi với một bữa sáng ngon miệng. Những địa chỉ dưới đây là gợi ý để bạn tham khảo.
Bữa sáng cuối tuần với loạt món hấp dẫn ở TP.HCM
Bánh mì, xôi, bún... là lựa chọn hàng đầu của tín đồ ẩm thực để nạp năng lượng ngày mới. Các món này được biến tấu với thành phần phong phú tạo hương vị thơm ngon, lạ miệng.
Làm heo quay cuộn da giòn thơm ngon
Công thức làm heo quay cuộn da giòn được độc giả Kiên Trần chia sẻ nhận hơn 13.000 lượt bày tỏ cảm xúc. Cách thực hiện này giúp thịt heo quay có lớp da giòn rụm, đậm đà.
Các loại hủ tiếu nổi tiếng ở Việt Nam
Hủ tiếu có thể được kết hợp với thịt băm, pate, tôm, trứng... tạo hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Dưới đây là các phiên bản hủ tiếu lạ miệng, đặc sắc của ẩm thực Việt.
Xe bột chiên nổi tiếng của chú Thoòn ở TP.HCM
Suốt 40 năm qua, nhiều người sống ở khu vực Bình Thới (quận 11) đã quen thuộc với xe bột chiên thơm lừng ở góc đường.
Các loại gia vị ngày Tết có tác dụng chữa bệnh
Không chỉ giúp bữa ăn hấp dẫn, thơm ngon, nhiều gia vị phổ biến như tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu có tác dụng làm giảm đau bụng, điều trị ho, cảm cúm hiệu quả.
Rươi là đặc sản miền Bắc, ngày xưa thì nhiều lắm, người miền Bắc có câu “Nhiều như rươi” nhưng trải qua biến đổi của thời gian, rươi ngày càng hiếm dần, trở thành thứ quý hiếm.
Đồ nhắm ngon cho bạn đãi khách ngày Tết
Nếu còn băn khoăn không biết chuẩn bị gì để lai rai dịp Tết này, bạn có thể tham khảo 4 công thức món ăn chơi dễ làm dưới đây.
Chân giò ngâm chua cay đổi vị ngày Tết
Thịt chân giò heo được ninh mềm sau đó kết hợp hỗn hợp chua ngọt và ớt tươi mang lại cho người nội trợ món ăn đậm vị, hấp dẫn trong ngày Tết.