Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo...
AI có thể làm thay đổi cán cân quyền lực toàn cầu
Henry Kissinger cho rằng AI có thể làm thay đổi cán cân quyền lực toàn cầu, kích hoạt những hình thức cạnh tranh mới giữa các quốc gia, đồng thời làm lung lay các cấu trúc quốc tế hiện hữu.
Bạn có chắc bữa ăn hôm nay không gieo mầm ung thư?
Thực phẩm bẩn không chỉ gây ngộ độc tức thời mà còn tiềm ẩn nguy cơ ung thư từ vi khuẩn, hóa chất, thực phẩm mốc. Tất cả đều có thể là "thủ phạm" âm thầm tấn công sức khỏe.
Cặp vợ chồng hơn 30 tuổi cùng mắc u gan
Khi được chẩn đoán có khối u gan, hai vợ chồng cùng bật khóc, khẳng định họ đều khoẻ mạnh từ nhỏ, chưa từng mắc bệnh gan, hiếm khi ốm vặt.
Những thực phẩm cần thận trọng khi ăn mùa nắng nóng
Vào những ngày nắng nóng, thức ăn đường phố dễ biến thành “ổ” vi khuẩn nếu không được bảo quản đúng cách.
Lý do ngộ độc thực phẩm phổ biến vào mùa hè
Thời tiết nắng nóng kéo dài, độ ẩm cao là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, người dân tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tiêu hoá, đặc biệt là ngộ độc thực phẩm.
7 điều làm nên danh tiếng nệm Kymdan
Ra đời từ năm 1954, sau 7 thập kỷ, Kymdan trở thành thương hiệu nệm cao su thiên nhiên lớn tại Việt Nam nhờ tập trung vào giá trị cốt lõi - chất lượng sản phẩm.
Cách ăn uống tai hại khiến người phụ nữ mắc ung thư
Người phụ nữ phát hiện mắc ung thư đại tràng sau thời gian dài thường xuyên nấu thức ăn dư và hâm lại đồ ăn thừa.
Bộ Y tế chỉ đạo khẩn vụ 29 học sinh ở TP.HCM nghi ngộ độc
Sau khi nhận được báo cáo về 29 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc.
4 thực phẩm là 'hung thần' bức tử gan
Theo các bác sĩ chuyên khoa gan trên kênh Bác sĩ Gia đình, duy trì chức năng gan cũng như duy trì sự sống, bạn cần ăn ít hơn 4 loại thực phẩm và làm tốt 2 việc.
Nhiều người tránh xa việc ăn mỡ lợn vì nó có tiếng xấu là làm tắc nghẽn động mạch, làm tăng cholesterol và gây ra bệnh tim… Tuy nhiên, mỡ lợn có một số lợi ích sức khỏe nếu ăn đúng cách và đúng lượng.
Chất độc khét tiếng đứng sau nhiều vụ ngộ độc
Đến nay, nhiều vụ ngộ độc botulinum do sử dụng thực phẩm đóng hộp đã được ghi nhận trên thế giới, không ít trường hợp không qua khỏi hoặc sống tàn phế.
Thói quen ăn uống tiết kiệm độc hại nhiều gia đình hay làm
Một số thói quen chế biến, bảo quản thực phẩm có thể giúp tiết kiệm chi phí nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Cách nhận biết thực phẩm đóng hộp bị nhiễm khuẩn
Thực phẩm đóng hộp là lựa chọn tiện lợi và phổ biến, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn gây ngộ độc botulinum.
Nam thanh niên ở TP.HCM nhiễm chất độc mạnh nhất thế giới
Sau một ngày ăn pate đóng hộp được bảo quản không đúng cách, nam thanh niên có dấu hiệu sụp mi, mắt không cử động được, đồng tử giãn và tứ chi liệt hoàn toàn.
5 mẹo giúp da sáng khỏe, mịn màng
Dưới tác động của môi trường, căng thẳng và chế độ sinh hoạt không hợp lý, làn da có thể trở nên xỉn màu, kém sức sống...
Thực phẩm dễ hỏng khi trời nồm ẩm, cách nào bảo quản an toàn?
Thời tiết nồm ẩm là điều kiện thuận lợi cho các loại virus, vi khuẩn, nấm mốc sinh sôi, Thực phẩm không được bảo quản đúng cách dễ bị ẩm mốc, biến đổi chất, tăng nguy cơ ngộ độc.
Bạn không nên ăn xôi với đồ chiên rán, không để xôi ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ... tránh gây hại cho sức khỏe.
Món 'khoái khẩu' chứa đầy sán dây, cần lưu ý khi ăn
Những người thường xuyên ăn thịt bò, thịt lợn hay cá sống chưa chín có nguy cơ cao bị nhiễm sán dây.
Nguy cơ ngộ độc từ Hội chứng cơm chiên, ai cũng nên biết
Hội chứng cơm chiên còn gọi là hội chứng cơm hâm lại, đây là một loại ngộ độc thực phẩm đặc biệt do vi khuẩn Bacillus cereus gây ra.