Một sai lầm khi bảo quản thực phẩm nhiều người Việt hay mắc
Túi nylon có thể được sử dụng như một giải pháp tạm thời để đựng thực phẩm trong thời gian ngắn. Tuy nhiên, đây không phải cách bảo vệ thực phẩm tốt và được khuyến khích.
Cách chế biến măng khô ăn Tết ngon, sạch hóa chất
Măng khô là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách chọn và chế biến ra sao để ngon, đảm bảo an toàn.
Người bệnh tim, tiểu đường có được ăn bánh chưng không?
Với những người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường (đái tháo đường), việc thưởng thức bánh chưng cần sự lưu ý đặc biệt.
Có nên hớt bọt khi luộc thịt, hầm xương?
Khi luộc thịt, dưới tác động của nhiệt nóng sẽ làm protein đông tụ rồi kết mảng nổi lên, có cả váng mỡ và chất bẩn.
Thai phụ cần những sự trợ giúp nào?
Sự hỗ trợ về mặt tình cảm và thể chất từ gia đình, bạn bè và cộng đồng rất quan trọng trong giai đoạn mang thai.
Nho sữa 'quý tộc' Trung Quốc đổ bộ chợ Tết bán giá siêu rẻ
Nho sữa “quý tộc” Trung Quốc vẫn tràn ngập chợ Việt với giá bán siêu rẻ. Đáng chú ý, trước đó loại nho sữa xuất xứ Trung Quốc này ở Thái Lan bị phát hiện có nhiều chất độc hại.
Người dân bị phạt 2-3 triệu đồng với những hành vi nào trên xe khách?
Hành khách gây mất trật tự trên xe bị phạt 100-200 nghìn đồng; đu bám thành xe bị phạt 2 triệu đồng; có hành vi đe dọa, xâm phạm sức khỏe người khác trên xe bị phạt 3 triệu đồng.
Một tác hại âm thầm của thuốc lá ít ai biết
Nếu hút thuốc lá là thói quen, đã đến lúc bạn nên từ bỏ. Nó không chỉ gây hại phổi mà còn dẫn đến nhiều vấn đề về mắt như đục thủy tinh thể, khô mắt, thậm chí giảm thị lực.
Mua Hazeline, sở hữu lắc tay và dây chuyền vàng diện Tết
Từ nay đến 28/2, khách mua sữa tắm Hazeline có cơ hội tham gia quay số trúng một trong 150 bộ trang sức dây chuyền và bông tai vàng PNJ đón Tết sang.
Mức nhiệt khi nấu ăn dễ biến dinh dưỡng thành chất độc
Trong quá trình chế biến nóng, các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng.
7 lợi ích không ngờ khi bạn ăn hạt bí đỏ
Hạt bí đỏ nhỏ nhưng là một trong những thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng giá trị, tốt cho sức khỏe.
Vì sao phải loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm?
Loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm là một bước cần thiết trong quá trình sơ chế; vì sao không nên để lại bộ phận này?
Cách nấu thức ăn tốt nhất cho sức khỏe
Chất dinh dưỡng trong thực phẩm có thể bị hao hụt đến hơn 50% nếu không biết cách chế biến phù hợp.
Vì sao ông Trump nhắm tới cả Greenland và Kênh đào Panama
Nóng lên toàn cầu đang khiến cả Greenland và Kênh đào Panama đều trở nên quan trọng hơn đối với hoạt động vận chuyển và thương mại toàn cầu.
Hóa chất 'nước kẹo' ngâm giá đỗ bán tràn lan trên chợ mạng
Trên chợ mạng, hóa chất 6-Benzylaminopurine được rao bán tràn lan, người bán sẵn sàng cung ứng khi khách có nhu cầu, kể cả với số lượng lớn.
Những người bị béo phì, tiểu đường hay bệnh thận nên xét nghiệm mỡ máu thường xuyên vì có nguy cơ cao mắc căn bệnh này.
Làm rõ việc quản lý an toàn thực phẩm vụ 6 cơ sở ngâm giá đỗ bẩn
UBND tỉnh Đắk Lắk vừa có văn bản chỉ đạo làm rõ hoạt động quản lý an toàn thực phẩm đối với 6 cơ sở ngâm giá đỗ bằng chất độc hại vừa bị công an triệt phá.
Ai chịu trách nhiệm vụ gần 3.000 tấn giá đỗ ngâm chất cấm?
Gần 3.000 tấn giá đỗ ngậm hóa chất độc hại được tuồn ra thị trường, thậm chí "đi vào" Bách Hóa Xanh nhưng nhiều cơ quan quản lý cho rằng vụ việc "không thuộc quản lý" của đơn vị.
Lời khai chủ cơ sở dùng chất độc hại ngâm giá đỗ bán trong bách hóa
Đối tượng Lâm Văn Đạo (Đắk Lắk) khai nhận đã mua "nước kẹo" từ TP.HCM về để sản xuất giá đỗ, bắt đầu đưa hàng cho Bách Hóa Xanh từ tháng 5/2024 đến thời điểm bị bắt.
Nam giới ăn tỏi thường xuyên có những lợi ích bất ngờ gì?
Tỏi là gia vị rất quen thuộc trong căn bếp, đây được coi là ‘thực phẩm vàng’ cho sức khỏe nếu dùng đúng cách.