Đố vui về các loại bánh đặc sản ở Việt Nam
Thử tài của bạn về các loại bánh dân dã ở các vùng miền khác nhau tại Việt Nam.
7 món chay cho mâm cơm ngày Thất Tịch
Nhiều gia đình có thói quen ăn chay vào tháng 7. Nếu không ra nhà hàng, bạn có thể tự chuẩn bị đồ chay độc đáo với những gợi ý dưới đây.
Bánh bò dừa và loạt hương vị gợi nhớ tuổi thơ ở TP.HCM
Xôi bắp, bánh bò, bánh chuối... là những hương vị quen thuộc. Tín đồ ẩm thực Sài thành hãy bỏ túi các địa điểm sau để tận hưởng món ngon ngọt ngào này.
Don, ram bắp và loạt món xứ Quảng lạ vị tại TP.HCM
Đặc sản Quảng Ngãi gây thương nhớ bởi cách chế biến độc đáo cùng hương vị dân dã. Giữa lòng Sài thành, những món ngon xứ Quảng như bánh đập, bánh bèo níu chân thực khách.
Bánh sùng se tay nhiều màu sắc ở miền Tây
Miền Tây có nhiều món bánh dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn, trong đó có bánh sùng se tay được tạo hình độc đáo, mang nhiều màu sắc đẹp mắt.
Cua huỳnh đế và loạt món ngon nên thử trên đảo Lý Sơn
Ngoài biển xanh, cát trắng, nắng vàng, những món đặc sản dân dã của đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) cũng là điểm níu chân du khách ghé thăm vùng biển tuyệt đẹp này.
Nơi nào có đặc sản chả cá đỏ củ nổi tiếng?
Ngoài đặc sản chả cá đỏ củ nổi tiếng, huyện đảo này còn hấp dẫn du khách bởi nhiều món ngon như cua huỳnh đế, gỏi rong biển, nhum nướng mỡ hành...
Bánh khoái cá kình và loạt món trứ danh hút khách ở Huế
Huế không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc hữu tình mà còn có nhiều hương vị ẩm thực hấp dẫn. Bánh canh, bánh khoái, bánh bột lọc... là một số gợi ý cho tín đồ xê dịch.
Hô biến đồ nhắm của bố thành món ngan cháy tỏi thơm ngon cho cả nhà
Với mùi thơm lừng của thịt ngan cùng vị thơm giòn của tỏi chiên, món ngan cháy tỏi hứa hẹn chinh phục khẩu vị của bé mà vẫn hợp làm đồ nhậu cho bố.
7 món ngon từ khoai mì ở Nam Bộ
Từ củ khoai mì dân dã (miền Bắc gọi là củ sắn), người dân Nam Bộ đã chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó chủ yếu là các món bánh nướng, hấp, chiên... mang hương vị phong phú.
Bí quyết chiên sườn lợn giòn với tỏi phi thơm
Sườn lợn được tẩm ướp với những nguyên liệu đơn giản, sau đó đem chiên ngập dầu 2 lần, kết hợp với tỏi phi mang lại món ăn mặn khiến cả gia đình phải tốn cơm.
Những món bánh tráng hút tín đồ ăn vặt tại TP.HCM
Bánh tráng với nhiều topping, hòa quyện hương vị chua, cay, mặn, ngọt sẽ kích thích vị giác. Tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức bánh tráng trộn, cuốn hay nướng...
Thực đơn bữa cơm ngày hè thơm ngon, đủ chất
Nếu bạn khéo léo kết hợp và chế biến các nguyên liệu phổ biến, bữa cơm gia đình sẽ luôn tràn ngập sắc màu và thay đổi đa dạng mỗi ngày, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, lại dễ ăn.
Chút biến tấu cho món gà chiên nước mắm thêm hấp dẫn của gia đình Cam
Không chỉ khiến người hâm mộ xuýt xoa với thành quả vào bếp, ba Kiên Hoàng và bé Cam đã cho người hâm mộ thêm gợi ý thú vị cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần.
Bữa ăn chuẩn vị Nhật, dễ chế biến tại nhà
Các đầu bếp tại gia có thể bỏ túi bí quyết làm món tempura và cá ngân nướng muối ớt chuẩn vị Nhật Bản để cả gia đình cùng thưởng thức.
SARS, cái chết của Trương Quốc Vinh và nhật ký 2003 của một nhà báo
Năm 2003, đại dịch SARS kết thúc, để lại Hong Kong ngổn ngang giữa những hy vọng và mệt mỏi.
Nấu 10 món ngon không cần chế biến với nồi chiên không dầu
Không phải mất công chế biến cầu kỳ, bạn chỉ cần cho các nguyên liệu này vào nồi chiên không dầu và bật nút nấu là có ngay món ngon để thưởng thức.
Đặc sản 'nem chua mà ngọt, thơm nồng mà say' ở miền Tây
Tỉnh miền Tây này có đặc sản "nem chua mà ngọt, thơm nồng mà say" cùng nhiều món ngon dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn khác như khô cá chạch, hủ tiếu, lá sen non...
6 cách biến tấu mì gói trở thành món ăn ngon lạ
Thay vì chế biến theo cách truyền thống, dưới đây là gợi ý giúp người nội trợ sáng tạo món ăn từ mì gói trở nên hấp dẫn và bắt mắt hơn.
Khám phá bữa sáng đặc trưng ở các nước
Ở mỗi quốc gia trên thế giới, người dân lại có những món ăn đặc trưng riêng để nạp năng lượng cho một ngày mới.