Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc phổ biến trong bữa ăn
Tác nhân gây ngộ độc có thể là vi sinh vật (vi khuẩn, virus, ký sinh trùng), độc tố của vi khuẩn, chất độc hóa học, chất độc tự nhiên sẵn có trong thực phẩm hoặc do thức ăn bị biến chất.
Diễn biến mới nhất vụ Công ty C.P. Việt Nam bị tố bán thịt heo bệnh
Cơ quan CSĐT triệu tập ông Liễu Quý Ngân đến làm việc liên quan đến tố giác ông có hành vi lợi dụng quyền tự do dân chủ xâm phạm lợi ích của Công ty C.P. Việt Nam.
Những món chứa muối vô kể, ăn nhiều hại thận, 'khổ' gan
Thông thường, chúng ta khó kiểm soát được lượng muối ăn hàng ngày do có một số món ăn cho là lành mạnh nhưng lại chứa nhiều muối như phô mai, thực phẩm đóng hộp hay bánh nướng.
'Không có' - tiêu chí mới khi chọn thực phẩm cho trẻ nhỏ
Không ít người dùng thường đánh giá thực phẩm dựa trên thành phần dinh dưỡng, song yếu tố quan trọng không kém là những gì được loại bỏ, đặc biệt với thực phẩm cho trẻ nhỏ.
Cái chết của quán 'cơm nhà' Hàn Quốc
Các quán ăn truyền thống ở xứ sở kim chi dần biến mất do giá nguyên liệu tăng và thay đổi trong văn hóa ẩm thực.
Bộ Y tế khuyến cáo phòng chống một loại vi khuẩn sau mưa bão
Sau mưa bão, môi trường ô nhiễm là điều kiện thuận lợi để dịch bệnh bùng phát, trong đó có thương hàn - bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi khuẩn Salmonella typhi gây ra.
Khẩn trương làm rõ vụ nhiều người nhập viện sau ăn giỗ ở Huế
Sau khi ghi nhận các trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan bữa ăn giỗ tại phường Phong Dinh, Sở Y tế TP Huế khẩn trương triển khai các biện pháp xử lý và làm rõ nguyên nhân.
Cách xử lý mụn trứng cá, phục hồi làn da khỏe mạnh sau mụn
Nếu hiểu đúng nguyên nhân cũng như duy trì chăm sóc da hợp lý, việc kiểm soát mụn trứng cá và phục hồi làn da mịn màng là hoàn toàn khả thi.
Công an Thanh Hóa khởi tố vụ án buôn bán hàng giả là thuốc chữa bệnh
Cơ quan CSĐT Công an Thanh Hóa có quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can đối với đối tượng liên quan để điều tra hành vi buôn bán hàng giả là thuốc chữa bệnh, thuốc phòng bệnh xảy ra tại...
Món đồ mà người Mỹ đang đổ xô tích trữ
Lo ngại giá cả tăng cao vì thuế quan, nhiều người ở Mỹ đã bắt đầu tích trữ một số sản phẩm làm đẹp của Hàn Quốc.
BS Trương Hữu Khanh: ‘Phát hiện thiếu vi chất là đã trễ để phòng ngừa’
Thiếu hụt vi chất dinh dưỡng âm thầm ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ, tạo ra những lỗ hổng vi chất kéo dài nếu không được phát hiện và can thiệp sớm.
Trưởng công an cấp xã được tịch thu phương tiện vi phạm hành chính
Chính phủ quy định trưởng công an cấp xã có quyền tịch thu phương tiện vi phạm hành chính, giám đốc công an cấp tỉnh có quyền áp dụng hình thức xử phạt trục xuất.
Liệt nửa người vì sự chủ quan nhiều người mắc phải
Cảm thấy mệt nhưng chỉ nằm nghỉ tại nhà thay vì đi khám, người đàn ông nhập viện trong tình trạng liệt nửa người, nói khó.
Các hộ tại La Phù tự nguyên giao nộp 25 tấn bánh kẹo để tiêu hủy
Theo Công an TP. Hà Nội, tính đến hết ngày 9/7 đã có hơn 50 hộ kinh doanh cá thể trên địa bàn xã La Phù (cũ) tự nguyện giao nộp hàng hóa với số lượng khoảng 25 tấn bánh kẹo...
Những yếu tố ảnh hưởng đến đề kháng trẻ nhỏ
Hệ miễn dịch là lá chắn bảo vệ cơ thể trước vi khuẩn, virus và tác nhân gây bệnh. Tuy nhiên, hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt, dễ bị tác động bởi môi trường, di truyền, dinh dưỡng…
Doanh nghiệp, người nổi tiếng quảng cáo thực phẩm sẽ bị kiểm soát gắt?
Bộ Y tế đề xuất nhiều quy định mới để tránh lỗ hổng trong quản lý an toàn thực phẩm, nêu rõ trách nhiệm cơ quan tiếp nhận hồ sơ tự công bố và các bên tham gia quảng cáo.
Khởi tố, bắt tạm giam cựu Chủ tịch Công ty TNHH MTV cà phê Ia Châm
Cơ quan Cảnh sát điều tra đã bắt tạm giam ông Lê Anh Tuấn (cựu bí thư Chi bộ, cựu Chủ tịch kiêm Giám đốc Công ty TNHH MTV cà phê Ia Châm, Gia Lai).
Thêm một TPCN bị Bộ Y tế khuyến cáo không sử dụng
Cục An toàn thực phẩm kiểm tra đột xuất nhưng không tìm thấy Công ty A-M hoạt động tại địa chỉ đăng ký. Đây là đơn vị công bố sản phẩm An vị Mộc Linh.
Món khoái khẩu trên mâm cơm Việt dễ khiến sán làm tổ trong bụng
Rau sống là món ăn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng lại có thể trở thành “lối tắt” để ký sinh trùng xâm nhập vào cơ thể.
Thời điểm ăn tối có thể khiến mỡ bám vào mạch máu nhiều hơn
Phó giáo sư Nguyễn Hoài Nam lưu ý người bị mỡ máu nên tránh ăn tối muộn, đặc biệt là các món giàu đạm vì dễ gây khó tiêu và làm tích tụ cholesterol trong mạch máu.