Mức nhiệt khi nấu ăn dễ biến dinh dưỡng thành chất độc
Trong quá trình chế biến nóng, các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng.
2.560 kết quả phù hợp
Mức nhiệt khi nấu ăn dễ biến dinh dưỡng thành chất độc
Trong quá trình chế biến nóng, các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng.
5 loại trái cây màu đỏ rất tốt cho tim
Một số loại trái cây màu đỏ như anh đào, quả mâm xôi, cà chua, táo và dâu tây có chứa chất chống oxy hóa và chất xơ giúp chống lại bệnh tim.
Những việc làm cực kì có hại cho men răng
Men răng có vai trò bao bọc và bảo vệ lớp ngà bên trong cũng như cấu trúc răng tránh cho răng không bị ảnh hưởng bởi những tác động bên ngoài.
Nên rửa sạch trước hay cắt thái thực phẩm trước?
Chuyên gia khuyến cáo nên rửa sạch thực phẩm trước khi thái, cắt và rút ngắn thời gian đun nấu để bảo toàn dinh dưỡng.
Co.opmart, Co.opXtra tăng giờ mở cửa, mở rộng bán kính phục vụ Tết
Một tuần triển khai, “Đến Co.op chở Tết về” tại 800 điểm bán của Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) đã đón gần 10 triệu lượt khách đến tham quan và mua sắm.
Cà phê - năng lượng của chiến binh
Cà phê là nguồn năng lượng duy trì sự tỉnh táo, tập trung và tăng cường sức mạnh thể chất lẫn tinh thần của các chiến binh.
4 tác dụng của việc uống nước cam hàng ngày
Quả cam chứa nhiều khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hóa, flavonoid và hợp chất thực vật, vậy uống nước cam hàng ngày có tác dụng gì?
8 loại thực phẩm xứng đáng là 'siêu thực phẩm'
Những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao thường được gắn với tên gọi 'siêu thực phẩm'. Vậy đó là những loại thực phẩm nào?
ESPN: Tuyển Việt Nam khẳng định vị thế trong khu vực
Trận chung kết ASEAN Cup 2024 khép lại với màn trình diễn kịch tính, đầy cảm xúc mà không cần đến hiệp phụ hay loạt sút luân lưu.
Biến laptop cũ thành trang sức vàng 9 carat
Hàng triệu bảng Anh được đổ vào nhà máy thu hồi kim loại quý. Đây là nơi sẽ biến 4.500 tấn rác thải điện tử mỗi năm thành xa xỉ phẩm với hàm lượng vàng 99,9%.
Cách nấu thức ăn tốt nhất cho sức khỏe
Chất dinh dưỡng trong thực phẩm có thể bị hao hụt đến hơn 50% nếu không biết cách chế biến phù hợp.
Hướng dẫn 2 cách làm gỏi ngó sen cực ngon
Gỏi ngó sen là món khai vị tinh tế cho các bữa ăn và đặc biệt được ưa thích trong các buổi tiệc. Làm món này không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận.
Loại hóa chất cực độc khiến 2 người tử vong, 15 ca cấp cứu tại Hà Nội
Khi vào cơ thể, acetonitrile được chuyển hóa thành xyanua, một chất cực độc và có thể gây ngộ độc nghiêm trọng.
Người bị trào ngược dạ dày cần kiêng gì?
Bệnh trào ngược dạ dày thực quản là hiện tượng dịch từ dạ dày trào lên thực quản, gây ra các triệu chứng ợ nóng, ợ chua. Do đó, vấn đề ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp đến bệnh.
Bí quyết làm đẹp từ bên trong với sữa bắp non LOF
Làm đẹp từ bên trong đang trở thành xu hướng được hội chị em ưa chuộng. Cùng tìm hiểu xem sữa bắp non LOF có gì đặc biệt mà được các nàng xem như “trợ thủ làm đẹp”?
Lộc Trời hoãn phiên họp cổ đông bất thường
Do chưa đủ ứng viên Ban kiểm soát mới, Tập đoàn Lộc Trời quyết định hoãn phiên họp đại hội đồng cổ đông bất thường.
Củ cải được biết là rất giàu vitamin và khoáng chất. Dù ngon và bổ dưỡng, củ cải cũng có một số tác dụng phụ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Thương hiệu Việt thay đổi để phát triển bền vững trong cuộc đua TMĐT
Các thương hiệu Việt nhấn mạnh, sự thích nghi và linh hoạt trước những thay đổi thị trường là yếu tố then chốt để phát triển bền vững trong quá trình tham gia TMĐT.
Những điểm đến ẩm thực mới 'sang xịn mịn' tại Sa Pa
Tháng 12, Sa Pa ra mắt nhiều địa chỉ ẩm thực mới, gia tăng lựa chọn cho du khách trẻ và những người thích một chút lãng mạn.
Chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mỡ máu cao. Dưới đây là những nguyên tắc để giảm lượng chất béo trong máu hiệu quả mà người bệnh cần nhớ.